Wie viel Alkohol können Sie trinken, ohne die Gesundheit ernsthaft zu schädigen??

Menschen haben unterschiedliche Einstellungen zu Alkohol. Jemand kann nicht einmal einen Abend ohne ein Glas Bier aushalten, während andere in ihrem Leben noch nie Alkohol angerührt haben. Selbst einer Person ohne Abschluss ist klar, dass das tägliche Trinken von Alkohol schädlich für den Körper ist. Aber was ist, wenn wir über die optimale Dosis Alkohol sprechen? Wie viel können Sie trinken, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Alkohol zu minimieren? Diese Frage ist für viele relevant. Versuchen wir es herauszufinden.

Jede Minute sind 0,7% der Weltbevölkerung berauscht. Es stellt sich heraus, dass jetzt 50 Millionen Menschen betrunken sind.

Wie viel Alkohol solltest du nicht trinken?

Ich werde gleich sagen, dass es in dieser Frage keinen Konsens gibt. Einige Wissenschaftler sagen, dass Alkohol bereits in geringen Mengen eine verheerende Wirkung auf den Körper hat. Andere glauben, dass Alkohol in kleinen Dosen sogar von Vorteil ist. Und es gibt Empfehlungen der WHO (Weltgesundheitsorganisation), wonach eine gefährliche Dosis Alkohol 60 ml Ethanol für Männer und 50 ml für Frauen beträgt. Aber da nur sehr wenige Menschen Ethanol in seiner reinen Form konsumieren (naja, ich hoffe), sieht eine absolut gefährliche Dosis Alkohol in Bezug auf Getränke aus, die den meisten bekannt sind:

  • 180 g Wodka für Männer und 150 g Wodka für Frauen
  • 1,5 l. Bier
  • 0,5 l. Schuld

Absolut gefährliche Dosis Alkohol - der Durchschnittswert der konsumierten Alkoholmenge, der ausreicht, um den Tod zu verursachen.

Aber denken Sie nicht, dass dem Körper nichts passiert, wenn Sie weniger als diese Werte trinken. Selbst wenn Sie 30 ml Ethanol pro Tag (90 g Wodka, 800 ml Bier oder ein großes Glas Wein) konsumieren, können Sie Ihre Gesundheit ernsthaft schädigen..

Was passiert, wenn Sie jeden Tag Alkohol trinken??

Wissenschaftler haben dieses Problem schon lange untersucht. Jüngste Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Alkohol das Risiko für Arteriosklerose verringert. Zum Teil hilft es, eine Verstopfung der Blutgefäße durch Cholesterinplaques zu vermeiden. Warum ist Cholesterin gefährlich? Es verursacht Kreislaufprobleme. Das Blut zirkuliert nicht mehr normal durch die Gefäße, da sie mit Cholesterin gefüllt sind, und die Person kann sogar sterben. Alkohol hingegen "spült" die Gefäße und lässt das Cholesterin nicht stagnieren..

Bedeutet das, dass Sie jeden Tag Alkohol trinken können? Nein. In diesem Fall handelt es sich um extrem niedrige Dosen Alkohol. Auf der Grundlage der gleichen Empfehlungen der WHO raten Experten, mindestens zwei Tage in der Woche vollständig auf Alkohol zu verzichten. Je länger Sie nicht trinken, desto besser..

Die optimale Dosis Alkohol, die nicht sehr gesundheitsschädlich ist und sogar bestimmte Vorteile bringen kann, wird als 150 ml trockener Rotwein angesehen.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie jeden Tag ein kleines Glas Wein trinken müssen, obwohl im Internet zahlreiche Geschichten im Umlauf sind, wie ein Großvater jeden Tag ein Glas trank und 90 Jahre alt wurde. Hier ist alles individuell und es müssen viele Faktoren berücksichtigt werden - von chronischen Krankheiten bis hin zu erblichen Veranlagungen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Alkohol für Minderjährige und schwangere Frauen kategorisch kontraindiziert ist.

Wussten Sie, dass Alkohol am längsten in Ihren Haaren bleibt??

Wenn Sie jeden Tag Alkohol trinken, kann der Körper ihn nicht aus dem Körper entfernen, und eine Krankheit wie Alkoholismus beginnt. Es hat 3 Stufen, und in diesem Artikel werden wir sie behandeln. Aber zuerst wollen wir herausfinden, wie sich Alkohol im Allgemeinen auf eine Person auswirkt.?

Wie Alkohol funktioniert

Das Gehirn eines gewöhnlichen Menschen und eines Alkoholikers. Im zweiten Fall werden die meisten Verbindungen im Gehirn zerstört.

Was ist Alkohol im wissenschaftlichen Sinne? Dies ist Ethylalkohol, der durch Fermentation von Zucker, Hefe und Stärke hergestellt wird. Und all diese "nuklearen" Gemische haben eine erstaunliche Eigenschaft: Sie durchlaufen unglaublich schnell alle Stadien der Verdauung. Das heißt, während Sie die Mittagssuppe (ca. 30 Minuten) oder Hühnerfleisch (bis zu 2 Stunden) verdauen, erreicht Alkohol schnell sein Ziel - das menschliche Kreislaufsystem, das manchmal sogar die Leber umgeht, wenn Sie ernsthaft trinken. Sie ist einfach nicht in der Lage, so viel Alkohol durch sich selbst zu geben..

Alkohol beginnt im Kreislauf seine bösen Geschäfte zu machen: Er schädigt rote Blutkörperchen (die winzigen Körper, aus denen Blut besteht), weshalb sie zusammenkleben und Blutgerinnsel bilden. Blutgerinnsel blockieren wiederum den Blutfluss in kleinen Arterien, was zu einer Blockade der Blutgefäße im Gehirn führt. Daher tritt das Gefühl der Vergiftung auf, ähnlich wie wenn dem Gehirn Sauerstoff fehlt..

Rote Blutkörperchen einer Person, die große Mengen Alkohol konsumiert hat. Sie klebten fast alle zusammen

Wenn Sie daher nicht in Maßen Alkohol trinken, befindet sich das Gehirn ständig in diesem Zustand. Dies führt zu einer Verschlechterung vieler geistiger und körperlicher Funktionen - ein Zustand, der mit dem gleichzeitigen Trinken von viel Alkohol vergleichbar ist. Eine Person kann nicht normal auf den Beinen stehen und gibt keinen Bericht über ihre Handlungen.

Wissenschaftler haben bereits nachgewiesen, dass Alkohol die DNA schädigt und das Krebsrisiko erhöht.

Stadien des Alkoholismus

Alkoholkonsum führt zu Alkoholismus, der drei Stufen hat.

  1. In der ersten Phase der Alkoholabhängigkeit verliert eine Person allmählich die Kontrolle über die Menge des getrunkenen Getränks, was zum Auftreten eines pathologischen Verlangens nach Alkohol führt.
  2. In der zweiten Phase entwickelt ein Mensch sogar eine "Immunität" gegen Alkohol, oder besser gesagt, es scheint ihm so. Wenn eine Person in diesem Stadium mehr als 1 Liter Alkohol konsumiert, wird der Körper anscheinend leichter Alkohol wahrnehmen. In der Tat verbirgt dies die Entwicklung schwerer Krankheiten - Hepatitis, Leberzirrhose, Speiseröhrenkrebs und Magenkrebs..
  3. Der Alkoholismus der dritten Stufe ist durch eine vollständige Verschlechterung der Persönlichkeit auf der physischen und mentalen Ebene gekennzeichnet. Eine Person kann keinen Alkohol mehr trinken und stirbt in den meisten Fällen.

Wissenschaftler glauben, dass Alkoholismus durch eine erbliche Veranlagung beeinflusst wird, die durch eine unzureichende Produktion von Enzymen verursacht wird, die Alkohol metabolisieren. Tatsächlich beeinflusst dies jedoch die Menge des konsumierten Alkohols. Sie müssen nur nicht trinken, wenn Sie feststellen, dass Sie die Kontrolle über sich selbst verlieren und ein unangenehmer Zustand des Körpers entsteht.

Alkoholismus ist eine Krankheit und muss behandelt werden

Warum ein Kater auftritt?

Diese Frage wird von vielen am nächsten Morgen nach einer stürmischen Party gestellt (normalerweise mit den Worten "Nun, ich werde definitiv nicht mehr trinken"). In der Tat ist die Erklärung ganz einfach: Alkohol gelangt furchtbar schnell in den Blutkreislauf des Körpers, verlässt ihn aber SEHR langsam. Und der menschliche Körper kann sich nach einer stürmischen Nacht nicht vollständig erholen, bis die Substanz vollständig zerstört und verdaut ist. So tritt ein Kater auf.

Im vergangenen Jahr hat Russland versucht, ein bierfreies Bier mit Vitaminen herzustellen. Ich frage mich, ob sie es verstanden haben?

Sicherlich haben viele gegoogelt, wie man einen Kater vermeidet, bevor sie ein anderes Ereignis mit Alkohol feiern. Aber die Antwort kann in einen Satz passen: Trinken Sie nicht in großen Mengen, und dann hat der Alkohol Zeit, den Körper zu verlassen, bevor Ihr Kopf mit dem Kissen in Kontakt kommt..

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Wie man Alkohol trinkt?

Die Forscher unterscheiden zwischen dem sogenannten "nördlichen" Trinkmodell und dem "südlichen". Die erste umfasst Russland, Weißrussland, Kasachstan und die baltischen Länder, die darüber hinaus viel Alkohol in Schockdosen und nicht immer oft trinken. Das "südliche" Modell ist typisch für Spanien, Italien, Griechenland, wo sie noch häufiger trinken können als in Russland, aber immer weniger starken Alkohol: zum Beispiel ein Glas trockenen Wein zum Abendessen. Niemand trinkt jeden Tag 100 g Wodka.

Wissenschaftler sind sich einig, dass das "südliche" Modell für die Gesundheit sicherer ist, obwohl sie immer noch feststellen, dass der tägliche Alkoholkonsum gesundheitsschädlich ist. Also nicht überbeansprucht werden.

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Das Gesundheitsministerium legt eine sichere Dosis Alkohol pro Tag fest

Den Russen wurde eine sichere Dosis Alkohol pro Tag berechnet, deren Verwendung ein vernachlässigbares Gesundheitsrisiko birgt. Schreibt über diese "RIA Novosti" unter Bezugnahme auf die Empfehlungen des Gesundheitsministeriums.

Frauen können 200 ml Wein mit einer Stärke von etwa 12% und Männer 900 ml Bier mit einer Stärke von 4,5% trinken, so die Experten der Abteilung. Diese Zahlen, ausgedrückt als Standardportionen (10 g reiner Alkohol), sind zwei Portionen für Frauen und drei für Männer. Jedes Getränk hat sein eigenes sicheres Volumen, was auf seine Stärke zurückzuführen ist, sagte das Gesundheitsministerium. Gleichzeitig sei es wichtig, mindestens zwei Tage in der Woche keinen Alkohol zu trinken, fügte die Abteilung hinzu..

Die Experten erinnerten daran, dass selbst ein minimaler Alkoholkonsum in einigen Situationen wie Fahren und Schwangerschaft höchst unerwünscht ist.

Im März schlug das Gesundheitsministerium Änderungen der Rechtsvorschriften vor, die den Verkauf von starkem Alkohol an Personen unter 21 Jahren verbieten würden. Laut einer VTsIOM-Umfrage unterstützen 78% der Russen die Idee, das Alter der Alkoholkäufer zu erhöhen. Das Ministerium für Industrie und Handel schloss die Genehmigung des Vorschlags nicht aus, wenn er an die Abteilung geht, und das Ministerium für wirtschaftliche Entwicklung unterstützte das Verbot nicht, was die Ablehnung durch das Auftreten zusätzlicher Schwierigkeiten für Geschäfte und die Gefahr des Wachstums auf dem Schattenmarkt rechtfertigte. Das Finanzministerium lehnte es auch ab, das Verkaufsalter für starken Alkohol von 18 auf 21 Jahre anzuheben.

Auch wenn du knackst. Wie viel Alkohol können Sie trinken, ohne die Gesundheit zu schädigen??

Wie viel Sie trinken können und wie, um sich nicht von Ihrer Gesundheit zu verabschieden - für viele brennt diese Frage. In der Tat hat Russland eine ausreichend starke "Trink" -Kultur, und nicht jeder kann sich eine völlige Ablehnung starker Getränke vorstellen..

Was ist die zulässige Dosis

Das Konzept einer akzeptablen Dosis ist für jeden unterschiedlich. Schließlich glauben einige, dass wir über die Menge an Alkohol sprechen, nach der der Kater nicht quälen wird. Andere sind zuversichtlich, dass eine sichere Dosis die Menge an Getränk bedeutet, die die Organe nicht beeinträchtigt. Heute gilt folgende Richtlinie als Richtlinie: 90 g reiner Alkohol pro Tag, also 285 ml Wodka. Dies wird für die durchschnittliche Person mit einem Gewicht von 70 kg berechnet. Oft wird eine solche "sichere" Dosis als "harmlos" bezeichnet, aber die Ärzte werden dieser Aussage nicht zustimmen.

„Es gibt keine sicheren (und noch nützlicheren) Dosen Alkohol. Es gibt Veröffentlichungen, die die relativen Vorteile des niedrig dosierten Alkoholkonsums für das Herz zeigen. Es sei jedoch daran erinnert, dass im menschlichen Körper alles miteinander verbunden ist und Alkohol sich nachteilig auf die übrigen Organe und Systeme auswirkt “, sagt Natalya Bodunova, Leiterin des Zentrums für personalisierte Medizin am Moskauer Wissenschaftlichen Zentrum für Wissenschaft und Technologie. A. S. Loginova, Gastroenterologe, Ph.D..

Welche Organe reagieren auf Alkohol?

Das Gehirn reagiert am stärksten auf Alkohol. Für ihn liegt die Toxizitätsschwelle bei 19 g pro Tag (dies sind etwa 60 ml Wodka). Bei regelmäßiger Einnahme wird das Gehirn unwiderruflich zerstört, da die Zellen einfach keine Zeit haben, sich zu erholen.

„Es wurde bereits nachgewiesen, dass Alkoholkonsum das Risiko erhöht, an Krebs zu erkranken, beispielsweise an Darmkrebs. Es wurde auch nachgewiesen, dass Alkohol ein Auslöser für die Entwicklung von Mundkrebs, Erkrankungen des Magens und der Speiseröhre ist. Es ist kein Geheimnis, dass eines der Hauptzielorgane die Leber ist. In vielen Veröffentlichungen ist Alkohol einer der ersten Faktoren, die die Lebenserwartung im Allgemeinen senken ", sagt Natalya Bodunova.

Wie man den Körper wiederherstellt

Es wird angenommen, dass sich der Körper nach dem Trinken von Alkohol erholen kann. Das braucht zwar Zeit. Einige Organe können schneller zum normalen Leben zurückkehren: zum Beispiel die Bauchspeicheldrüse, Nieren, Lungen, Augen. Anderen fällt es schwerer, dies zu tun (zum Beispiel, wenn es um das Gehirn geht).

„Es gibt keine absolut sichere Dosis. Der minimale Schaden wird durch eine Dosis Ethylalkohol bis zu 40 ml verursacht, was etwa einem Glas Rotwein entspricht. Aber auch in minimalen Dosen beeinträchtigt Ethylalkohol in erster Linie die Gehirnzellen, die Leber, die das Hauptentgiftungsorgan ist, die Keimzellen und dementsprechend die weitere Geburt. Der Herzmuskel (Myokard) ist selbst bei kleinen Dosen Ethylalkohol sehr empfindlich: Seine Zerstörung erfolgt aufgrund der zerstörerischen Wirkung von Alkohol auf die Myozytenmembran “, sagt der Leiter der klinischen Diagnoseabteilung des Instituts für pädiatrische und adulte Neurologie. St. Luke, Neurologe, Kandidat der medizinischen Wissenschaften, Arzt der höchsten Qualifikationskategorie Igor Stepanishchev.

Und die Wiederherstellung von Organen und Körpersystemen verläuft auch nach einer kleinen Dosis Alkohol nicht immer gut. Je älter ein Mensch ist, desto langsamer verlangsamen sich seine Stoffwechselprozesse in seinem Körper und desto schwieriger ist es für ihn, selbst kleine Dosen Alkohol zu tolerieren. Es lohnt sich, die Vor- und Nachteile abzuwägen, die potenziellen Risiken zu bewerten und die richtige Wahl zwischen Gesundheit und sofortigem Vergnügen zu treffen..

Sicherer und mäßiger Alkoholkonsum

Viele Menschen trinken während der Arbeitswoche keinen Alkohol, sondern können sich am Wochenende entspannen, indem sie täglich mehrere Flaschen Bier oder stärkere Getränke trinken. Es sollte bedacht werden, dass dieser Ansatz gefährlich ist und gesundheitliche Probleme hervorrufen kann. Dies liegt an der Tatsache, dass es für den Körper schwierig ist, eine große Dosis Alkohol zu verarbeiten, die innerhalb von 2 Tagen erhalten wurde..

Um ernsthafte Probleme zu vermeiden, müssen Sie wissen, welche Dosis Alkohol pro Tag als sicher gilt..

Gibt es einen sicheren Anteil an Alkohol??

Die Ärzte sind sich immer noch nicht einig, ob eine für den Körper harmlose Dosis Alkohol vorhanden ist. Einige Leute glauben, dass 200 ml Wein oder 50 ml Wodka (Brandy) 2-3 mal pro Woche eine vollkommen akzeptable Menge Alkohol sind, die Ihre Gesundheit in keiner Weise beeinträchtigt. Andere sind der Meinung, dass bereits eine so geringe Menge das Risiko verschiedener Gesundheitsprobleme erhöht und zu Alkoholismus führt..

Es gibt spezielle Tabellen und Formeln, mit denen Sie berechnen können, wie viel Alkohol ungefähr ohne Gesundheitsschaden konsumiert werden kann. Es ist jedoch zu beachten, dass es unmöglich ist, sich zu 100% von ihnen leiten zu lassen, da die erhaltenen Werte gemittelt werden. Die sichere Dosis Alkohol ist für jede Person individuell, abhängig von Geschlecht, Alter, Gewicht und dem Vorliegen chronischer Krankheiten.

Sichere Menge Alkohol pro Tag

Viele Studien und Experimente wurden durchgeführt, um den täglichen Alkoholkonsum zu bestimmen. Die meisten westlichen und russischen Ärzte waren sich einig, dass ein Mann mittleren Alters und Hautfarbe ohne Gesundheitsschäden pro Tag trinken kann:

  • Wein - bis zu 200 ml;
  • Bier - bis zu 500 ml;
  • Wodka (Cognac, Whisky) - bis zu 50 ml.

Für den fairen Sex gilt die folgende Menge Alkohol als sicher:

  • Wein - bis zu 100 ml;
  • Bier - bis zu 330 ml;
  • Spirituosen - bis zu 30 ml.

Es sollte bedacht werden, dass Frauen aufgrund der anatomischen Merkmale viel schneller in Trunkenheit geraten, weshalb sich nach 1,5 bis 2 Jahren täglichem Trinken eine Alkoholabhängigkeit von ihnen entwickeln kann.

Wie viel können Sie ohne Schaden pro Woche trinken

Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) hat berechnet, wie viel Alkohol pro Woche ohne Gesundheitsschaden konsumiert werden kann. Die sichere Dosis wird in Portionen angegeben, wobei die Standardportion 10 ml Ethanol oder 8 g Alkohol beträgt.

Für Männer

Für Männer ist es zulässig, 3 Portionen Alkohol pro Tag oder 21 Portionen pro Woche unter der Bedingung von zwei völlig nüchternen Tagen zu konsumieren.

Für Frauen

Frauen wird empfohlen, nicht mehr als 2 Getränke pro Tag oder 14 Getränke pro Woche zu trinken. Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, sollten Frauen auch Intervalle von mindestens zwei Tagen einhalten..

Gibt es eine sichere Norm für einen Fahrer??

Viele Fahrer interessieren sich dafür, wie viel Alkohol Sie in welcher Menge trinken können, damit sie sich später ans Steuer setzen können. Gemäß den festgelegten Normen sollte die Konzentration von reinem Alkohol im Blutserum 0,35 ppm nicht überschreiten. Diese Norm wurde eingeführt, da Alkohol immer im Blut einer Person vorhanden ist, auch wenn zuvor noch keine alkoholischen Getränke konsumiert wurden..

Wenn du fahren kannst

Alkohol gelangt in den Körper, da er in vielen Lebensmitteln enthalten ist, darunter Kefir, einige Früchte und Backwaren. Jedes Land hat seine eigene zulässige Dosis Alkohol im Blut des Fahrers.

Mäßiger Alkoholkonsum

Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden und das Risiko einer Alkoholabhängigkeit zu minimieren, müssen Sie in Maßen trinken. Es ist besonders wichtig, Ihre Norm für Menschen zu kennen, die Probleme mit Alkohol haben, zum Beispiel für diejenigen, die nach ein paar Gläsern Wodka die Kontrolle über ihr Verhalten verlieren oder zu aggressiv werden.

Auch bei mäßigem Alkoholkonsum wird empfohlen, folgende Regeln einzuhalten:

  • Es ist absolut nicht notwendig, verschiedene Arten von Alkohol miteinander zu mischen.
  • Nach starkem Stress wird nicht empfohlen, mehr als 70 ml starke Getränke zu trinken.
  • Während Sie Alkohol trinken, sollten Sie auf das Rauchen verzichten, da Nikotin die Vergiftung verstärkt.
  • Es ist besser, etwas mit Zitrusfrüchten zu trinken, da die in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Substanzen den Prozess der Alkoholspaltung beschleunigen.

In Bezug auf Einschränkungen wird empfohlen, auch bei mäßigem Alkoholkonsum auf die Einnahme von Medikamenten zu verzichten, da Alkohol deren Wirkung neutralisieren oder umgekehrt verstärken kann.

So berechnen Sie Ihre Kateralkoholrate?

Um einen Kater am nächsten Tag nach einer Mahlzeit zu vermeiden, sollte der Alkoholkonsum moderat sein. Wenn wir über bestimmte Arten von alkoholischen Getränken sprechen, sollte durchschnittlich 1 kg Körpergewicht nicht mehr als:

  • Wodka - 4 ml;
  • Bier - 30 ml;
  • Wein - 12 ml;
  • Tequila - 3 ml;
  • Absinth - 2 ml.

Es sollte bedacht werden, dass im Laufe der Jahre die Alkoholdosis schrittweise reduziert werden muss, da der Körper im Erwachsenenalter nicht mehr so ​​effektiv mit Ethanol umgeht und sich der Prozess seiner Ausscheidung verlangsamt. Je mehr Bestandteile in der Zusammensetzung des Getränks enthalten sind, desto schwieriger ist es für den Körper, damit umzugehen. Nach dem Trinken von Cognac, Whisky oder Absinth ist der Kater stärker als bei gleicher Menge Wodka.

Auf eine Notiz! Mit Alkohol konsumierte Getränke und Snacks haben keinen oder nur geringen Einfluss auf die Schwere eines Katters. Wie Sie sich am nächsten Morgen fühlen werden, hängt nur von der Menge und Qualität des Betrunkenen ab.

Wie viel zu trinken ohne das Risiko zu schlafen?

Selbst bei mäßigem Alkoholkonsum kann nicht garantiert werden, dass eine Person nicht betrunken wird. Narkologen versichern, dass das Risiko, Alkoholismus zu entwickeln, weitgehend von der genetischen Veranlagung abhängt. Der psycho-emotionale Zustand spielt ebenfalls eine wichtige Rolle..

In jedem Fall muss beachtet werden, dass die regelmäßige Einnahme von alkoholischen Getränken (auch in Maßen) süchtig macht und Alkoholabhängigkeit verursachen kann.

In der internationalen Medizin gibt es einen Begriff wie "kritische Dosis" - dies ist die maximale Menge an Alkohol, die eine Person trinken kann, ohne das Risiko einzugehen, in die 2. oder 3. Stufe des Alkoholismus zu gelangen. Jeder, der den Verdacht hat, alkoholabhängig zu werden, sollte wissen, in welchem ​​Stadium er sich befindet. Dies ist sehr wichtig, um das Fortschreiten der Krankheit zu verhindern und auf dem gleichen Niveau stabil zu bleiben..

Menschen, die in Maßen Alkohol trinken und sich zwischen Stufe 1 und 2 des Alkoholismus befinden, dürfen einmal pro Woche nicht mehr als 100-300 ml Wodka trinken. Diese Menge Alkohol schadet der Gesundheit nicht ernsthaft und verhindert eine Verschlechterung der Situation.

Auf eine Notiz! Bei Alkoholmissbrauch ist das Risiko, zu viel zu trinken, bei Menschen unter 20 Jahren besonders hoch.

Die Formel zur Bestimmung der individuellen Alkoholrate

Angehörige von Gesundheitsberufen haben eine Formel entwickelt, mit der der Alkoholkonsum einer Person berechnet werden kann. Mit dieser Methode können Sie unabhängig bestimmen, wie viel Alkohol Sie pro Tag trinken können, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Die Basis sind 1,5 g Ethylalkohol pro 1 kg menschliches Gewicht. Wenn eine Person 70 kg wiegt, beträgt die individuelle Ethanoldosis 105 ml. In jedem Fall ist es notwendig zu verstehen, dass solche Werte gemittelt werden, da vieles von Alter, Geschlecht und physiologischen Eigenschaften des Organismus abhängt..

Fazit

Alkohol ist nicht gesundheitsschädlich, wenn er in Maßen konsumiert wird. Dies gilt insbesondere dann, wenn hochwertige Getränke aus natürlichen Zutaten konsumiert werden..

Um das Risiko unerwünschter Komplikationen zu minimieren, wird empfohlen, die individuelle Alkoholrate zu berechnen und nicht zu überschreiten. Und natürlich muss beachtet werden, dass es auch in minimalen Mengen nicht empfohlen wird, 2-3 Mal pro Woche häufiger Alkohol zu konsumieren, da dies die Entwicklung einer Alkoholabhängigkeit hervorrufen kann.

"Ich trinke, aber selten." Stimmt es, dass es eine sichere Dosis Alkohol gibt??

Alkoholische Getränke sind ein relativ einfach zu untersuchendes Objekt. Im Gegensatz zu Zigaretten, die neben Nikotin eine ganze Reihe von Schadstoffen enthalten, entfällt bei alkoholischen Getränken der Löwenanteil des Schadens auf ihren "Wirkstoff" - den Alkohol selbst.

Alkohol (oder Ethylalkohol) ist also C 2 H 5 OH. Es wird während der Gärung aus Zucker gebildet - zum Beispiel wird Wein aus Trauben hergestellt, und Bier und stärkere Getränke werden aus Getreide hergestellt (obwohl es andere Primärprodukte gibt). In unserem Körper verwandelt sich Alkohol unter Einwirkung des Enzyms Alkoholdehydrogenase (ADH) in Acetaldehyd und Alkohol unter Einwirkung von Aldehyddehydrogenase (AldH) in harmlose und nicht sehr interessante Substanzen. Erinnern wir uns an diese Worte, obwohl sie schwierig sind, werden sie uns nützlich sein.

Alkohol selbst macht uns betrunken. Essigsäurealdehyd - verursacht einen Kater.

- Die Arbeitsgeschwindigkeit von ADH und ALDH ist genetisch festgelegt. Beispielsweise ist die indigene Bevölkerung Südostasiens durch eine Kombination von "schnellen" Enzymen der ersten Stufe mit "langsamen" Enzymen der zweiten Stufe gekennzeichnet. Infolgedessen wird Ethanol bei der Einnahme von Alkohol schnell zu giftigem Acetaldehyd verarbeitet, und seine weitere Entfernung (zweite Stufe) erfolgt sehr langsam. Diese Variante des Alkoholstoffwechsels führt dazu, dass bei gleicher Einnahme von Ethanol die Aldehydkonzentration im Blut 10 bis 30 Mal höher ist als die der Europäer, sagt Svetlana Borinskaya, Leiterin des Genomanalyselabors am Institut für Allgemeine Genetik. N. I. Vavilov RAS, Doktor der Biowissenschaften und einer der Hauptspezialisten in Russland für Populationsgenetik von Alkohol.

Es stellt sich heraus, dass Menschen vom "chinesischen Typ" unter einem so schweren Kater leiden, dass sie einfach nicht genug trinken können, um Alkoholiker zu werden. Dies ist nur ein Beispiel, und es gibt andere Kombinationen von Variationen im Verhalten der beiden Enzyme, die zusammen in gewissem Maße sowohl die Neigung zur Sucht als auch den Grad des Schadens bestimmen. Das Problem ist, dass keiner von uns genau weiß, welche Genetik er hat - die Forschung zu diesem Thema ist bevölkerungsbasiert, dh verallgemeinert. Sie sollten also nicht auf genetische Resistenz hoffen..

Enzyklopädie des Schadens

Die Menschen haben seit prähistorischen Zeiten getrunken (nach einigen Berichten trinken sogar Menschenaffen), daher haben sich Wissenschaftler schon sehr lange für das Schicksal des Alkohols in unserem Körper interessiert. Dieses Problem wurde gut untersucht.

- Alkohol schädigt die Leber. Im ersten Stadium ist es Hepatosteatose - "Fettleibigkeit" - der Leber. Es ist jedoch reversibel, bei Missbrauch tritt eine irreversible Leberzirrhose auf, die ihre normale Funktion beeinträchtigt. Und eine Person braucht wirklich eine Leber - sie verarbeitet sich zu einer sicheren Form und ermöglicht es Ihnen, alles aus dem Körper zu entfernen, was nicht das Beste ist, was wir hineingeben.

- Alkohol schädigt das Gehirn. Kurzfristig ist dies der Effekt einer Vergiftung oder eines Gedächtnisverlusts (bei einem einzigen großen Alkoholkonsum). Langfristig - Hirnfunktionsstörung, beschleunigte Demenz.

- Alkohol verursacht Depressionen. Oder Depressionen verursachen Alkoholismus - irgendwann wird er bereits unverständlich, weil sie einen Teufelskreis bilden und sich gegenseitig neu starten. In jedem Fall kann eine Depression nicht geheilt werden, ohne den Alkoholismus zu besiegen..

- Alkohol verursacht Fettleibigkeit. Ja, genau so. Mit 7 Kalorien pro Gramm ist es nach Fett der nährstoffreichste. Infolgedessen hat Bier den Kaloriengehalt von Coca-Cola und ähnlichen Getränken sowie Wein - doppelt so viel. Hier sind sich die Wissenschaftler bei kleinen Dosen des Schadens nicht sicher (bei großen Dosen durchaus).

- Alkohol schädigt Blutgefäße und Herz. Auch hier unterscheiden sich die Daten zum moderaten Konsum, aber zum übermäßigen Konsum - die Forscher sind sich einig: Die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkten und Schlaganfällen steigt.

- Alkohol ist krebserregend. Im Gegensatz zu Kaffee, der von der WHO rehabilitiert wurde, erhöht Alkohol in beliebiger Menge das Risiko für Krebserkrankungen des Mundes, des Rachens, des Rektums, der Brust und der Leber. Selbst ein moderater Alkoholkonsum - eine Portion pro Tag (etwa eine Portion - darunter) erhöht das Risiko für Mund- und Rachen-Krebs um 20%. Und je mehr Sie trinken, desto höher ist das Risiko. Wenn Sie also über die Kanzerogenität von rotem Fleisch oder Bratkartoffeln besorgt sind, sollte dieselbe Logik für Alkohol gelten. Übrigens ist Acetaldehyd, der bei der "Verarbeitung" von Alkohol gebildet wird, auch krebserregend..

- Alkohol kann fetale Defekte verursachen. Ja, Sie sollten während der Schwangerschaft nicht trinken, obwohl dies den Heldinnen der Bücher von Remarque und Hemingway empfohlen wird. Dann war ihnen nicht bewusst, dass Alkohol während der Geburt eines Kindes zu irreversiblen Veränderungen seiner zukünftigen Gesundheit führen kann..

- Alkoholismus (dh übermäßiger Alkoholkonsum) geht mit einem Mangel an Vitaminen einher. In den letzten 30 Jahren wurde gezeigt, dass Alkoholiker unter einem Mangel an Vitamin B1, B6, B12, A und einigen anderen leiden. Das Fehlen dieser Mikroelemente, insbesondere langfristig, hat eine komplexe zerstörerische Wirkung auf den Körper und führt zu schweren Krankheiten.

- Alkohol führt zu unsicherem Verhalten. Nach Angaben des führenden russischen Experten auf dem Gebiet der Alkoholsterblichkeit und Alkoholpolitik, Alexander Nemtsov, war Alkohol in den Jahren 1980-2007 beispielsweise mit 73,4% der Morde und 44,5% der Selbstmorde bei Männern in Russland verbunden. 23,9% aller Todesfälle russischer Männer in dieser Zeit waren mit Alkohol verbunden (bei Frauen ist diese Zahl niedriger, aber immer noch beeindruckend - 15%).

Und das Wichtigste. Alkohol macht süchtig. Darüber hinaus hängt die Häufigkeit des Auftretens dieser Sucht von einer Vielzahl von Faktoren ab - der Situation in der Familie, dem sozialen Status einer Person, der psychischen Gesundheit, der Genetik - es wird nicht möglich sein, sie unabhängig vorherzusagen und zu bewerten. Und im Falle von Alkoholismus treffen alle oben beschriebenen Effekte in vollem Umfang zu.

- Viele Menschen konsumieren Alkohol, ohne sich selbst lebenslang Schaden zuzufügen. Hier spielt die Vererbung eine Rolle und die Situation bei der Arbeit, in der Familie und in der Erziehung: Welche Einstellung zum Alkohol hat sich in der Kindheit gebildet? Sie müssen auch prüfen, ob im Moment eine ständig bestehende psycho-traumatische Situation vorliegt, die optional mit Alkohol übergossen werden könnte. Schließlich ist dies der allgemeine Zustand des Körpers: Wie viel hat er bereits unter allem anderen gelitten, um auch Alkohol zu widerstehen. Es ist sehr schwierig, all diese Faktoren zu berücksichtigen, um zu entscheiden, dass ein gewisser Konsum sicher ist - bemerkt der Psychiater Maxim Malyavin.

Somit ist die zerstörerische Wirkung von Alkohol komplex, individuell und unvorhersehbar. Es hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab - Genetik, Lebensstil, Lebensraum - und geht über physiologische Schäden hinaus.

Ist es harmlos, ein wenig zu trinken?

Es geht um die sogenannte J-förmige Kurve - das berühmte Diagramm der Abhängigkeit der durchschnittlichen Lebenserwartung von Menschen von der Menge des konsumierten Alkohols. Nach dieser Kurve leben "zufällige" und "leichte" Trinker im Durchschnitt etwas länger als Nichttrinker..

Quelle: XX2 Jahrhundert / 22century.ru/popular-science-publications/evil-critic_a-little-drink

Wissenschaftler messen die Trunkenheit in Portionen (britische Empfehlungen sind den anderen voraus, daher werden Portionen auch als "Getränke" bezeichnet). Eine Portion besteht jedoch aus 10 ml oder 8 g reinem Alkohol, und dann können Sie mit einfacher Arithmetik die "Portion" von Standardgetränken berechnen. Ein kleiner Schuss starken Alkohols (25 ml) ist eine Portion, ein Glas Wein (125 ml) ist zwei, das gleiche ist eine Flasche Bier und so weiter. "Versehentliche" Trinker sind diejenigen, die weniger als eine Portion pro Woche "leicht" trinken - 1-2 Portionen pro Tag. Es sollte bedacht werden, dass sich das "Guthaben" von Portionen nicht ansammelt: Ein Trinker alle zwei Wochen schadet sich mehr als ein Trinker alle zwei Tage ein wenig. Aber warum scheint das Trinken besser zu sein als nicht zu trinken??

- Erstens müssen Sie verstehen, wer diese Nichttrinker sind, - sagt Svetlana Borinskaya. - In den Fragebögen werden die Leute gefragt: "Trinkst du jetzt?", Aber sie fragen nicht, wie lange es her ist. So fallen beispielsweise ehemalige Alkoholiker, deren Körper bereits durch Alkohol untergraben wurden, in die Kategorie der "Nichttrinker". Darüber hinaus verzichten Menschen mit vorbestehenden schweren Krankheiten vollständig auf Alkohol. Natürlich weisen diese beiden Personengruppen eine geringere Lebenserwartung auf..

Darüber hinaus impliziert Korrelation keine Kausalität. Wissenschaftler betrachteten eine Gruppe von "kleinen Trinkern" und stellten fest, dass dies die gesundheitlich privilegierteste Klasse von Menschen ist. Dies sind normalerweise Menschen ohne soziale Probleme, die einen gesunden Lebensstil führen, Sport treiben und nicht fettleibig sind. Das heißt, hier können wir ein Feedback annehmen: Eine Person, die in eine solche soziale Kategorie fällt, trinkt automatisch in Maßen, und sein Lebensstil treibt ihn dazu. Dieser Lebensstil ermöglicht es Ihnen, länger zu leben, und seine Auswirkungen können stärker sein als die gesundheitlichen Schäden, die mit dem Trinken von Alkohol verbunden sind..

Kritiker von Theorien über moderaten Konsum weisen auch darauf hin, dass die Forschung, die ihn fördert, von Alkoholmarken gesponsert wird. Das Sponsoring durch ein "Forschungsthema" ist in einer Reihe von Bereichen verboten, und das Beispiel einer Ernährungsstudie hat gezeigt, dass Wissenschaftler die Sicherheit eines gesponserten Produkts 4-8-mal häufiger erkennen als ein "Außenseiter"..

Schädlich aber nützlich

Im August letzten Jahres veröffentlichte die maßgebliche medizinische Fachzeitschrift The Lancet eine große Studie bzw. eine Übersicht und Synthese (Wissenschaftler nennen diese Arbeitsform "systematische Analyse") aller bemerkenswerten Veröffentlichungen von Daten zu diesem Thema. Basierend auf Daten aus 600 experimentellen Studien zum Alkoholkonsum kamen die Autoren der Übersicht zu dem Schluss, dass es keine sichere Dosis Alkohol gibt. Dies ist ein Mythos. Trotz der nachgewiesenen vorteilhaften Wirkungen einiger Bestandteile alkoholischer Getränke ist der gemeinsame Nenner negativ.

„Eine Vielzahl von Untersuchungen zeigt, dass Phytonährstoffe, die in den Schalen und Samen von Trauben enthalten sind, in Kombination mit Alkohol eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben“, sagt Svetlana Borinskaya. - Dies scheint jedoch die Kanzerogenität und Toxizität von Alkohol nicht zu kompensieren.

Es stellt sich heraus, dass das Trinken schädlich, aber nützlich ist - am unteren Rand der J-Kurve der obigen Grafik. Das heißt, ein langes und gesundes Leben mit moderatem Alkoholkonsum ist möglich, aber es muss mit all den langweiligen Alltagsgewohnheiten ausgestattet werden - Gewichtserhaltung, Bewegung, moderate und ausgewogene Ernährung und ein rechtzeitiger Arztbesuch.

"Wie viel kannst du in Gramm trinken?" Expertenrat der WHO zum "sicheren" Trinken.

In unserem Land, wie in vielen Ländern Europas und Amerikas, ist die Verwendung von alkoholischen Getränken gesetzlich erlaubt. Gleichzeitig ist es offensichtlich, dass das Trinken süchtig macht. Und die toxischen Wirkungen von Alkohol in großen Dosen verursachen Erkrankungen des Herzens, der Leber und des Gehirns..

Experten der Weltgesundheitsorganisation führten Forschungen durch und fanden kritische Dosen Alkohol, die für unsere Gesundheit unbedenklich sind. In diesem Artikel werden wir mit Ihnen diskutieren, was eine Standarddosis Alkohol ist und wie viel Alkohol von WHO-Experten empfohlen wird..

Standarddosis Alkohol. Was ist das?

Es ist offensichtlich, dass alkoholische Getränke unterschiedlicher Stärke unterschiedliche Mengen an reinem Alkohol enthalten. Zur Vereinheitlichung haben WHO-Experten das Konzept der Standarddosis Alkohol festgelegt - die Menge an alkoholischem Getränk, die Alkohol in einer Menge enthält, die 10 Gramm reinem Alkohol entspricht.

1 Standarddosis Alkohol beträgt 100 ml. trockener Wein (10 - 13% vol) oder 30 ml. Wodka (40% vol) oder 200 - 250 ml. leichtes Bier (4,5 - 5% vol).

Empfehlungen von WHO-Experten für Männer

WHO-Experten empfehlen Männern, nicht mehr als 21 Standarddosen Alkohol pro Woche zu trinken. Gleichzeitig sind 2 Tage völliger Nüchternheit pro Woche erforderlich. Es ist einfach, das "Wie viel in Gramm" Ihres Lieblingsgetränks zu berechnen:

• 100 ml. * 21 SDA = 2100 ml. trockener Wein (13% vol.) oder 3 Flaschen à 0,7 Liter. trockener Wein.

• 250 ml. * 21 SDA = 5250 ml. leichtes Bier (4,5% vol.) oder 10-11 Flaschen helles Bier zu je 0,5 l.

Expertenempfehlungen der WHO für Frauen

WHO-Experten empfehlen, dass Frauen nicht mehr als 14 Standarddosen Alkohol pro Woche trinken. Gleichzeitig sind 2 Tage völliger Nüchternheit pro Woche erforderlich. Es ist einfach, das "Wie viel in Gramm" Ihres Lieblingsgetränks zu berechnen:

• 100 ml. * 14 SDA = 1400 ml. trockener Wein (13% vol.) oder 2 Flaschen à 0,7 Liter. trockener Wein.

• 250 ml. * 14 SDA = 3500 ml. leichtes Bier (4,5% vol.) oder 6 - 7 Flaschen Bier je 0,5 l.

• 30 ml. * 14 SDA = 420 ml. Wodka (40% vol.)

WHO-Experten haben festgestellt, dass das Trinken von Alkohol in solchen Dosen ein minimales Gesundheitsrisiko darstellt.

Diese Kriterien funktionieren nicht in Fällen, in denen eine Person bereits an Alkoholabhängigkeit leidet und lange Zeit (2-3 Monate) auf Alkohol verzichtet und dann in einem Zustand von "Binge" 2-3 Monate lang eine monatliche "Norm" trinkt.

Unserer Meinung nach haben WHO-Experten die trinkenden Menschen nicht betrogen. Ein Mann kann 1 - 2 mal pro Woche ziemlich starken Wodka trinken. Viel mehr für einen Arbeiter? Sie können am Wochenende 10 - 11 Flaschen helles Bier und "unter dem Cocktail" trinken. Und Sie können 5 Tage nach der Arbeit entspannen und Stress abbauen, indem Sie 100 - 120 gr verwenden. Wodka oder 2 Flaschen Bier während einer 5-tägigen Arbeitswoche.

Diese Berechnungen entsprechen unserer Meinung nach der Toleranz (Alkoholtoleranz) einer gesunden Person, die unabhängig von Alkohol ist. Mit der Entwicklung der Sucht wachsen berauschende Dosen Alkohol, der konsumierte Alkohol ist "nicht genug" und um die Wirkung der Vergiftung zu erzielen, trinkt eine Person immer mehr Dosen Alkohol.

Darüber hinaus glauben wir, dass eine Person, die diese Empfehlungen gewissenhaft befolgt (sich aus gesundheitlichen Gründen "verpflichtet", 600 Gramm Wodka pro Woche zu trinken) und eine erbliche Veranlagung hat, nicht gegen die Entwicklung einer Alkoholabhängigkeit immun ist. Im Falle der Entwicklung einer Sucht steigt neben einer Erhöhung der Alkoholtoleranz und der Menge des konsumierten Alkohols auch die Häufigkeit des Trinkens. Die Anforderungen an ihre Qualität werden reduziert. Andere Suchtsymptome treten auf.

Wie viel Alkohol darf man in anderen Ländern trinken und sollten Weißrussen Wodka gegen Wein eintauschen?

Nach seinem offiziellen Besuch in Moldawien teilte der Präsident seine Meinung zu Weinen mit: „Wir müssen unseren Leuten mehr über normale Weine beibringen. Aus Mondschein, aus diesen starken Getränken [entwöhnen] “. GO.TUT.BY hat herausgefunden, ob es sinnvoll ist, Gläser gegen Gläser zu wechseln und wie viel Alkohol dort gegossen werden darf.

Foto: Anzhelika Vasilevskaya, TUT.BY. Foto ist illustrativ

In Maßen trinken ist wie viel?

- Es macht mir nichts aus, wenn die Leute jeden zweiten Tag 70-100 Gramm Wodka trinken. Aber wir können nicht 70-100 Gramm machen. Wenn wir uns setzen, müssen wir jeweils einen Liter starke Getränke einschenken. Und das trägt nicht zur Gesundheit bei. Deshalb muss man sich an die europäische Art des Weinkonsums gewöhnen. Es ist nützlich, wenn Sie ein oder zwei Gläser Wein pro Tag trinken, aber von hoher Qualität, - sagte das Staatsoberhaupt..

Jeden zweiten Tag 70 Gramm Wodka oder ein Glas Wein - ist das viel oder wenig? Die WHO ist der Ansicht, dass der Konsum von mehr als 8 Litern reinem Alkohol pro Jahr durch eine Person nicht nur eine Gefahr für ihre Gesundheit darstellt, sondern auch zu einer Verschlechterung der Gesellschaft führt. 70 Gramm Wodka enthalten 28 ml (oder 22 g) reinen Alkohol. Wenn Sie ein Jahr im "jeden zweiten Tag" -Modus trinken, werden etwas mehr als 5 Liter reiner Alkohol pro Jahr freigesetzt - also unterhalb der "roten Linie" der WHO. Mit einem Glas Wein jeden zweiten Tag (in 125 ml Wein, 15 ml (oder 12 g) reinem Alkohol) werden weniger als 3 Liter Alkohol pro Jahr erhalten.

In der Regel werden in verschiedenen Ländern Alkoholkonsumraten ohne signifikante Gesundheitsrisiken pro Woche oder pro Tag berechnet - und können sehr unterschiedlich sein.

Zum Beispiel kann sich ein Mann unter 60 Jahren nach amerikanischen Maßstäben bis zu 28 Gramm reinen Alkohol pro Tag leisten, ohne seine Gesundheit wesentlich zu schädigen. Dies sind zwei Portionen Alkohol - das sind fast zwei mittlere Gläser Wein (jeweils ca. 150 ml), zwei Flaschen Bier (jeweils ca. 0,33 Liter) oder zwei Gläser Wodka (jeweils etwas weniger als 50 ml). Für Frauen ist die Norm halb so hoch: nicht nur, weil Frauen normalerweise weniger wiegen, sondern auch wegen geschlechtsspezifischer Unterschiede im Alkoholstoffwechsel. Gleichzeitig wird Männern und Frauen in den USA empfohlen, zu den Mahlzeiten Alkohol zu konsumieren.

In Großbritannien wurde 2016 eine niedrigere Dosis als "moderater Alkoholkonsum" angesehen: Um das Gesundheitsrisiko gering zu halten, wird Männern und Frauen empfohlen, nur bis zu 14 Portionen pro Woche zu trinken, dh bis zu 16 Gramm Alkohol pro Tag. In Getränken ist dies etwas mehr als ein Glas Wein (125 ml), eine Dose Bier in 0,44 Litern oder ein Glas Wodka in 50 ml pro Tag. Gleichzeitig wird empfohlen, das gesamte Limit für eine Woche auf drei Tage oder länger zu verteilen, denn wenn Sie alles auf ein oder zwei Parteien trinken, steigt das Todesrisiko: sowohl aufgrund einer langfristigen Krankheit als auch aufgrund eines möglichen Unfalls.

Jüngste groß angelegte und gründliche Untersuchungen haben gezeigt, dass eine neue, strengere britische Beschränkung korrekter ist: Wer mehr trinkt als die englischen Normen, verkürzt sein Leben um ein bis zwei Jahre. Und wenn Menschen über 40 regelmäßig 18 Getränke (oder mehr) pro Woche konsumieren, können sie bis zu fünf Jahre ihres eigenen Lebens verlieren..

Einer der WHO-Berichte über Alkoholismus gibt an, dass der Alkoholkonsum "mit geringem Gesundheitsrisiko" - nicht mehr als 20 Gramm reinen Alkohols pro Tag, sondern nur fünf Tage die Woche: Mit einem kleinen Glas Wein passen wir, aber mit 70 Gramm Wodka - nicht mehr.

Gleichzeitig betonen die Spezialisten der Organisation, dass es keinen absolut sicheren Alkoholkonsum für die Gesundheit gibt:

- Natürlich sind die Risiken eines moderaten Alkoholkonsums geringer. Die WHO setzt jedoch keine spezifischen Grenzen, da alle Beweise darauf hindeuten, dass die ideale Situation für die Gesundheit darin besteht, überhaupt nicht zu trinken..

Ist Wein wirklich sicherer als Spirituosen??

Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass mäßiges Trinken mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung einer Vielzahl von Krankheiten verbunden ist. Sie können beispielsweise hören, dass ein mäßiger Konsum von Rotwein das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert..

"Aber vielleicht ist Rotwein für das Herz nicht besser als Bier, Weißwein oder Spirituosen", sagt die Mayo-Klinik, eines der größten privaten medizinischen und Forschungszentren der Welt. Es gibt immer noch keine eindeutigen Beweise dafür, dass Rotwein in Bezug auf die potenzielle Herzgesundheit gesünder ist als andere Arten von Alkohol. Es ist wichtig zu verstehen, dass Studien, in denen mäßige Trinker mit denen verglichen werden, die überhaupt nicht trinken, die Vorteile von Alkohol überschätzen können. Tatsache ist, dass Nichttrinker möglicherweise bereits gesundheitliche Probleme haben - weshalb sie aufgehört haben zu trinken. Wir brauchen mehr Forschung, bevor wir sagen können, dass Rotwein besser für das Herz ist als anderer Alkohol..

Und wenn zum Beispiel der springende Punkt in dem in Wein enthaltenen Resveratrol liegt, kann es aus Trauben oder Traubensaft gewonnen werden, ohne Alkohol zu trinken, obwohl dieses Problem von der Wissenschaft noch nicht ausreichend untersucht wurde..

Spezialisten der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten beantworten die Frage eindeutig: "Stimmt es, dass das Trinken von Wein oder Bier sicherer ist als Spirituosen?".

- Nein. Eine 0,33-Liter-Flasche Bier enthält die gleiche Menge Alkohol wie ein Glas Wein in 150 ml oder 50 ml Wodka. Die Menge des konsumierten Alkohols beeinflusst die Gesundheit mehr als die Art des Alkohols.

Im Allgemeinen sagen die neuesten Empfehlungen eindeutig: Niemand sollte häufiger mit dem Trinken beginnen oder trinken, mit dem Gedanken, dass es gut für die Gesundheit ist.

Was sagen belarussische Experten??

„Die Vorteile der Wahl von Wein gegenüber Wodka sind höchst fraglich“, sagt Konstantin Minkevich, Psychiater und Narkologe der 1. Qualifikationskategorie, Direktor und Arzt des Zentrums für die Behandlung von Alkoholismus LLC. - Wie auch immer, die Wirkung eines alkoholischen Getränks beruht auf dem Vorhandensein von Ethylalkohol in seiner Zusammensetzung und ist überall gleich - in Wein, Bier und Wodka. Daher kommt es nicht auf das Getränk an, sondern auf Menge und Häufigkeit des Gebrauchs. Derzeit vertritt die Weltgesundheitsorganisation recht radikale Ansichten zum Alkoholkonsum, da Forschungsdaten darauf hinweisen, dass es keine völlig sicheren Dosen Alkohol gibt, ganz zu schweigen von einigen gesundheitlichen Vorteilen. Daher ist die Aussage, dass "ein oder zwei Gläser Wein pro Tag gut sind", einfach nicht wahr. Ich möchte mich nicht der Moral hingeben und extreme Maßnahmen fordern, aber es ist wichtig zu verstehen, dass jeder, der ausnahmslos Alkohol trinkt, möglicherweise das Risiko hat, Alkoholabhängigkeit zu entwickeln. Und einer der Risikofaktoren für die Entwicklung der Krankheit ist lediglich die regelmäßige Verwendung "mäßiger" Dosen schwächerer alkoholischer Getränke wie Wein oder Bier..

Der Chef-Narkologe des Gesundheitsministeriums, Ivan Konorazov, sagte auch, dass es keine sichere Dosis Alkohol gibt: "Wir sprechen von minimal schädlichen Dosen, aber alles hängt von den individuellen Eigenschaften des Organismus ab.".

Standard-Alkoholeinheit oder sichere Menge Alkohol

Das Konzept einer "Standard-Alkoholeinheit" wurde von Regierungen vieler Länder und internationaler Organisationen eingeführt, um die Öffentlichkeit über sichere Dosen von Alkohol zu beraten. Es macht keinen Sinn, Daten über Bierkrüge, Weingläser oder Wodkagläser zu veröffentlichen, da sich die Stärke der Getränke und das Volumen der Behälter (Flaschen, Gläser, Weingläser, Weingläser) erheblich unterscheiden. Es ist viel genauer, den Alkoholkonsum an die Menge an reinem Ethanol zu binden.

Die Einheit Alkohol (Standardgetränk) ist die Menge an reinem Alkohol (100% Ethanol) in Millilitern oder Gramm, die verwendet wird, um sichere Portionen alkoholischer Getränke anzuzeigen..

Es gibt keinen einzigen Wert für ein "Standardgetränk", da sich die Systeme zur Messung von Volumen und Gewicht in verschiedenen Ländern unterscheiden. In den Vereinigten Staaten werden beispielsweise 17,7 ml Ethylalkohol pro Alkoholeinheit eingenommen, in Japan 25 ml und in Deutschland und Frankreich 12,7 ml. Hauptziel ist es, die Berechnung für den Verbraucher so weit wie möglich zu vereinfachen. Viele Regierungen empfehlen den Spirituosenherstellern, die Anzahl der Standardalkoholeinheiten auf dem Etikett anzugeben..

In den meisten Ländern werden 10 ml (8 Gramm) 100% iger Ethylalkohol für eine alkoholische Einheit eingenommen. Diese Menge verarbeitet im Durchschnitt den Körper einer erwachsenen gesunden Person in 60 Minuten..

Um reinen Alkohol zu berechnen, reicht es aus, das Volumen eines alkoholischen Getränks in Millilitern mit seiner Stärke in Prozent (nach Volumen oder Masse) zu multiplizieren und dann durch 1000 zu dividieren. Formel:

AE = V × K ≤ 1000, wobei

AE - die Anzahl der Alkoholeinheiten;

K - Festung (% des Volumens oder der Masse).

Zum Beispiel ein halber Liter Bier mit einer Stärke von 6% vol. enthält 3 alkoholische Standardeinheiten (500 × 6 ÷ 1000 = 3).

Viele Hersteller geben die Anzahl der Alkoholeinheiten auf dem Etikett an, es ist jedoch wichtig zu wissen, welches Land als Grundlage dient. In diesem Fall werden im Artikel 10 ml reiner Alkohol (UK Units) berücksichtigt.

Alkoholkonsum

Safe Standard Alcohol Units basieren auf medizinischen Untersuchungen, sind jedoch nur für gesunde Erwachsene mit durchschnittlicher Größe und durchschnittlichem Gewicht relevant. Der Nachteil des Verfahrens besteht darin, dass diese bereits gemittelten Werte ohne Berücksichtigung der Art des alkoholischen Getränks und der Art seines Verbrauchs erhalten wurden: der Gehalt an Fuselölen, Zucker und anderen Substanzen in der Zusammensetzung sowie die Temperatur der Alkoholversorgung, die Trinkgeschwindigkeit und das Vorhandensein eines Snacks.

Laut dem National Health Service von Großbritannien (NHS) beträgt der optimale tägliche Alkoholkonsum für Männer 3-4 Standardalkoholeinheiten (AU), für Frauen 2-3 AU. Jede Person, unabhängig vom Geschlecht, sollte eine Tagesdosis von 5 AU nicht überschreiten. Das empfohlene wöchentliche Höchstlimit beträgt 21 AE für Männer und 14 AE für Frauen. Nicht ausgegebene Einheiten können nicht als Bonus gesammelt und zusammen ausgegeben werden, da dies den maximalen Tagessatz überschreitet. Es ist auch sehr wichtig, mindestens 3 Tage die Woche keinen Alkohol zu trinken..

Der Unterschied in der Alkoholmenge für Männer und Frauen ist darauf zurückzuführen, dass die durchschnittliche Frau weniger wiegt als ein Mann, weshalb der weibliche Körper Alkohol pro Zeiteinheit langsamer verarbeitet. Ein weiterer wichtiger Punkt - trotz des gleichen Gewichts, der gleichen Größe und des gleichen Alters produziert der Körper von Frauen weniger Alkoholdehydrogenase - das Hauptenzym, das Alkohol abbaut.

Alkoholeinheiten in beliebten Getränken:

  • 0,5 l Wodka, Brandy oder Whisky (40% vol.) = 20 AU;
  • 0,5 Liter Bier (4 Vol.-%) = 2 AE;
  • 0,7 Liter Wein (12% vol.) = 8,4 AU;
  • 0,5 Likör (18% Vol.) = 9 AU.
Die Weltgesundheitsorganisation hat eine eigene Alkoholeinheit - 15 Gramm Ethanol 96%

Sichere Dosis Alkohol: Existiert es??

In den allermeisten Fällen ist Alkoholkonsum ein Weg, um unterdrückenden Problemen, der Entfremdung vom Alltag und der Beseitigung von Stressfaktoren zu entkommen. Ein Mensch nimmt absichtlich giftige Dosen Alkohol als "Medizin", die es ihm ermöglicht, zu einer anderen Realität zu gelangen - einer ruhigen, sorglosen, weit von einer schwierigen Realität entfernten. Darüber hinaus tritt der Verlust der Kontrolle über die Menge des konsumierten Alkohols häufig bei erfolgreichen, unternehmungslustigen Menschen auf.

Aufgrund der Besonderheiten ihres Lebensstils ist das Gleichgewicht von Dopamin und Serotonin gestört. Ein Überschuss an Dopaminsynthese entsteht durch die Zufriedenheit mit dem finanziellen und beruflichen Wachstum, dem Gefühl der Selbstbedeutung und dem Erfolg. Dieses "Gehirnbelohnungssystem" induziert eine erhöhte Synthese des Hormons der Freude durch langfristige Lustgefühle. Und ständige Spannungen, Ängste, Gelassenheit und Angst vor den möglichen negativen Folgen finanzieller Risiken führen im Gegenteil zu einem Serotoninmangel. Alkoholkonsum erzeugt das wahrgenommene Gefühl, diese Hormone ins Gleichgewicht zu bringen. Der häufige und unkontrollierte Alkoholkonsum bei Verhandlungen, Geschäftsessen, Präsentationen und Transaktionen unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Synthese dieser Neurotransmitter führt somit schnell und unmerklich zur Abhängigkeit und trägt zur Bildung alkoholbedingter Krankheiten bei..

Alkoholmissbrauch und Alkoholabhängigkeit sind zwei verschiedene Formen derselben Störung. Der Alkoholkonsum wird in herkömmlichen Einheiten gemessen - eine Standarddosis Alkohol entspricht 10 g reinem Alkohol (25 g 40% Wodka, 100 g 9-11% trockener Wein oder 200 g 3-5% Bier). Die tägliche Alkoholkonsumgrenze beträgt nicht mehr als zwei Standarddosen für Frauen und nicht mehr als drei für Männer.

Vorausgesetzt, der Grenzwert wird eingehalten und drei bis vier Tage absolute Nüchternheit pro Woche, stellt die Dosis kein Gesundheitsrisiko dar. Überdosen und Häufigkeit des Alkoholkonsums werden am häufigsten als Alkoholmissbrauch angesehen und können als Faktor für die Entwicklung vieler Krankheiten berücksichtigt werden. Die Symptome verschwinden jedoch, sobald die Person Alkohol ablehnt..

Der Begriff riskanter Trinker wird für Menschen verwendet, die Alkohol missbrauchen, deren Zustand jedoch noch nicht als Krankheit angesehen wird. Im Gegensatz zu Missbrauch erfordert die Alkoholabhängigkeit die Einbeziehung eines Psychiaters in den Behandlungsprozess. Diese Pathologie geht häufig mit Angstzuständen, affektiven Störungen sowie Schizophrenie einher. Eine medikamentöse Behandlung ist erforderlich. Alkoholmissbrauch ist die häufigste Ursache für mehr als 200 Krankheiten. Die schwersten von ihnen sind alkoholische Leberzirrhose, bösartige Neubildungen verschiedener Lokalisationen, einschließlich primärem Leberkrebs, kardiovaskulären Pathologien und vielen Arten von Verletzungen. In Europa beträgt der Anteil der Todesfälle durch alkoholische Lebererkrankungen (ALD) etwa 41% aller Todesfälle aufgrund von Lebererkrankungen. In Russland kann dieser Indikator deutlich höher sein.

Die Manifestationen von ABP sind vielfältig und meist asymptomatisch. Die Krankheit umfasst verschiedene Formen: Steatose, alkoholische Steatohepatitis, Fibrose, Leberzirrhose und die Entwicklung von Leberkrebs. Medsi Premium verwendet fortschrittliche Diagnosemethoden, um die ersten Anzeichen von Leberveränderungen rechtzeitig zu erkennen. Bei der Behandlung von Pathologien wird ein integrierter Ansatz unter Einbeziehung von Hepatologen, Gastroenterologen und anderen hochspezialisierten Spezialisten verwendet..

* März 2019, Forschung von VK Business und ResearchMe (2700 Befragte); Juli 2019 Superjob-Umfrage (1000 Befragte).