Diät zur Reinigung der Leber

Als wichtigstes Organ des menschlichen Körpers erfüllt die Leber eine Reihe lebenswichtiger Funktionen: Sie nimmt am Stoffwechsel teil, entlastet den Körper von Schadstoffen und liefert Energie. Eine Reihe von Symptomen kann auf Organstörungen hinweisen: Übelkeit, Mundtrockenheit, schmerzhafte Empfindungen im rechten Hypochondrium, Hautausschläge, plötzliche Stimmungsschwankungen. Das Aussehen hängt direkt vom Zustand der Leber ab: Haare, Nägel, Haut. Bei Verdacht auf Leberfunktionsstörung ist es besser, sich einer Untersuchung zu unterziehen, eine Reihe von Tests zu bestehen und auf eine spezielle Reinigungsdiät zurückzugreifen, die auch als Entgiftungsdiät bezeichnet wird. Es wird Ihr Wohlbefinden verbessern, ist zum Abnehmen geeignet und basiert auf den Prinzipien einer gesunden Ernährung. Eine Diät für die Leber kann als vorbeugende Maßnahme verwendet werden, um den Magen-Darm-Trakt von Toxinen und Toxinen zu befreien.

Das Hauptprinzip, auf dem die Ernährung basiert, besteht darin, die Arbeit des Organs zu erleichtern, es zu reinigen und schwer verdauliche Lebensmittel, die Toxine und andere gefährliche Substanzen enthalten, auszuschließen. Die Hauptbedingung sind leicht verdauliche, fettarme Lebensmittel. Geschirr muss gedämpft, gebacken, gekocht werden. Es ist verboten, frittierte Lebensmittel, insbesondere bei starker Hitze, mit viel Öl zu essen..

Menü: verbotene und erlaubte Lebensmittel

Einige der Lebensmittel während der Leberreinigungsdiät sind verboten: süße, stärkehaltige Lebensmittel, Alkohol, bestimmte Fischarten.

  • Schnelle (einfache) Kohlenhydrate sind verboten, dazu gehören auch süße und stärkehaltige Lebensmittel. Wenn sie in der Leber abgebaut werden, erhöhen sie den Blutzuckerspiegel, was sich negativ auf die Funktion des Organs auswirkt. Die Liste enthält süße kohlensäurehaltige Getränke, Limonaden, Kompotte. Wenn es schwierig ist, auf Backwaren zu verzichten, wird empfohlen, ungesäuertes Brot aus Vollkornmehl zu wählen. Wenn der Wunsch, etwas Süßes zu essen, unwiderstehlich ist, ist es besser, Honig den Vorzug zu geben - die Leber "liebt" dieses Produkt. Es ist so gut für die Leber, dass empfohlen wird, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einen Teelöffel einzunehmen..
  • Produkte, die Konservierungsmittel, Farbstoffe und Stabilisatoren enthalten, sind verboten. Dies umfasst Würste, Würste, Konserven, Schinken, geräuchertes Fleisch und andere fabrikmäßig hergestellte Fleischprodukte. Es ist notwendig, auf industrielle Weise zubereitete Saucen auszuschließen, insbesondere was über Mayonnaise gesagt wurde. Es lohnt sich, Mahlzeiten aus natürlichen hausgemachten Produkten zuzubereiten.
  • Alkohol ist völlig verboten. Kürzlich haben Wissenschaftler festgestellt, dass Bier das schädlichste Getränk für die Leber ist. Wir müssen auf Koffein verzichten. Es sei daran erinnert, dass eine überschüssige Menge an Koffein nicht nur in Kaffee, sondern auch in schwarzem Tee enthalten ist..
  • Essen Sie keine geräucherten, eingelegten, würzigen Speisen.
  • Dieser Körper nimmt keine Fische und Meeresfrüchte wahr, die Quecksilber ansammeln. Quecksilber ist nach der neuesten Klassifizierung ein Toxin der höchsten (ersten) Gefahrenklasse. Die Anreicherung erfolgt in allen Meeresfrüchten und Fischen, aber ein Teil dieser Substanz kommt in großen Mengen vor. Dazu gehören Großaugenthun, Langspitzenthunfisch, Königsmakrele, Marlin, Schwertfisch, Hai.
  1. Fisch und Meeresfrüchte können und sollten in die Ernährung aufgenommen werden. Garnelen, Jakobsmuscheln, Austern, Sardinen, Tilapia, Lachs und Tintenfisch enthalten eine geringe Menge Quecksilber. Geeignet für Karpfen, Kabeljau, Forelle, Zander.
  2. Es wird empfohlen, Obst, Gemüse und Beeren zu essen, außer sauer.
  3. Einige von ihnen sind aufgrund des Nährstoffgehalts unbedingt erforderlich, um in die Ernährung der Leber aufgenommen zu werden. Äpfel sind ideal, um die Leber von Früchten zu reinigen. Das Menü muss zusätzlich enthalten: Knoblauch, Grapefruit, Rüben, grüner Tee, Avocado. Es ist nützlich, Kohl, Spinat, Petersilie, Äpfel zu verwenden. Zitronen, Limetten, Pastinaken und Topinambur sind gut. Kurkuma, ein Gewürz, das für Fleisch- und Fischgerichte geeignet ist, hat sich als hervorragend zur Reinigung erwiesen.
  4. Grapefruit ist reich an Vitamin C und enthält Antioxidantien. Limetten und Zitronen stimulieren die Leber. Avocado enthält Antioxidantien.
  5. Gesund sind Kohl und Karotten, die Beta-Carotin, Brokkoli und Blumenkohl enthalten, die Glucosinolate enthalten.
  6. Gemüsesalate werden mit Pflanzenöl gewürzt: kaltgepresste Oliven, Mais, Leinsamen, Sonnenblumen.
  7. Nüsse, die als "gesundes" Produkt gelten, werden mit Ausnahme von Walnüssen am besten ausgeschlossen - sie enthalten Arginin, das entgiftende Eigenschaften hat.
  8. Knoblauch wird oft wegen seines Geruchs vernachlässigt, das Gemüse enthält jedoch die Vitamine B6 und C, Antioxidantien.
  9. Ein gesundes Getränk ist grüner Tee ohne Zucker und Zuckerersatz. Sie können Abkochungen von Kräutern, Hagebutten trinken.

Tägliche Diät

Ein ungefähres Menü sieht folgendermaßen aus:

  • Frühstück: Haferflocken (mit Früchten, Trockenfrüchten, Honig) / Buchweizen / Hirsebrei mit Milch / braunem Reis / Kleie. Grüner Tee.
  • Snack: jede Frucht - Apfel, Banane, Mango, Birne.
  • Mittagessen: Gemüsesuppe / magerer Borschtsch, gebackener magerer Fisch mit Gemüse / gedämpfte Hühnerbrust / gekochtes Kalbfleisch, Hagebuttenbrühe.
  • Snack: Hüttenkäse / weißer Joghurt mit Obst, Honig. Hüttenkäse, Joghurt - fettarm, aber nicht fettfrei. Joghurt wird am besten selbst zubereitet. Essen Sie keinen im Laden gekauften süßen Joghurt.
  • Abendessen: Gemüsesalat, gewürzt mit einem Teelöffel Pflanzenöl / Zitronensaft, gedünstetem magerem Fisch / Fleisch, gedünstetem Gemüse.

Es wird empfohlen, fünf- bis sechsmal täglich in Portionen von 100-200 g zu essen. Dies beschleunigt den Stoffwechsel und erhöht den Gallenfluss. Abendessen - spätestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen. Die strikte Einhaltung der Regeln macht die Ernährung effektiv.

Selbstgemachte Wege, um die Leber zu reinigen

Sie können die Leber zu Hause reinigen, für das Verfahren sind keine besonderen Kenntnisse erforderlich. Wenn Sie an einer Lebererkrankung leiden, müssen Sie vor der Reinigung einen Spezialisten konsultieren.

Schlauch

Ein Reinigungsverfahren für zu Hause zur Reinigung wird als Schlauch bezeichnet. Es wird drei Tage nach Beginn der Diät nach der Darmreinigung durchgeführt. Ziel ist es, die Durchblutung zu steigern, Stoffwechselprozesse zu beschleunigen und eine choleretische Wirkung zu erzielen. Vorab sollte die rechte Seite aufgewärmt werden, indem Sie sich 2-3 Stunden lang mit einem Heizkissen hinlegen. Essen Sie am Tag des Eingriffs nichts, trinken Sie morgens eine Tasse warmes Mineralwasser ohne Gas und fügen Sie Magnesia oder Sorbit hinzu. In Abwesenheit - choleretische Kräuterinfusion. Trinken Sie nach einer Weile das Wasser mit den angegebenen Mitteln erneut. Die Methode ist nützlich für die Gallenblase.

Reinigung mit Öl und Zitronensaft

Die zweite hausgemachte Leberreinigung erfolgt mit Öl und Zitronensaft auf nüchternen Magen. Sie benötigen frisch gepressten Zitronensaft, Oliven- / Leinsamen- / Sonnenblumen- / Maisöl. Die Gallengänge werden mit einem Heizkissen vorgewärmt. Trinken Sie dann eine Stunde lang ein Glas Zitronensaft und ein Glas Öl (reduzieren Sie die Portion, wenn das Verfahren zum ersten Mal durchgeführt wird)..

Es gibt eine ähnliche Methode, um den Körper mit Rizinusöl zu reinigen, aber denken Sie daran, dass es einen unangenehmen Geschmack hat, Übelkeit verursacht und abführend wirkt. Die Methode wird zu einem schwierigen Test für den Körper..

Kontraindikationen

Gegenanzeigen für solche Verfahren: Onkologie, schwere Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Diabetes mellitus, Schwangerschaft, Stillen.

Lebercocktails

Die Wirkung der Diät kann mit Hilfe von Medikamenten, die von einem Arzt verschrieben werden, Hepatoprotektoren, Choleretika verstärkt werden. Oder bereiten Sie spezielle Cocktails zu, die der Leber helfen, Giftstoffe loszuwerden.

Mit einem Mixer oder Entsafter wird ein Getränk aus lebergesunden Produkten zubereitet: Rüben, Gurken, Äpfel, Olivenöl, Zitrone.

Ein in einem Mixer zubereiteter Smoothie hilft auch bei der Reinigung der Leber. Die Zusammensetzung umfasst: Walnüsse, Apfel, Banane, Pflaumen oder getrocknete Aprikosen, Haferaufguss, einen Löffel Pflanzenöl.

Das Kochen von Haferflocken wird einige Zeit dauern, daher müssen Sie dies im Voraus tun. Nehmen Sie lieber normalen Haferflocken, mahlen Sie ihn in einer Kaffeemühle oder schlagen Sie ihn mit einem Stößel in einem Mörser. 10-15 Minuten kochen lassen, dann die Pfanne abdecken, um die Wärme zu bewahren, und mindestens drei Stunden ziehen lassen. Verwenden Sie die resultierende Brühe für Smoothies oder nehmen Sie sie nur eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein. Das Tool wird als nützlich zum Abnehmen und zur Normalisierung der Schilddrüse angesehen und ersetzt ein komplettes Frühstück.

Dauer der Diät und Erhaltung des Ergebnisses

Die Reinigungsdiät ist für einen Monat ausgelegt, es gibt Expressdiäten für eine Woche, obwohl es je nach Gefühl länger dauern kann. Bei Verwendung eines Cocktails oder anderer unterstützender Mittel beträgt die Wirkung der Diät 1-2 Wochen.

In keinem Fall sollten Sie nach der Reinigung abrupt auf die übliche Ernährung umstellen, insbesondere wenn diese alles andere als gesund ist. Dies bedroht die Rückkehr von verlorenen Pfunden und Hautproblemen sowie schwerwiegende Gesundheitsprobleme. Sie müssen nach und nach zum üblichen Essen zurückkehren, aber es ist besser, das ganze Leben über zu essen.

Es gibt keine saisonalen Einschränkungen für die Reinigung, aber es ist logischer, diese im Sommer durchzuführen, wenn eine Vielzahl von Gemüse, Obst und Kräutern verfügbar ist. Der Körper nimmt saisonale Lebensmittel besser auf, da die meisten von ihnen im Winter eine Ladungsdosis Nitrate enthalten.

Diät für die Gesundheit der Leber und reinigen

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Die Leber gilt als toxikologisches Zentrum des Körpers. Sie hilft dem Körper, schädliche Abfallstoffe zu entfernen, neutralisiert Toxine, Medikamente, Gifte, Konservierungsstoffe und andere "Chemikalien", die in sie gelangen. Dieser "harte Arbeiter" arbeitet ohne Feiertage oder freie Tage und filtert jede Minute Blut.

Jeder Mensch, ohne es zu wissen oder ganz bewusst seine Leber zu belasten: Nicht nur Alkohol, von dem jeder weiß, ist gefährlich für ihn, sondern auch fetthaltige Lebensmittel, medizinische Analgetika und Antibiotika, übermäßige Mengen an Süßigkeiten, Infektionen und viele andere Dinge. Natürlich braucht die Leber manchmal Hilfe, und es lohnt sich eine kleine Diät, um dem Organ die Möglichkeit zu geben, alle vorhandenen Schäden zu reparieren..

Wie Sie Ihrer Leber helfen, normal zu funktionieren

Zunächst müssen Sie Lebensmittel meiden, die dieses Organ negativ beeinflussen..

Essen Sie geräucherte, würzige, fettige, eingelegte Lebensmittel so wenig wie möglich - dies sind die Hauptfeinde der Leber. Verwenden Sie keine Produkte, die verarbeitet wurden - sterilisiert, pasteurisiert und mit Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. All dies trägt nur zur Arbeit der Leber bei..

Würste und Würste, fertiges Hackfleisch enthalten Nitrate und belasten die Leber zu stark.

Sie mag keine sauren Beeren sowie Radieschen, Knoblauch und Radieschen.

Geben Sie Fast Food, fettiges und süßes Gebäck und Kuchen, Alkohol auf. In der Tat erhält der Körper nach dem Konsum alkoholischer Getränke eine schwere Vergiftung und der Hauptschlag fällt auf die Leber. Und wenn Sie es regelmäßig einer solchen Belastung aussetzen, wird selbst eine gesunde Leber es nicht aushalten - normale Leberzellen werden in Fettzellen wiedergeboren und der Körper bleibt praktisch ohne Schutz.

Die ideale Ernährung für die Leber

Versuchen Sie, Ihre Mahlzeiten zu dämpfen, mehr Gemüse und Kräuter zu essen: Karotten, Gurken, Tomaten, Rüben, Dill und Petersilie. Wenn Sie Fisch lieben, ist es besser, sich mit Gerichten aus Barsch, Hecht, Forelle oder Kabeljau zu verwöhnen. Vermeiden Sie sehr fettigen und geräucherten Fisch sowie Arten, die sich von Aas ernähren (Wels, Schleie, Brasse). Wenn Sie Fleisch bevorzugen, ist Kalbfleisch oder Pute besser. Im Allgemeinen sollte die Ernährung eines gesunden Menschen alles enthalten, jedoch in angemessenen Mengen.

Verwöhnen Sie Ihre Leber mit Bananen, Pflaumen und Rosinen - das ist nicht nur gesund, sondern auch großartig, um Sie aufzuheitern. Denken Sie jedoch daran, dass diese Lebensmittel viel Zucker enthalten. Vermeiden Sie es daher, sie vor dem Schlafengehen zu essen..

Lebensmittel wie Käse, frische Milch, Kefir und Hüttenkäse helfen Ihrer Leber von unschätzbarem Wert. Aber die Leber hat auch einen Favoriten - es ist Honig. Verwenden Sie es gerne, denn es ist gut für den ganzen Körper..

Bewegung ist wichtig, um Ihre Leber zu unterstützen. Versuchen Sie, Übungen wie "Radfahren", Kniebeugen und Hüpfen häufiger zu machen, gehen Sie mehr an die frische Luft - dies gibt immer Kraft.

Eine berühmte Person hat einmal gesagt, dass ein gesunder Mensch das wertvollste Werk der Natur ist. Der Mensch versucht sein Bestes, um die Natur und die menschliche Natur zu schützen. Sie müssen ihr nur ein wenig helfen und auf sich und Ihre Gesundheit aufpassen..

Wenn eine Leberreinigung erforderlich ist

Sie sagen über die Notwendigkeit, die Leber zu reinigen (dh ihre Überlastung):

  • das Auftreten chronischer Müdigkeit;
  • das Auftreten emotionaler Labilität (manchmal Lachen, dann Tränen)
  • das Auftreten von Hautproblemen;
  • das Auftreten von vermehrten Blutungen;
  • das Auftreten von Verdauungsstörungen (Durchfall, Verstopfung, Blähungen).

Und dies ist keine vollständige Liste der Symptome, bei denen eine Person die Leber reinigen muss! Andernfalls führt die funktionelle Unzulänglichkeit des "Hauptfilters" schnell zur Entwicklung von Lebererkrankungen, die viel schwieriger zu bewältigen sind..

Beispieldiätmenü für die Leber

- Frühstück - Hagebuttenbrühe, 100 g gekochter Fisch, 100 g Salat mit Kohl und Apfel.

- 2. Frühstück - Kompott, 5% Hüttenkäse mit Himbeeren.

- Mittagessen - Gemüsesaft, 150 g gekochte Hühnerbrust mit Buchweizen, 100 g Gemüsenudelsuppe mit Kräutern.

- Nachmittagstee - Tee und weich gekochtes Ei.

- Abendessen - 200 g Hirsebrei mit Kürbis und einem Glas Kefir.

- Frühstück - 200 g Haferflocken mit Obst und grünem Tee.

- 2. Frühstück - Apfelsaft, 150 g Karotten mit Pflanzenöl.

- Mittagessen - 100 g vegetarische Kohlsuppe, Dampfkotelett, 150 g Gemüseeintopf, schwarzer Tee mit einer Zitronenscheibe.

- Nachmittagssnack - Obstjoghurt trinken.

- Abendessen - 200 g Dampfomelett mit Käse und Tomaten, Minze Kräutertee.

- Frühstück - 200 g Müslibrei mit Kirschen, schwarzer Tee mit einer Zitronenscheibe.

- 2. Frühstück - 150 g Gemüseauflauf, Tomatensaft.

- Mittagessen - 100 g vegetarischer Borschtsch, 150 g Fisch mit gedünstetem Kohl.

- Nachmittagssnack - fettarmer Hüttenkäse mit Obstzusatz.

- Abendessen - 200 g Buchweizenbrei mit Milch, Tee mit Kekskeksen.

In Hauptmahlzeiten können die Portionen um maximal 100 g erhöht werden, und die letzte Mahlzeit sollte spätestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen sein. Wenn Sie nach 18 bis 19 Uhr spät ins Bett gehen, gehen Sie nach dieser Zeit zu Obst, Gemüsesalaten oder leichten Snacks, Fisch und Fleischprodukten. Es ist besser, nicht zu essen, da das Fleisch etwa 3 bis 4 Stunden lang verdaut wird.

Leberdiät Rezept für eine Woche

Einmal im Jahr sollte eine Woche lang eine Leberdiät angewendet werden. Während einer solchen Diät ist die Diät sehr unterschiedlich. Bei einer einwöchigen Leberdiät sieht das Menü folgendermaßen aus:

Frühstück: Hüttenkäse, Milch, Buchweizen mit einem kleinen Stück Butter, Tee (mit Milch).

Zweites Frühstück: 1 große oder 2 mittlere Äpfel.

Mittagessen: vegetarische Suppe, Fleischnudeln, Apfelgelee.

Snack: Kekse mit Tee.

Abendessen: gekochter Fisch mit Kartoffeln.

Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Frühstück: Pasta mit magerem Fleisch, Tee (mit Milch).

Zweites Frühstück: Milch und Quark.

Mittagessen: Kohlrouladen mit Fleisch, Kartoffelsuppe mit "Herkules" und Beerengelee.

Snack: 1 große oder 2 mittlere Äpfel.

Abendessen: Milchbrei mit Reis, ein Glas Mineralwasser.

Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Frühstück: Milch Haferflocken, gekochter Fisch, Tee (mit Milch).

Zweites Frühstück: Kohlauflauf.

Mittagessen: Suppe mit Nudeln, gedünstete Karotten mit gekochtem Fleisch, Trockenfruchtkompott.

Snack: Kekse und Tee. Sie können ein Stück Zitrone in Tee werfen.

Abendessen: Buchweizen-Müsli und ein Glas Wasser (vorzugsweise Mineral).

Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Frühstück: Proteinomelett im Dampfbad, Milchreisbrei, Tee (Sie können Milch verwenden).

Zweites Frühstück: Hüttenkäse. Sie können ein paar Esslöffel Sauerrahm hinzufügen.

Mittagessen: Borschtsch aus Kohl, Rüben, Kartoffeln, Bohnen und Rüben ohne Fleischzusatz, Kartoffelpüree, Trockenfruchtkompott.

Snack: Kekse und Tee. Sie können dem Tee eine Zitronenscheibe hinzufügen.

Abendessen: gekochte Nudeln mit einem kleinen Stück Butter, Käse und 1 Glas Wasser (vorzugsweise Mineral).

Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Frühstück: Salat aus rohen Karotten und Äpfeln, gedämpfte Fleischkoteletts, Tee.

Zweites Frühstück: ein im Ofen gebackener Apfel.

Mittagessen: Kartoffelpüree-Suppe, gekochter Fisch mit gedünstetem Kohl, frisches Obst.

Snack: Kekse mit Hagebuttenkochung.

Abendessen: Buchweizen-Müsli, ein Glas Wasser (vorzugsweise Mineral).

Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Frühstück: Salzkartoffeln mit Hering und Tee. Sie können eine Zitronenscheibe in Tee geben.

Zweites Frühstück: 1 große oder 2 mittlere Äpfel.

Mittagessen: vegetarische Kohlsuppe aus frischem Kohl, in einem Dampfbad gekochte Schnitzel mit Nudeln, Trockenfruchtkompott.

Snack: Kekse mit 1 Glas Hagebuttenbrühe.

Abendessen: gedämpftes Proteinomelett, Käsekuchen mit saurer Sahne und 1 Glas Wasser (vorzugsweise Mineral).

Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Frühstück: Buchweizenbrei mit gedämpften Schnitzel, Tee. Sie können eine Zitronenscheibe in Tee geben.

Zweites Frühstück: Marmelade mit Karottenpüree.

Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, Quark und Bratapfel.

Snack: Beerengelee.

Abendessen: Grießbrei mit Pflaumen und einem Glas Wasser (vorzugsweise Mineral).

Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Sie müssen 1 Mal in 3 Stunden in kleinen Portionen essen, da übermäßiges Essen der erste Feind der Leber ist. Kochen Sie alles frisch und gedämpft, wenn möglich. Erwärmen Sie die Speisen ausschließlich in einem Dampfbad. Essen Sie mehr ballaststoffreiche Lebensmittel. Immerhin ist sie es, die Cholesterin entfernen kann..

Iss richtig und sei gesund!

Ernährungsempfehlungen für die Leber

Eine Diät gegen Lebererkrankungen gibt ihm eine Verschnaufpause und heilt. Es muss mindestens einmal im Jahr durchgeführt werden. Es reicht aus, bei der Erstellung einer Diät die allgemeinen Empfehlungen zu befolgen:

☀ kleine Mahlzeiten zu sich nehmen und die Anzahl der Mahlzeiten erhöhen. Begrenzen Sie die Menge der gleichzeitig verzehrten Lebensmittel auf zweihundert Gramm, essen Sie jedoch 5-6 Mal am Tag.

☀ Die Aufnahme von leichten Kohlenhydraten in den Körper, nämlich Zucker und andere Süßigkeiten, sollte begrenzt sein, komplexe Kohlenhydrate in Form verschiedener Getreidearten sollten jedoch erhöht werden.

☀ bevorzugen Rohprodukte, die im Wasserbad gekocht, in Folie gebacken, gekocht oder gedünstet werden;

☀ Befolgen Sie nach einer Diät für die Leber Lebensmittel, die reich an Eiweiß, Fleisch, Fisch und Milchgerichten sind. Reduzieren Sie den Verbrauch von tierischen Fetten auf ein Minimum. Sie können nur Pflanzenöl verwenden.

☀ Machen Sie einen Leber-Shake. Es enthält ein Drittel eines Glases Rübensaft, eine Gurke ohne Haut, einen Apfel, auch ohne Haut, und eine Zitrone bzw. deren Fruchtfleisch. Alle diese Produkte müssen in einem Mixer gemischt werden und mit zwei Esslöffeln Olivenöl versetzt werden. Der Cocktail reinigt die Leber perfekt von Toxinen, entfernt Toxine, wirkt choleretisch und abführend.

Wochenendbackdiät

Wenn Sie unter Leberbeschwerden leiden (Schweregefühl während des Trainings, Appetitlosigkeit, Aufstoßen, Bitterkeit im Mund), müssen Sie Ihre Ernährung überdenken. Vereinbaren Sie einen freien Tag für die Leber (alle zehn Tage). Dies gibt dem Körper die Möglichkeit, eine Pause einzulegen und sich von schädlichen Überschüssen zu reinigen..

Zum Beispiel hat Kürbisgemüsesalat einen guten Entladungseffekt:

Es ist nützlich, an Tagen mit "Leberentladung" einen Bottich und Abkochungen zu trinken, die auf Minze, Zitronenmelisse und Mariendistel basieren. Mariendistel reinigt und regeneriert Leberzellen und hat eine milde choleretische Wirkung.

Gesundheit! Traditionelle Medizin hilft Ihnen, Gesundheit zu erlangen!

Wer sollte nicht die Leber reinigen

Die Leber kann für alle Personen mit null oder niedrigem Säuregehalt gereinigt werden. Kontraindikationen gelten für die folgenden Personengruppen.

☀ Patienten mit Diabetes mellitus, insbesondere Typ-I-Diabetes.

☀ Menschen mit einer chronischen Krankheit erreichen ein Exazerbationsstadium.

☀ Das Reinigungsbacken sollte nicht vor dem Hintergrund von Fieber, Kopfschmerzen und Erkältungen durchgeführt werden.

☀ Schwangere und Frauen während des Stillens.

☀ Menschen mit erhöhtem Säuregehalt - es besteht die Gefahr einer Verschlimmerung der Gastritis und eines Ulzerationsprozesses.

☀ Frauen während der Menstruation.

Es sollte noch einmal betont werden, dass es ratsam ist, sich vor der Reinigung einer Untersuchung (Ultraschall) des Gallensystems zu unterziehen und sich nicht mit Verwandten, Nachbarn oder Freunden, sondern mit einem Arzt zu beraten, um eine akute Verstopfung der Gallenwege und eine dringende Operation zu vermeiden.

Welche Lebensmittel reinigen die menschliche Leber - ein Überblick über die 15 nützlichsten

Die Gesundheit unseres Körpers besteht nicht nur aus dem, was wir essen, trinken und welche Art von Leben wir führen. Einer der wichtigen Punkte ist die Fähigkeit, unseren Körper und die inneren Organe von Toxinen und Toxinen zu reinigen..

Selbst wenn Sie richtig essen, behalten Sie den Überblick über die von Ihnen verwendeten Kosmetika und versuchen Sie, regelmäßig Sport zu treiben. Die Umwelt wird auf die eine oder andere Weise ihren Job machen. Lebensmittel enthalten schädliche Zusatzstoffe, und das gesamte Periodensystem befindet sich in der Luft, die wir atmen..

Unsere Leber nimmt den ganzen giftigen Schlag auf sich, da diese Drüse der Hauptfilter für alle Arten von Giften ist.

Studien zeigen, dass die Ernährung einer Person die Gesundheit und Funktion der Leber direkt beeinflusst.

Wissenschaftler behaupten, dass einige Lebensmittel hepatoprotektive Eigenschaften haben und auch die Leber von schädlichen Substanzen reinigen. Es geht um solche Produkte, über die wir in diesem Artikel sprechen werden..

15 Reinigungsprodukte

Die erhöhte Belastung der Leber führt zwangsläufig dazu, dass das Organ versagt. Und eine Störung der Drüse führt wiederum zu einer Vergiftung des Körpers. Um diese unangenehmen Folgen zu vermeiden, sollten Sie einige Ernährungsregeln kennenlernen und sich mit der Liste der Lebensmittel vertraut machen, die nicht nur die Leber reinigen, sondern auch ihre Schutzfunktionen verbessern können..

1. Grüner Tee

Forschungen zufolge verbessert dieses Getränk nicht nur die Leberfunktion, sondern verbrennt auch Körperfett. Grüner Tee enthält Katechine - Antioxidantien, die Giftstoffe und Stoffwechselprodukte aus dem Körper entfernen.

Grüner Tee ist ein ausgezeichneter Assistent im Kampf gegen Fettleibigkeit, bei der Vorbeugung von Arteriosklerose und Fetthepatose. Aber achten Sie darauf, welche Art von Tee Sie gekauft haben. Bewährte Marken bevorzugen Sie am besten.

2. Verschiedene Wurzelgemüse

Am vorteilhaftesten für die Leber sind Rüben und Karotten, da sie Ballaststoffe enthalten, die die Produktion von Verdauungsenzymen stimulieren, sowie Flavonoide und Beta-Carotin, die für die Entfernung von Giften, Zerfallsprodukten und Stoffwechselprodukten verantwortlich sind..

Studien haben gezeigt, dass das Trinken von Rote-Bete-Saft oxidativen Stress und Entzündungen in der Leber reduziert.

Durch die systematische Verwendung dieser Gemüsesorten wird die Durchblutung verbessert, das Hämoglobin erhöht und der Körper erholt sich nach Vergiftungen oder Infektionskrankheiten schneller.

3. Olivenöl

Vielleicht haben viele von der Methode gehört, die Leber mit Olivenöl und Zitronensaft zu reinigen. Dieses Verfahren ist jedoch für viele nicht geeignet, da es die Verwendung zu großer Öldosen beinhaltet und den Körper buchstäblich erschöpft. Darüber hinaus ist die Wirksamkeit eines solchen Verfahrens fraglich..

Es ist viel klüger, Olivenöl und Zitronen getrennt und in angemessenen Mengen zu konsumieren..

In einer kleinen Studie konsumierten 11 Personen jeweils 1 TL. Olivenöl pro Tag. Gemäß den Ergebnissen des Experiments normalisierte sich der Spiegel der Leberenzyme, die Durchblutung im Leberbereich verbesserte sich und die Fettablagerung nahm ab..

4. Grapefruit

Diese Zitrusfrüchte werden oft nicht nur zur Reinigung der Leberdrüse, sondern auch zur Reinigung des Blutes verwendet. Früchte enthalten neben Naringenin eine große Menge organischer Säuren. Naringenin ist in der Lage, Fettablagerungen im Gewebe abzubauen und den Glukosestoffwechsel zu regulieren.

Der Haken ist jedoch, dass diese Komponente in einem dünnen, bitteren Film enthalten ist, der von den meisten nicht geliebt wird und jede Scheibe bedeckt. Aber das Gute ist, dass die Substanz sehr wenig für unseren Körper benötigt, so dass Sie 1-2 ungeschälte Stücke essen können.

5. Limetten und Zitronen

Eine andere Sorte von Zitrusfrüchten, die Giftstoffe und Gifte aus dem Körper entfernen können. Limetten und Zitronen enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C, was dem Körper hilft, nicht nur mit bestehenden Vergiftungen fertig zu werden, sondern auch das Auftreten neuer in Zukunft zu verhindern..

Außerdem gelten diese Früchte als die beste Vorbeugung gegen bösartige Tumoren. Viele Experten raten dazu, tagsüber 2-3 Gläser reines Wasser mit ein paar Tropfen Zitronensaft zu sich zu nehmen.

6. Knoblauch und Zwiebeln

Nicht jeder wird den stechenden Geschmack und den stechenden Geruch dieses Gemüses mögen. Alles wegen des Vorhandenseins von Allicin in der Zusammensetzung. Allicin wirkt sich nicht nur positiv auf die menschliche Leber aus, sondern unterdrückt auch die Vergiftungsprozesse und zerstört pathogene Bakterien.

In Zwiebeln ist Allicin in Form eines ätherischen Öls enthalten, das vom menschlichen Körper um ein Vielfaches schneller aufgenommen wird. Im Knoblauch entsteht Allicin nur bei der Zerstörung der Zellwände. Daher ist es am besten, geschnittenen (oder gepressten) Knoblauch zu konsumieren..

7. Curcumin

Curcumin ist der Name für das hellgelbe Pigment in Kurkuma. Dieses Gewürz verleiht Ihren Gerichten nicht nur einen exquisiten Geschmack, sondern hilft auch, die Leber zu normalisieren..

Auf der Basis von Curcumin werden Medikamente entwickelt, die dazu beitragen, Regenerationsprozesse in der Drüse in Gang zu setzen und die Produktion von Galle und Verdauungsenzymen zu steigern. Einige Spezialisten verwenden sogar ähnliche Medikamente zur Krebsbekämpfung..

8. Hagebuttenbeeren

Diese Früchte sind eines der wirksamsten Therapeutika im Kampf gegen Anämie, Entzündungen, Vitaminmangel, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nervenstörungen..

Sie enthalten Vitamin C (Ascorbinsäure), Eisen, ätherische Öle, Magnesium, Zucker verschiedener Qualitäten und Phytoncide..

Ein Abkochen von Hagebutten erleichtert die Entfernung von Galle und Toxinen aus der Drüse, stärkt die Abwehrkräfte des Körpers und lindert Entzündungen. Verwenden Sie dieses Produkt am besten frisch oder getrocknet, ohne Sirupe.

9. Avocado

Viele sind vorsichtig mit dieser Frucht, aber vergebens. Es enthält Stimulanzien, die die Produktion von Glutathion steigern. Und er hilft, wie bereits erwähnt, den Körper von schädlichen Verbindungen zu befreien.

Darüber hinaus hilft Avocado auch, überschüssige Kalorien loszuwerden. Jeder, der Gewicht verliert, sollte sich dieses Produkt genauer ansehen..

10. Walnuss

Walnüsse enthalten Glutathion, eine Substanz, die eine Vielzahl von Giften und Toxinen neutralisieren kann. Essen Sie also bei einem hohen Grad an Verschlackung (und dem Fehlen sichtbarer Kontraindikationen für die Verwendung von Nüssen) täglich 2-3 Nüsse.

Es ist wichtig zu beachten, dass Nüsse nahrhafte und schwere Lebensmittel sind, die möglicherweise nicht für jeden geeignet sind. Es ist besser für Menschen mit schwerwiegenden Anomalien im Verdauungstrakt, auf diese Delikatessen zu verzichten..

11. Vollkornhafer

Wenn von allen in diesem Artikel erwähnten Produkten nur eines übrig bleiben könnte, wäre es vielleicht Hafer. Diese Körner sind einzigartig. Hafer hilft dabei, überschüssige Galle zusammen mit allen darin gekochten Giften und Toxinen aus dem Körper zu entfernen..

Ein Getränk aus nicht raffinierten Haferkörnern ist perfekt für Vergiftungen, Vergiftungen (einschließlich Medikamente), Erkrankungen der Leber, der Gallenblase, der Bauchspeicheldrüse und der Nieren. Ein Abkochen von Hafer stärkt das Immunsystem und normalisiert die Verdauung. Er hat praktisch keine Kontraindikationen (außer bei individueller Intoleranz).

12. Kürbisbrei

Wie viele gelbe und orange Früchte hat Kürbis eine starke harntreibende und choleretische Wirkung. Es ist nicht nur in der Lage, giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen, sondern auch Wiederherstellungsprozesse in den Geweben und Zellen der Leberdrüse zu starten..

Und dies ist eine sehr wichtige Eigenschaft für diejenigen, die an Zirrhose oder Hepatitis leiden. Die Reinigung der Leber mit Kürbis ist für Menschen mit Diabetes, Gastritis oder Geschwüren nicht akzeptabel.

13. Äpfel

Pektin und organische Säuren in Äpfeln helfen perfekt dabei, Stoffwechselprodukte aus dem Körper zu entfernen. Dies sind preiswerte und effektive Früchte, die jedem zur Verfügung stehen..

Diese Behandlung hat praktisch keine Kontraindikationen. Am besten für Bratäpfel mit Honig und sauren Beeren.

14. Grüne

Achten Sie darauf, Rucola, grüne Salatblätter, Sellerie, Basilikum, Petersilie usw. in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Essen Sie jeden Tag mindestens 60 Gramm Blattgemüse. Es enthält Vitamin C, das für unseren Körper notwendig ist, Makro- und Mikroelemente sowie organische Säuren.

Die systematische Verwendung dieser Produkte wird dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, Verdauungsprozesse zu normalisieren, Blähungen im Darm zu beseitigen und den Wasser-Salz-Stoffwechsel herzustellen. Auch Menschen, die Gewicht verlieren wollen, müssen auf jeden Fall ihre Ernährung mit verschiedenen Arten von Grüns diversifizieren.

15. Kohl

Hier geht es nicht um Weißkohl, sondern um Blumenkohl. Brokkoli hat ähnliche Eigenschaften. Beide Sorten enthalten Ballaststoffe, helfen bei der Reinigung der Leber und der Entfernung überschüssiger Galle, stärken die Schutzfunktionen der Drüse und etablieren Stoffwechselprozesse.

Verwenden Sie am besten gekochten Kohl oder dämpfen Sie ihn. Manchmal raten sogar Ernährungswissenschaftler, rohen Brokkoli zu essen, weil seine Köpfe mit einem speziellen "Pollen" bedeckt sind, der Substanzen enthält, die helfen, die meisten Stoffwechselprozesse in unserem Körper zu aktivieren.

6 allgemeine Ernährungsregeln

Die Prinzipien einer Lebergesundheitsdiät sind ziemlich einfach. Trotzdem können nur wenige ihnen folgen:

  1. Sie müssen oft essen, aber kleine Portionen verwenden. Die beste Option ist, Ihre gesamte tägliche Ernährung in 5-6 Mahlzeiten aufzuteilen. Jede Portion sollte 200-250 g sein;
  2. Ersetzen Sie alle einfachen Kohlenhydrate durch komplexe. Auf diese Weise werden Ihr Verdauungssystem und Ihre Leber nicht überfordert. Stellen Sie sicher, dass Sie die Mehlmenge in Ihrem Menü reduzieren und mehr Getreide hinzufügen.
  3. Es sollte genug Protein in Ihrer Ernährung sein. Und dies bedeutet, dass fermentierte Milch, Milchprodukte, Fleisch- und Fischprodukte sowie Geflügeleier darin enthalten sein müssen.
  4. Fette können nicht von der Ernährung ausgeschlossen werden, aber ihre Qualität muss überwacht werden. Denken Sie daran, dass beispielsweise eine kleine Scheibe Hartkäse als gesunder Snack angesehen wird, ein mit viel Mayonnaise gewürzter Gemüsesalat jedoch Ihre Verdauung überlastet.
  5. Keine verkochten, würzigen, konservierten und fettreichen Lebensmittel. Alle Lebensmittel sollten gedämpft, gekocht oder zumindest gebacken werden. Alle Fastfoods, Soda, Alkohol und Lebensmittel mit hohem Zucker- und Konservierungsstoffgehalt sind ausgeschlossen.
  6. Trinken Sie regelmäßig ein Reinigungsgetränk. Die Zubereitung eines solchen Cocktails ist sehr einfach: Ein Drittel eines Glases Rote-Bete-Saft, ein Viertel einer Zitrone, einen Apfel und eine geschälte frische Gurke in einem Mixer schlagen. Trinken Sie diesen reinigenden Smoothie sofort. Dies wird dazu beitragen, den Gallenfluss und die Beseitigung toxischer Verbindungen zu erleichtern..

Beispielmenü für 7 Tage

Der Einfachheit halber haben wir für jeden Wochentag ein ungefähres Menü zusammengestellt, das als Grundlage für Ihre Ernährung zur Entgiftung der Leber dienen kann.

Erster Tag

  • Frühstück - Gekochtes Haferflocken, ein Apfel, ein Glas grüner Tee;
  • Mittagessen - Gemüsebrühe, eine Scheibe Hüttenkäse-Auflauf, Trockenfruchtkompott;
  • Nachmittagssnack - Scheibe Belevskaya-Pastille, eine Tasse grüner Tee;
  • Abendessen - Gekochte Hühnerbrust mit einer Beilage aus Gemüse und Kräutertee.

Zweiter Tag

  • Frühstück - Quarkmischung mit Früchten, einer halben Avocado, Kräutertee;
  • Mittagessen - Vor dem Essen Hagebuttenbrühe, gedämpfter Fisch mit Pflaumen und Walnüssen, Tee;
  • Nachmittagssnack - Ein Glas Kefir;
  • Abendessen - Buchweizen mit ein paar Putenschnitzeln, Kompott.

Dritter Tag

  • Frühstück - Hirsebrei, eine Handvoll getrocknete Früchte, Kräutertee;
  • Mittagessen - Gemüsesuppe mit Müsli, ein paar Scheiben Schwarzbrot, Hagebuttenbrühe;
  • Nachmittagssnack - Naturjoghurt, ein paar Diätchips;
  • Abendessen - Omelett auf Wasser mit Kräutern, Minztee.

Vierter Tag

  • Frühstück - Kürbisbrei, Tee mit Minze;
  • Mittagessen - Brokkolipüreesuppe, ein paar Scheiben Roggenbrot, Kräuterbrühe;
  • Nachmittagssnack - Banane, ein Glas Kefir;
  • Abendessen - Gebackenes Hähnchenfilet mit Kräutern, gekochtem Reis, Kompott.

Fünfter Tag

  • Frühstück - Polby Brei, ein Glas frisch gepresster Apfelsaft;
  • Mittagessen - Kürbispüreesuppe, Gemüsesalat, ein Glas Tee;
  • Nachmittagssnack - Grapefruit;
  • Abendessen - Gekochtes Risiko mit Gemüse, Minztee.

Sechster Tag

  • Frühstück - Weizenbrei, eine Tasse grüner Tee;
  • Mittagessen - Kohlsuppe, ein paar Scheiben Roggenbrot, Trockenfruchtkompott;
  • Nachmittagssnack - Biscotti, Kefir;
  • Abendessen - Gebackene Forelle mit Zitrone und Kräutern, Gemüsegarnitur, Haferbrühe.

Siebte Tag

  • Frühstück - Obstsalat mit Naturjoghurt, Minztee;
  • Mittagessen - Brühe mit Müsli, frisch gepresstem Grapefruitsaft;
  • Nachmittagssnack - Alle Früchte;
  • Abendessen - Ofenkartoffeln, gedämpfter Fisch, ein Glas Minztee.

Was sollte von der Diät vermieden werden

Damit die Reinigung wirklich effektiv ist, sollten Sie bestimmte Arten von Lebensmitteln dauerhaft von Ihrer Ernährung ausschließen. Diese schließen ein:

  1. Alle sind einfache Kohlenhydrate. Es ist besonders wichtig, den Verzehr von süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln zu begrenzen, die, da sie in der Drüse abgebaut werden, den Blutzuckerspiegel stark erhöhen.
  2. Soda, süße Getränke, alkoholfreie Getränke, gekaufte Säfte und Kompotte. Zusätzlich zu ihrer offensichtlichen Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen, enthalten sie auch eine große Menge an Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln, Farbstoffen usw.
  3. Lebensmittel mit vielen Konservierungsstoffen, Stabilisatoren und Aromen. Dies umfasst Würste, Würste, Konserven, Schinken, geräucherte Produkte, fabrikmäßig hergestelltes Fleisch und Fischprodukte. Es enthält auch verschiedene gekaufte Saucen und Gewürze (Mayonnaise, Ketchup usw.);
  4. Alkoholische Produkte. Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Leber gesund zu halten, müssen Sie leider auf alkoholhaltige Getränke verzichten. Dies gilt insbesondere für Bier und verschiedene Energy-Drinks. In einem separaten Artikel haben wir 6 Folgen des Alkoholkonsums für die Leber untersucht.
  5. Einige Fischsorten. Es wurde nachgewiesen, dass sich bei bestimmten Fischarten Quecksilber ansammeln kann. Diese Sorten umfassen Thunfisch (großäugig, langschwänzig), Makrele, Schwertfisch, Hai, Marlin.

Nützliches Video

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Fazit

Die Natur hat uns alles gegeben, was wir brauchen, um die Gesundheit der Leber und des gesamten Körpers zu erhalten. Überprüfen Sie daher Ihre Ernährung, bevor Sie in die Apotheke eilen, um ein anderes neues Medikament zu erhalten. Machen Sie sich mit der Zusammensetzung von Lebensmitteln vertraut und überlegen Sie, wie Sie Ihr Menü am besten ändern können, damit Ihre Leber ihre Arbeit anpasst und Giftstoffe rechtzeitig aus Ihrem Körper entfernt.

Menü zur Reinigung der Leber

Alle menschlichen Organe sind negativen Umwelteinflüssen ausgesetzt. Nahrung, Luft und Trinkwasser in diesem Stadium der menschlichen Entwicklung sind nicht natürlich. Sie tolerieren schädliche Störungen, die für die Organe sehr schlecht sind. Unsere Leber kann angreifen, und dies betrifft auch andere Organe. Magen, Darm, Nieren - alles funktioniert nicht mehr normal. Hier kommt eine Leberreinigungsdiät ins Spiel..

Dieses Esssystem ist nicht wie Diäten zur Gewichtsreduktion oder Cholesterinsenkung. Um herauszufinden, wie die Leber richtig gereinigt werden kann, müssen Sie verstehen, wofür sie verantwortlich ist und was sie zerstört..

Leberfunktion

Die Leber ist für viele Funktionen im Körper verantwortlich:

  • es verarbeitet Giftstoffe und Gifte und verwandelt sie in weniger harmlose Substanzen;
  • verarbeitet Lebensmittelverfallsprodukte und erzeugt sie zu Energie;
  • synthetisiert Enzyme, die im Magen "wirken";
  • produziert und speichert Vitamine der Gruppen A, B, C, D, E sowie einige Spurenelemente;
  • nimmt am Prozess der Blutbildung und des Blutkreislaufs teil;
  • Sekretion von Galle;

Da ein gewöhnlicher Filter jedoch dazu neigt, zu verstopfen, sammelt die Leber allmählich die Reste von Toxinen an. In diesem Fall ist eine Reinigung erforderlich.

Wie man die Leber richtig reinigt

Vorbereitung

Die erste Regel, die Sie vor einer Diät beachten sollten, ist, dass die Leber vor, während und nach der Reinigung aufgewärmt werden sollte. Dies wird dazu beitragen, Schmerzen zu lindern, den Abbau von Nahrungsmitteln zu verstärken und die Galle zu verdünnen. Dazu müssen Sie mehr warmes und heißes Wasser trinken, sich warm anziehen und Heizkissen auftragen..

Bevor Sie die Leber reinigen, müssen Sie den Magen reinigen und erweichen. Dies kann mit milden Abführmitteln und weiterer Aufnahme von angereicherten Lebensmitteln erfolgen. Ein warmes Bad darf den Körper erweichen..

Einige Tage vor der Reinigung sollten Sie auf eine Diät mit pflanzlichen Lebensmitteln (Gemüse, Obst, Getreide, choleretische Kräutertees) umsteigen..

Es ist wichtig, dass der Körper ausgeruht ist, voller Energie und Ton..

Reinigungsergebnisse

Durch die Reinigung der Leber können folgende Effekte erzielt werden:

  • Choleretisch (ermöglicht es Ihnen, die Reste von dem, was von der Leber verarbeitet wurde, loszuwerden). Die Verwendung von Sesam oder Olivenöl, verschiedenen bitteren oder scharfen Kräutern und Pflanzen hilft hier (sie regen die Leber an, Galle zu produzieren)..
  • Hepatoprotektiv (erhöht den Widerstand der Leber und hilft, überschüssige Fette und Schleim zu entfernen und beschädigte Zellen zu reparieren). Mariendistel und Schafgarbe werden verwendet.
  • Resorption von Steinen (erhöhte Säure der Galle). Dies wird durch die Zugabe von Zitrone zur Diät sowie verschiedener ätherischer Öle erleichtert..

Merkmale der Diät

Das Ergebnis kann an einem Reinigungstag erzielt werden. Ärzte empfehlen diese Methode jedoch nicht, da sie bei falscher Anwendung schwierig und gefährlich ist. Eine wöchentliche Diät ist eine gute Option, um den gesamten Schmutz sanft aus der Leber auszuspülen..

Die Diät zur Reinigung der Leber sollte pflanzliche Lebensmittel enthalten, insbesondere solche, die dazu beitragen, die oben genannten Effekte zu verstärken:

Diese Produkte sind:

  • alles Gemüse und Obst;
  • Zuckerrüben;
  • Orangengemüse (Kürbis, Karotten);
  • Pflanzenfett;
  • Hagebutte;
  • Gemüsesäfte;
  • Hafer;
  • Buchweizen und Haferflocken;
  • Honig;
  • Zitrone;
  • Kräutermischungen (Rainfarn, Löwenzahn, Artischocke, Boldo, Huflattich);
  • Rettich und Rettich;
  • Rosinen;
  • Kurkuma;
  • medizinisches Mineralwasser.

Die Hauptsache ist, Alkohol, schwere Fette, schnelle Kohlenhydrate und Zucker aus dem Menü zu entfernen, um die Reinigung der Leber zu verhindern. Sie können auch Einläufe verwenden, um die Leber zu reinigen..

Kontraindikationen

  • Diabetes mellitus;
  • akute Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, insbesondere Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
  • Schwangerschaft;
  • kritische Tage;
  • eine Infektion oder Erkältung mit Symptomen wie: Übelkeit, Durchfall, Verstopfung, Schwindel, schwere Schwäche;
  • häufiger Stress.

Beispielmenü zur Reinigung

Diese Diät ist für eine Woche.

1 Tag

Die erste Phase der Diät hilft, den Körper auf die Leberreinigung vorzubereiten..

  • Zum Frühstück essen wir Haferflocken mit Beeren, gespült mit aufgegossener Brühe aus Löwenzahnwurzel und Mariendistel (+ 1 EL L. Honig).
  • Bereiten Sie zum Mittagessen einen Smoothie aus Birnen, Karotten und Rosinen zu.
  • Mittagessen - fettarme cremige Kürbissuppe und eine Scheibe Vollkornbrot.
  • Ein Nachmittagssnack wird Sie mit einem Dessert aus fettarmem Joghurt mit Pflaumenschnitzen und einer Prise Zimt begeistern. Vergessen Sie nicht, choleretischen Tee einzunehmen.
  • Zum Abendessen 150 g mageres Rindfleisch mit Bohnen und einem Salat aus frischen Tomaten und Gurken kochen.
  • Abends nehmen wir ein Dampfbad.

2 Tage

Ist die Vorbereitung zu stärken und den Körper zu erweichen.

  • Zum Frühstück essen wir wieder Haferbrei und Trockenfrüchte. Wir fangen an, mehr heißes Wasser, Tee und Abkochungen von Rainfarn und Artischocken zu trinken.
  • Bereiten Sie für das zweite Frühstück den "Brush" -Salat aus rohen Karotten, Rüben, Kohl und Zitronensaft zu. Es hilft bei der Vorreinigung des Darms..
  • Mittagessen - rübenreicher Borschtsch ohne Fleisch und ein paar Brote.
  • Der Nachmittagssnack besteht aus frisch gepresstem Apfelsaft, Sellerie und Kurkuma. Wir trinken viel spezielles Heilwasser für den Körper.
  • Zum Abendessen - 100 g magerer Fisch und ein Salat aus Radieschen und Radieschen.
  • Nehmen Sie wieder ein Bad und ziehen Sie sich für die Nacht warm an.

Tag 3

An diesem Tag der Diät werden Leber und Gallenblase direkt gereinigt. Hier kommt der Fastentag.

  • Am Morgen werden wir ein Heizkissen für die Leber verwenden. Wir nehmen 1 kleinen Schluck Sesamöl und waschen es mit 2 Schlucken Gemüsesaft (z. B. Kürbis, Karotten oder Rüben) ab..
  • Eine Stunde später essen Sie 1 Banane und fettarmen Joghurt.
  • In der nächsten Stunde trinken wir ein Glas choleretischen Hochtemperaturtee.
  • Eine Stunde später wiederholen wir den Vorgang mit Öl und Saft und erhöhen die Dosis auf zwei Schlucke.
  • Nach einer weiteren Stunde machen wir eine Lösung aus Zitronensaft und würzigem ätherischem Öl im Verhältnis 1: 1. Wir füttern sie mit Vollkornbrot. Wir essen mit frisch gepresstem Fruchtsaft.
  • In einer Stunde essen wir 1 Apfel.
  • Eine Stunde später trinken wir einen heißen Sud aus Schafgarbe, Hagebutte und Boldo-Kräutern mit Honig.
  • Nach einer weiteren Stunde wiederholen wir den Vorgang mit Öl und nehmen bereits 4 Schlucke.
  • Wir akzeptieren ein leichtes Abendessen - Obst- oder Gemüsesalat ohne Gewürze.
  • Und eine Stunde später trinken wir wieder 4 Schluck Öl.
  • Nachts nehmen wir ein Bad und trinken einen Sud aus Birke, Löwenzahn und Rainfarnkräutern mit zwei Tropfen ätherischem Lavendelöl, um den Körper zu beruhigen.

4-7 Tage

An den folgenden Tagen wiederholen wir alles in umgekehrter Reihenfolge. Am letzten Tag der Diät erweitern wir das Menü leicht und kehren langsam zur üblichen Diät zurück (was einer gesunden Ernährung nicht widerspricht)..

Die Arbeit zur Reinigung der Leber ist umfangreich und komplex. Aber nach einem solchen Verfahren werden sich alle Prozesse im Körper verbessern, die Arbeit des Verdauungstrakts wird aktualisiert und auch die Blutprozesse werden verbessert..

Diät zur Reinigung der Leber

Allgemeine Regeln

Die Leber ist das wichtigste Organ, das die Hauptentgiftungsfunktion im Körper ausübt, d.h. Reinigung des Blutes von aggressiven hepatotoxischen externen / internen Faktoren, die sowohl von außen in den Körper gelangen als auch während des Stoffwechsels gebildet werden. Negative akute / langfristige Auswirkungen auf die Leber führen zu dystrophischen Veränderungen der Hepatozyten und der Leberstruktur anderer Art mit beeinträchtigten Entgiftungsprozessen, Stoffwechsel und Immunantwort. Im Gegensatz zu anderen Organen des Körpers hat die Leber eine einzigartige Fähigkeit, sich selbst zu heilen, und diese Eigenschaft ermöglicht es Patienten mit Lebererkrankungen (Dysfunktion), sich noch lange zufriedenstellend zu fühlen. Die Hauptfaktoren, die sich negativ auf die Leber und ihre Erholung auswirken, sind: chronische / akute Alkoholvergiftung, Drogen, Infektionskrankheiten (viral, bakteriell, parasitär), unangemessene Ernährung (Fast Food, Lebensmittel mit Lebensmittelzusatzstoffen, Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Geschmacksverstärkern), aggressive ökologische Umwelt, sitzender Lebensstil.

Es ist zu verstehen, dass selbst in Fällen, in denen ein akuter Leberschaden mit einer Genesung endet und nicht zu einem chronischen Prozess wird, die "Kosten" des Schadens bestehen bleiben und sich in einer erhöhten Empfindlichkeit der Leber gegenüber verschiedenen Schadstoffen, einem gewissen Grad an Dystrophie und einer enzymatischen Insolvenz äußern, die zur Entwicklung einer funktionellen Minderwertigkeit beitragen.

In dieser Hinsicht sind die sogenannten "Methoden zur Reinigung der Leber" zu Hause weit verbreitet. Verschiedene Webressourcen bieten viele beliebte Reinigungsmethoden und Rezepte für die Zubereitung verschiedener Volksheilmittel zu Hause. Es sollte sofort gesagt werden, dass es als solches im Prinzip keine "Reinigung" der Leber gibt und die vorgeschlagenen Methoden keine verlässliche Evidenzbasis haben.

Es ist richtiger, den Begriff "Leberreinigung" zu verwenden, um den Prozess der Wiederherstellung der Struktur und Funktion der Leber zu bezeichnen. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage: Ist es möglich, die Leber zu Hause effektiv zu reinigen, und wenn ja, auf welche Weise und wenn nicht, welche alternativen Möglichkeiten gibt es, um die beeinträchtigte Struktur und Funktion von Hepatozyten sowie das gesamte hepatobiliäre System wiederherzustellen??

Betrachten Sie zunächst die Methoden zur Reinigung der Leber mit Volksheilmitteln. Wie Sie wissen, schlagen Volksheilmittel verschiedene Produkte vor, um die Leber zu reinigen. Die am häufigsten vorgeschlagenen Methoden zur Reinigung der Leber sind: Hafer, Hagebutten, Buchweizen, Apfelsaft, Rosinen, Olivenöl, Kürbis, Mariendistel, Allochol und Magnesia. Wir werden nicht jede dieser Methoden beschreiben. Sie finden sich in fast allen Artikeln zur Leberreinigung. Überlegen Sie, worauf diese Methoden basieren und welche positiven und negativen Seiten sie haben..

Die meisten von ihnen basieren auf der Tyubage-Methode, die darin besteht, Choleretika bei gleichzeitiger Erwärmung eines Heizkissens der Leber einzunehmen, um enzymatische Reaktionen zu beschleunigen und den Blutfluss in den Lebergefäßen zu erhöhen. Es wird verwendet, um die Sekretion der Galle zu erhöhen, die Kontraktion zu erhöhen und den Tonus der Gallenblase zu erhöhen, um eine Stagnation der Galle zu verhindern. Zu diesem Zweck wird am häufigsten ein Sud aus Hagebutten, Allohol, Olivenöl in Kombination mit Zitronensaft, Magnesia, Sorbit verwendet.

Trotz der Erhöhung der Sekretionsfunktion der Leber und des Magen-Darm-Trakts im Allgemeinen, der Möglichkeit der Beseitigung der Stagnation mit diesen Methoden der Leberreinigung, insbesondere mit einem aggressiven Verfahren (insbesondere mit Pflanzenöl), besteht ein hohes Risiko für dyspeptische Störungen, erhöhte Schmerzen in der Leber. Darüber hinaus ist eine erhöhte Gallensekretion bei Cholelithiasis, Gallenstauung und einer Reihe von Lebererkrankungen, bei denen eine Stimulierung der Gallensekretion unerwünscht ist, sowie bei akuter / Verschlimmerung von chronischer Pankreatitis, Colitis ulcerosa, Enteritis, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür kontraindiziert.

Da die meisten Menschen, die zu Hause eine Gallenblasenstimulation anwenden, diese ohne vorherige Untersuchung des Zustands der Leber / Gallenblase durchführen, besteht immer das Risiko, dass Komplikationen auftreten. Darüber hinaus kann das Erhitzen der Leber ohne ärztliche Anweisung zu inneren Blutungen führen, die bei einer Reihe von Krankheiten (Entzündung der Bauchspeicheldrüse, Magengeschwür, Gastritis) verboten sind. Daher müssen wir diejenigen, die glauben, dass das "Reinigen" der Leber zu Hause ein harmloses Verfahren ist und auf keinen Fall Schaden anrichten wird, enttäuschen und raten, es nicht zu riskieren..

Empfehlungen zur Reinigung von Keksen mit Brühen / Nahrungsmitteln wie Hafer, Buchweizen, Rosinen, Kürbis, Apfelsaft können unserer Meinung nach eher auf die Besonderheiten der diätetischen Ernährung zurückgeführt werden, wenn es notwendig ist, die Leberfunktion zu verbessern. Sie haben keine spezifische Wirkung auf die Leber. Die Verwendung dieser Produkte und darauf basierende Abkochungen hat eine schonende Wirkung auf das Verdauungstraktsystem, einschließlich der Leber / Gallenblase. Darüber hinaus enthalten sie eine breite Palette an Vitaminen und Makro- / Mikromineralien, die die notwendige Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen im Körper gewährleisten..

Besondere Aufmerksamkeit für die Reinigung der Leber verdienen Heilkräuter (darauf basierende Zubereitungen), die eine mildere Wirkung auf die Leber haben als echte / synthetische Choleretika. Sie enthalten verschiedene ätherische Öle, Terpene, Phytoncide, Saponine, Phytosterole, Flavone, Harze, Glykoside, Tannine, Ascorbinsäure, Flavonoide und Bitterkeit. Die ausgeprägte choleretische Wirkung (choleretisch) besitzen Heilkräuter wie: Birkenknospen; Kurkuma-Wurzel, Sanddornrinde, Mariendistel, Maisseide, Immortelle-Blüten, Calamus-Rhizom, Wurzeln / Blätter, Brennnesselblätter, Zentaurienkraut, Hagebutten, Rainfarnblätter / -blumen, Oliven- / Tannenöl, Korianderfrüchte, Meerrettichwurzelsaft, Ebereschenfrüchte, Oreganokraut, Karottensamen, schwarzer Rettichsaft, Maiglöckchenkraut, Knöterichkraut; Wermutkraut, Scumpia-Blätter.

Cholekinetische Wirkung (Förderung der Freisetzung von Galle aus der Gallenblase) wird von Preiselbeerblättern, Calamus-Rhizomen, Knöterichkraut, Löwenzahnwurzeln, Kümmelfrüchten / Kräutern, Berberitzenblättern, Koriander / Wacholder / Kümmel / Sonnenblumenöl, Wacholderfrüchten, Preiselbeersaft oder Oreganokraut, besessen Ringelblume / Immortelle / Kamille Blüten, Fenchelfrüchte.

Das Rezept für verschiedene Lebergebühren finden Sie in der Fachliteratur. Nachdem Sie Rohstoffe in einer Apotheke gekauft haben, bereiten Sie die Gebühren selbst vor. In der Praxis werden jedoch meistens vorgefertigte pharmazeutische Kräuterpräparate zur Reinigung der Leber verwendet - Hepatofit, Fitolux, Lebersirup, Lebertees oder Zubereitungen auf Basis von medizinische Pflanzen.

Was ist der Aktionsalgorithmus, wenn es notwendig ist, die Leberfunktion zu normalisieren??

Zunächst müssen Sie für einen Zeitraum von 3-4 Wochen auf diätetische Lebensmittel umsteigen. Die bloße Ernährung trägt bereits zur Wiederherstellung der Leber bei. Darüber hinaus kann die Einnahme verschiedener Medikamente zur Wiederherstellung der Leber nur vor dem Hintergrund der diätetischen Ernährung durchgeführt werden. Die Reinigungsdiät basiert auf Pevzners Behandlungstabelle Nr. 5 (oder deren Sorten für bereits bestehende Lebererkrankungen). Sein Zweck ist es, das Organ vor ungünstigen Einflussfaktoren zu schützen, die Prozesse der Gallensekretion und der Gallensekretion zu verbessern und den Lipidstoffwechsel mit einer physiologischen Aufnahmegeschwindigkeit aller Makro- / Mikronährstoffe in den Körper zu normalisieren.

Die Diät sieht eine Begrenzung des Gehalts an feuerfesten Fetten, Natriumchlorid (bis zu 6-9 g / Tag), Würstchen, Fisch- und Fleischkonserven, Hühnereigelb, fetthaltigen Milchprodukten / fermentierten Milchprodukten, Hülsenfrüchten, Halbzeugen, Muffins, Fast-Food-Produkten und Produkten vor, die enthalten Purinbasen - Nebenprodukte verschiedener Tiere (Leber, Herz, Nieren, Zunge), Sardinen, Sprotten, Hefe, Hering, Schokolade, Kakao, Meeresfrüchte, getrocknete Steinpilze.

Eingeschränkte Lebensmittel / Gerichte, die die Schleimhaut und die Leber des Magen-Darm-Trakts reizen und Extrakte und ätherische Öle enthalten - Fleisch- / Fischbrühen, Rüben, Radieschen, geräuchertes Fleisch, Radieschen, Knoblauch, getrocknete / gebratene Lebensmittel, Frühlingszwiebeln, Sauerampfer. Es ist verboten, Alkohol zu trinken.

Die Hauptnahrungsmittel, die in der Diät enthalten sind, sind Diätvarianten von gekochtem Fleisch / Fisch, Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt, Getreidesuppen / schwache Gemüsebrühen, gut gekochtes Getreide, Gemüse, weiße Cracker, gekochte Eier, ungesüßtes Kompott und grüner Tee. Die Diät sollte Lebensmittel enthalten, die lipotrope Substanzen enthalten, die die Entwicklung einer Fettverbrennung der Leber und die Bildung von Cholesterinsteinen in der Gallenblase verhindern. Lipotrope Verbindungen sind in Lebensmitteln enthalten, die viel Ballaststoffe, mehrfach ungesättigte Lycetin-Fettsäuren und Phytosterole enthalten. Der Gehalt der letzten drei ist besonders hoch in pflanzlichen Ölen (Mais, Leinsamen, Sonnenblumen, Oliven).

Zusätzlich zu den Hauptprodukten, die in der Ernährungstabelle aufgeführt sind, müssen Lebensmittel mit hepaprotektiver Wirkung in die Ernährung aufgenommen werden. Unter ihnen sind Blattgemüse Gemüse / Obst. Es ist besonders notwendig, Kürbis und Gerichte davon, Kürbissaft und Samen hervorzuheben. Das Gemüse ist leicht verdaulich und der hohe Gehalt an Vitamin T (Carnitin) fördert eine gute Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln, entlastet die Leber. Kohl (Blumenkohl, Rosenkohl und Brokkoli) ist äußerst nützlich. Der darin enthaltene Schwefel verbessert die Entgiftungsfunktionen der Leber.

Nützlich sind auch Rüben und Karotten, die Beta-Carotin enthalten, aus dem Vitamin A synthetisiert wird, das freie Radikale aus dem Körper entfernt. Rüben und Karotten dünne Galle und entfernen Giftstoffe. Früchte enthalten große Mengen an Antioxidantien, die die Oxidation und Schädigung von Hepatozyten hemmen. Schwarze Johannisbeeren, Zitrusfrüchte, Paprika und Hagebutten sind besonders reich an Antioxidantien. Die Diät sollte Artischockenöl, das den Cholesterinspiegel senkt und den Ausfluss von Galle normalisiert, sowie Mariendistelöl enthalten.

Nützlich für die Leber sind Buchweizen und Haferflocken, die Vitamine B und PP enthalten, getrocknete Aprikosen, die Kalium und Magnesium enthalten, Honig (hilft bei der Wiederherstellung der Leberzellen und aktiviert die Sekretion der Galle), Knoblauch (aktiviert die Produktion von Leberenzymen), Walnüsse (enthält eine Aminosäure) Arginin), Kurkuma, Spargel, natives Pflanzenöl, frisch gepresster Zitronensaft, Grapefruit, Äpfel.

Es ist wichtig, das Trinkregime einzuhalten (mindestens 2,0 l / Tag), und der Zitronensaft Grapefruit erhöht, wenn er dem Wasser zugesetzt wird, die Entgiftungsfähigkeit der Leber und verbessert ihre Selbstreinigung, stimuliert die Sekretion von Galle. Die Mahlzeiten sollten in kleinen Portionen fraktioniert sein, um übermäßiges Essen zu vermeiden. Mit Ausnahme des Bratens von Lebensmitteln sind fast alle grundlegenden Kochmethoden zulässig.

Die zweite Richtung im Algorithmus zur Wiederherstellung der Leber vor dem Hintergrund der Einhaltung einer Diät ist die Einnahme von Arzneimitteln mit hepatoprotektiver Wirkung. Die Einnahme von Hepaprotektoren ist das Grundstadium der Normalisierung der Leberfunktion. Es gibt eine große Anzahl von hepaprotektiven Arzneimitteln pflanzlichen, tierischen und synthetischen Ursprungs, die sowohl zur Behandlung bestehender Lebererkrankungen als auch zur Prophylaxe und zur Normalisierung der Funktion des hepatobiliären Systems weit verbreitet sind. Fairerweise sollte gesagt werden, dass unter den vielen Arzneimitteln mit der erklärten hepatoprotektiven Wirkung viele von ihnen keine verlässlich nachgewiesene Wirksamkeit haben. Wir werden nur einige der besten Mittel empfehlen - jene Medikamente zur Reinigung der Leber, deren Wirksamkeit nachgewiesen wurde und deren Zweck die Vorbeugung von Lebererkrankungen ist.

  • Mariendistelpräparate, deren Hauptwirkstoff Silymarin ist, das die Zerstörung von Hepatozyten aktiv verhindert und antifibrotisch wirkt.
  • Die Einnahme von Mariendistelpräparaten ist besonders in Zeiten erhöhter Leberbelastung (Einnahme von Medikamenten, Alkoholkonsum, übermäßiges Essen) angezeigt. Es gibt viele Zubereitungen auf Basis von Mariendistel: Karsil, Silymar, Silymarin, Legalon, Silibinin sowie Nahrungsergänzungsmittel - Mariendistelmehl, Öl. Einige Arzneimittel auf Mariendistelbasis enthalten zusätzliche Wirkstoffe, beispielsweise Hepabene, das zusätzlich einen Extrakt aus Apothekenrauch enthält.
  • Zubereitungen auf Artischockenbasis. Der Wirkstoff ist Cymarin. Die wichtigsten Artischockenpräparate sind Hofitol, Artischockenextrakt und ein so einzigartiges Getränk wie Bitter Artichoke. Die Medikamente stellen die Leberfunktion nach einer Alkoholvergiftung und einem längeren Einsatz von Antibiotika wieder her.
  • Essentielle Phospholipide. Zubereitungen mit angeblicher Wirksamkeit pflanzlichen Ursprungs aus Soja. Ihre Aufnahme hilft, die Membranen geschädigter Leberzellen wiederherzustellen, erhöht die enzymatische Aktivität und die physikochemischen Eigenschaften der Galle. Sie enthalten in der Regel Vitamine. Die bekanntesten Medikamente dieser Gruppe sind Phosphogliv, Essliver und Essentiale N forte..
  • Ursodeoxycholsäurepräparate (Ursofalk, Ursosan, Urosliv, Urdoks, Livodeksa). Sie stellen die Membranen der Hepatozyten wieder her und lösen Cholesterinsteine ​​in der Leber auf. Empfohlen für prophylaktische Zwecke bei der Einnahme von Alkohol oder hepatotoxischen Drogen.
  • Komplexe Präparate. Das bekannteste ist Liv 52. Es enthält Extrakte aus Nachtschatten, stacheligen Kapern, Tamarisken, Cassia, Chicorée und Schafgarbe. Es stimuliert die Erholung von Hepatozyten, wirkt choleretisch, schützt Leberzellen vor schädlichen Wirkungen und verbessert die Verdauung. Liv 52 Tabletten werden zur Vorbeugung von Lebererkrankungen bei der Verschreibung von Medikamenten verwendet.

Trotz der relativen Sicherheit von Hepatoprotektoren wird nicht empfohlen, sie unkontrolliert einzunehmen. Darüber hinaus können in Kombination mit anderen hepatotoxischen Arzneimitteln (antivirale Mittel, Antibiotika, Schmerzmittel) negative Manifestationen auftreten, sodass eine Konsultation eines Spezialisten erforderlich ist.

Zulässige Produkte

Die Leberreinigungsdiät ermöglicht es Ihnen, in die Diät aufzunehmen:

  • Vegetarische Suppen auf Basis schwacher Gemüsebrühen mit Zusatz von Getreide, Gemüse und Nudeln. Gemüse wird nicht sautiert, sondern in seiner natürlichen Form in Suppen gelegt.
  • Fleisch darf nur aus der Nahrung (Rindfleisch / Kalbfleisch, Kaninchen, Huhn) verwendet werden, das vorgekocht und dann weiter gekocht wird.
  • Getrocknetes Weizenbrot (gestern). Bei guter Verträglichkeit sind Roggenbrot, nicht süße Kekse und trockene Kekse erlaubt.
  • Fettarmer Fisch, Meer oder Fluss, mit Gemüse gebacken.
  • Sauermilchprodukte mit niedrigem Fettgehalt: Hüttenkäse, Kefir, Acidophilus, Bifidum-Kefir, Joghurt, Bifidok. Saure Sahne darf als Zusatz in Fertiggerichten verwendet werden.
  • Butter / Pflanzenöl kann Fertiggerichten zugesetzt werden, deren Wärmebehandlung ist ausgeschlossen.
  • Verschiedene gut gekochte Müsli in Form von Müsli und Aufläufen mit Gemüse.
  • Hühnereier bis zu 3 Stück pro Woche in Form von weichgekochten Eiern oder Dampfomelett. Eine Einschränkung des Eigelbs ist nur erforderlich, wenn sich Steine ​​in der Gallenblase befinden.
  • Gemüse wird gebacken, gebacken / gedünstet, frisch gekocht - in Form von Salaten. Hausgemachte Kräuter sind erlaubt - Dill und Petersilie.
  • Saucen (Sauerrahm, Gemüse und Milch) für den zweiten Gang.
  • Nicht sauer, Früchte und Beeren sind in frischer und verarbeiteter Form (Mousses, Kompotte und Gelee) erlaubt..
  • Als Desserts - Toffee, Marmelade, Karamell, Marshmallow, Marmelade, Nüsse.
  • Aus Getränken - Gemüsesäfte, schwacher Tee / Kaffee mit Milch, Abkochen von Weizenkleie, Hagebuttenaufguss, stilles Tafelwasser.