Rospotrebnadzor erinnerte sich daran, wie man sich nicht von einem Kurier mit Lebensmitteln mit Coronavirus infizieren kann

Unter Quarantänebedingungen interessieren sich viele Menschen dafür, ob das Coronavirus über Lebensmittel übertragen wird, ob es möglich ist, in einem Café zu essen oder Fertiggerichte zu Hause zu bestellen, wenn eine Pandemie in der Welt gemeldet wird. Der Artikel enthält Ratschläge und Meinungen von Experten für sanitäre und hygienische Überwachung.

Ist es möglich, sich in Cafés und Restaurants mit Lebensmitteln anzustecken?

Wie jede Virusinfektion wird COVID-19 durch Tröpfchen und schmutzige Hände verbreitet. Das in Frankreich, Italien, Spanien und in einer Reihe anderer europäischer Länder angekündigte Verbot von Besuchen in Cafés und Restaurants beruht auf der Tatsache, dass Quarantänemaßnahmen eine Verringerung der Orte für Massenbesuche von Personen erfordern, in denen sie sich gegenseitig mit einer Coronavirus-Infektion infizieren können.

Es gibt keine offizielle Bestätigung, dass das Virus über Lebensmittel übertragen wird. COVID-19 ist der engste Verwandte von SARS und dem Atemwegssyndrom im Nahen Osten. Diese Viren sind gut untersucht, Wissenschaftler wissen mit Sicherheit, dass sie nicht über die Nahrung übertragen werden. Daher ist diese Übertragungsmethode im Fall von COVID-19 ausgeschlossen..

Dies liegt nicht an der Tatsache, dass sich das Virus wie pathogene Bakterien wie Salmonellen oder Ruhrbazillus in Lebensmitteln aktiv vermehren kann. Das Virus unterscheidet sich von pathogenen Bakterien.

Es gelangt zusammen mit Nahrungsmitteln, die an überfüllten Orten verwendet werden, in den Körper. Daher empfehlen Wissenschaftler, Catering-Einrichtungen während der Quarantäne nicht zu besuchen, da das Risiko eines Coronavirus-Trägers an solchen Orten zunimmt..

Wie können Sie durch Lebensmittel infiziert werden?

Laut einer Reihe von Forschern des neuen Coronavirus besteht die Gefahr darin, dass der Erreger von einem bis zu mehreren Tagen auf verschiedenen Oberflächen aktiv sein kann:

  • Plastik;
  • Karton;
  • Metall.

Alle diese Materialien werden zur Herstellung von Verpackungen verwendet. Sie kann eine Infektionsquelle werden. Das auf der Oberfläche der Verpackung verbleibende Virus gelangt auf die Hände und von dort auf die Haut, die Augen oder die Nase, von wo aus es in den menschlichen Körper gelangt.

Es besteht eine hohe Infektionswahrscheinlichkeit, wenn Sputum oder andere Abfallprodukte während der Zubereitung mit offenen Lebensmitteln in Kontakt kommen. Daher empfehlen Ärzte, Street Food während der Quarantäne aufzugeben und Fertiggerichte in Restaurants, Cafés und Straßenständen zu kaufen..

Während der Quarantäne sollten Sie vom Hersteller verpackte Produkte kaufen, aus denen Sie selbst zu Hause Lebensmittel zubereiten können. Das Virus stirbt bei hohen Temperaturen. Wenn Sie während des Kochens alle hygienischen und hygienischen Maßnahmen einhalten, ist die Wahrscheinlichkeit einer Infektion durch Lebensmittel gleich Null..

Kuriere, die Fertiggerichte zu Ihnen nach Hause liefern, erhöhen auch das Risiko einer Coronavirus-Infektion. Aufgrund ihrer Tätigkeit müssen sie tagsüber mit einer großen Anzahl von Menschen kommunizieren. Daher fallen solche Personen in die Risikozone und können Träger einer gefährlichen Krankheit werden..

Es gibt keine genauen Daten zur Infektion durch den Verzehr von Fertiggerichten. Die Ärzte empfehlen jedoch, während der Quarantäne und der Pandemie den Kauf von Fertiggerichten in Restaurants, Cafés zu verweigern und zu Hause zu bestellen. Dadurch werden Infektionsrisiken vollständig beseitigt..

Besser dein eigenes Essen essen. Zu Hause kontrolliert eine Person den gesamten Prozess vollständig, was jegliche Möglichkeit ausschließt, dass Coronavirus zusammen mit der Nahrungsaufnahme in den Körper eindringt.

Können Sie COVID-19 durch Essen bekommen??

Bei einer Pandemie wollen wir die geringste Möglichkeit einer Infektion verhindern. Der Hauptweg der Ausbreitung einer Coronavirus-Infektion ist von Person zu Person. Das Virus wird aber auch durch Kontakt und Alltag über die Oberflächen übertragen, auf die es gelangt ist. Daher ist es so wichtig, dass Sie Ihre Hände häufig waschen. Ist es möglich, sich durch Berühren von Gemüse, Obst und anderen Produkten, die wir in einem Geschäft oder auf einem Markt kaufen, anzustecken? Plötzlich nieste ein infiziertes Coronavirus an ihnen?

Mikhail Lebedev, führender Experte des CMD-Zentrums für Molekulardiagnostik des Zentralforschungsinstituts für Epidemiologie von Rospotrebnadzor, antwortet:

Nein. Ich werde es sofort klarstellen: Das Coronavirus wird überhaupt nicht mit der Nahrung übertragen. Auf jeden Fall wurde keine einzige Tatsache davon aufgezeichnet und niemand konnte beweisen, dass dies geschehen ist. Bestimmte Oberflächen, Kunststoff, Metall sind eine Sache. Der Virus kann einige Zeit auf ihnen verbleiben. Es gibt beispielsweise Hinweise darauf, dass es auf Edelstahloberflächen länger hält. Diese Daten sind jedoch sehr unterschiedlich, die genaue Zeit ist noch unbekannt..

Es ist eine ganz andere Sache - Gemüse und Obst, Brot, durch sie tritt keine Infektion auf.

Ich kann zuversichtlich sagen, dass es unmöglich ist, sich über Lebensmittel mit Coronavirus zu infizieren. Ja, dieses Virus ist neu, aber wir sind seit langem mit Atemwegsviren vertraut und haben keine Infektionen gesehen. Coronavirus sollte sich in den Übertragungstechnologien nicht von Influenzaviren unterscheiden, es ist auch respiratorisch. Und solche Viren wurden nie über die Nahrung übertragen..

So können Sie sicher Gemüse, Obst, Beeren kaufen.

Fleisch, Fisch, Huhn und ähnliche Produkte mit feuchter Oberfläche stellen ebenfalls keine Gefahr hinsichtlich einer Infektion mit dem Coronavirus (sowie anderen Atemwegsviren) dar. Diese Lebensmittel sind waschbar und werden in den meisten Fällen gebraten oder gekocht..

Lassen Sie mich betonen, dass der Hauptweg zur Ansteckung mit einer Coronavirus-Infektion der Kontakt mit einer kranken Person ist, dh Tröpfchen in der Luft. Enger Kontakt ist erforderlich und wahrscheinlich ziemlich lang.

Kann das Coronavirus "gegessen" werden? 8 Mythen über Covid-19 und Essen

Wenn die Leute in den Laden gehen, haben sie nicht nur Angst, sich von anderen Kunden anstecken zu lassen, sondern auch, dass sich der Virus auf den Produkten befindet, die sie ins Haus bringen. Wie groß ist das Risiko, das Coronavirus zu "essen"? Das unheimliche Virus, das in den Planeten eingedrungen ist, wird noch untersucht. Mangelnde Informationen werfen viele Gerüchte und viele Fragen auf. Roskontrol reagiert auf die beliebtesten von ihnen.

1. Kann sich das Coronavirus in Lebensmitteln vermehren??

Ein Virus ist kein Bakterium. Er kann nur dann essen, wenn eine kranke Person darauf hustet oder es mit den Händen berührt. Und selbst in diesem Fall kann sich der Virus dort nicht vermehren - er benötigt einen Live-Carrier.

2. Wie man Essen kocht, um das Coronavirus genau abzutöten?

Wie gewohnt kochen. Es müssen keine besonderen Maßnahmen ergriffen werden. Wie frühere Studien des SARS-Virus gezeigt haben, stirbt es in 1-3 Minuten bei einer Temperatur von 149 Grad. Ähnliche Tests mit Covid-19 wurden noch nicht durchgeführt, aber es besteht Grund zu der Annahme, dass die Situation ähnlich ist..

Wie man während einer Pandemie richtig einkauft?

3. Kann das Virus in tierischen Produkten enthalten sein: Fleisch, Huhn?

Nein, das Virus wird hauptsächlich oral übertragen. Und wie wir oben geschrieben haben, braucht es ein Live-Medium. Dementsprechend ist es unmöglich, sich von Fleisch anzustecken..

4. Ist es möglich, das Virus durch Lebensmittel zu bekommen, die keine Wärmebehandlung erfordern: Obst, Gemüse oder Brot?

Theoretisch besteht ein Risiko, wenn eine kranke Person an einem Apfel niest und Sie den Apfel direkt danach essen. In der Praxis sind die Chancen jedoch gering. Waschen Sie Obst und Gemüse in jedem Fall vor dem Gebrauch gründlich..

Andrey Mosov, wissenschaftlicher Berater des Expertenzentrums der Union of Consumers, Hygieniker: Es ist bekannt, dass sich das Coronavirus wie andere Viren (im Gegensatz zu Bakterien) nicht in Lebensmitteln vermehrt, sondern schnell an ihrer Oberfläche stirbt. Es sind keine Fälle einer lebensmittelbedingten Übertragung einer Coronavirus-Infektion bekannt. Und Brot ist in dieser Situation keine Ausnahme. Es ist jedoch besser, Brot aus bekannten Bäckereien zu wählen, die die Sicherheit ihrer Produkte gewährleisten: Die meisten seriösen Unternehmen ergreifen heute beispiellose Sicherheitsmaßnahmen, einschließlich einer strengen Kontrolle der Gesundheit der Mitarbeiter..

5. Muss ich Obst und Gemüse mit speziellen Produkten waschen??

Nein, wasche sie wie immer. Seife, Essig und Spezialwaschmittel können Ihren Magen schädigen. Und um ein hypothetisches Virus oder Mikroben loszuwerden - genug Wasser.

6. Ist es möglich, ein Virus aus der Lebensmittelverpackung zu bekommen??

Wenn das Virus auf einem Glas Joghurt oder beispielsweise einer Flasche Wasser auftrat, Sie sie berührten und dann Ihre Hände auf Ihr Gesicht legten, werden Sie wirklich krank. In der Praxis ist dies jedoch nicht sehr wahrscheinlich. Während der Epidemie sollte jeder die Regel gelernt haben: „Sie können Ihr Gesicht nicht berühren, wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Hände sauber sind“! Darüber hinaus schwächt sich das Virus nach Beobachtungen von Wissenschaftlern ab. Wenn er zu Beginn bis zu 72 Stunden auf einer Plastikoberfläche leben konnte, hat sich die Zeit seiner Tätigkeit auf 7 Stunden verringert, und mit ihm Ihre Chancen, genau das Produkt zu kaufen, das eine kranke Person kürzlich berührt hat. Um die Risiken zu verringern, folgen Sie einem einfachen Algorithmus: Waschen Sie Ihre Hände sofort nach der Rückkehr aus dem Supermarkt. Legen Sie Einkäufe auf eine Oberfläche, die leicht zu reinigen und zu desinfizieren ist. Wenn Sie sehr besorgt sind, wischen Sie alle Packungen mit einer antiseptischen Serviette ab.

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7. Sollte ich Lebensmittel vermeiden, die aus Regionen stammen, in denen viele Fälle von Coronavirus festgestellt wurden??

Das Virus vermehrt sich nicht auf Lebensmitteln. Darüber hinaus lebt es, wie wir bereits geschrieben haben, lange Zeit nicht auf Oberflächen. Selbst wenn das Virus während des Transports auf das Produkt gelangt ist, stirbt es ab..

8. Wie gefährlich ist es, Essen zum Mitnehmen in Restaurants zu bestellen?

Viel sicherer als selbst einkaufen zu gehen. Vorsichtsmaßnahmen für den Foodservice sind heute beispiellos und die Gesundheit der Mitarbeiter wird genau überwacht, sodass die Wahrscheinlichkeit sehr gering ist, dass ein kranker Koch Ihr Essen zubereitet. Darüber hinaus muss er, wie wir uns erinnern, nicht nur krank sein, um Ihr Essen zu infizieren, sondern auch ohne Handschuhe arbeiten und beim Mittag- oder Abendessen ständig niesen. Die meisten Restaurants bieten heutzutage eine kontaktlose Lieferung an, sodass Sie nicht einmal mit dem Kurier kommunizieren müssen. Nachdem Sie den Lebensmittelbeutel genommen haben, müssen Sie Ihre Hände waschen und für alle Fälle das Geschirr auf Ihr eigenes Geschirr übertragen..

Können Sie das Coronavirus bekommen, wenn Sie zu Hause Essen bestellen?

Spoiler-Alarm: Dies ist eine der sichersten Möglichkeiten, um Lebensmittelvorräte aufzufüllen. Aber es gibt Nuancen.

Ist es gefährlich, zu Hause Essen zu bestellen?

Die vorläufige Antwort der Wissenschaftler lautet nein, es ist nicht gefährlich. Es gibt kein Coronavirus: Keine Hinweise darauf, dass Lebensmittel eine Quelle oder ein Übertragungsweg sind, um zu bestätigen, dass das Coronavirus durch zubereitete Lebensmittel und Lebensmittel übertragen werden könnte.

Wissenschaftler haben die Daten, die während des Ausbruchs von SARS und des Middle East Respiratory Syndrome (MERS), den engsten Verwandten von COVID-19, gesammelt wurden, sorgfältig analysiert. Es gab keine Fälle von Lebensmittelkontamination. Aufgrund dieser Erfahrung kann davon ausgegangen werden, dass die Übertragung des neuen Coronavirus durch Lebensmittel unwahrscheinlich ist. Darüber hinaus wurden solche Fakten bisher nicht aufgezeichnet. Neueste Nachrichten der CDC zur Coronavirus-Krankheit 2019 (COVID-19).

Dennoch bleiben einige Risiken bestehen. Sie sind klein, aber eine Überlegung wert. Hier sind sie.

1. Das Virus kann theoretisch durch Verpackung infiziert werden

Obwohl USDA-Spezialisten darauf bestehen, dass es keine Fälle von Übertragung des Wuhan-Coronavirus durch Lebensmittelverpackungen gibt, erinnern sie dennoch an die neuesten Nachrichten der CDC zur Coronavirus-Krankheit 2019 (COVID-19): SARS-CoV-2 ist wie andere Viren zu einigen fähig Zeit (von mehreren Stunden bis möglicherweise 9 Tagen Persistenz von Coronaviren auf leblosen Oberflächen und deren Inaktivierung mit Biozidmitteln), um auf der Oberfläche von Objekten zu überleben. Dies gilt auch für Plastiktüten, Pappe und Plastikboxen.

Wenn Sie eine infizierte Oberfläche berühren, bleibt das Virus an Ihren Fingern. Und es kann in den Körper eindringen, wenn Sie Mund, Nase und Augen berühren. Dies ist nicht der Hauptinfektionsweg, aber dennoch ziemlich real. Daher empfehlen die WHO und die staatlichen Gesundheitsdienste auf der ganzen Welt der Öffentlichkeit nachdrücklich Ratschläge zur Coronavirus-Krankheit (COVID-19):

  • Waschen Sie Ihre Hände oft mit warmem Wasser und Seife. Tun Sie dies vor, während und nach dem Kochen..
  • Geben Sie Ihr Bestes, um Ihr Gesicht nicht mit den Händen zu berühren - insbesondere nicht mit Mund, Nase und Augen.

2. Der Virus kann vom Kurier abgeholt werden

Und hier ist der Hauptinfektionsweg wahrscheinlich - in der Luft. Lebensmittelversorger sind einem hohen Risiko ausgesetzt, da sie mit einer großen Anzahl von Menschen in Kontakt stehen. Wenn der Kurier krank ist, kann er für andere, einschließlich Kunden, ansteckend sein.

Versuchen Sie daher, den Kontakt zum Kurier auf ein Minimum zu beschränken. Bezahlen Sie Bestellungen online, um Barzahlungen zu vermeiden (Banknoten können auch einen Virus enthalten). Bitten Sie darum, eine Schachtel mit Ihrer Bestellung an der Tür zu lassen und sie abzuholen, wenn der Lieferbote abreist.

3. Das Virus kann durch verzehrfertige Lebensmittel übertragen werden

Zu diesen gefährlichen Lebensmitteln gehört COVID-19 (Coronavirus) wie loses Brot, Kuchen, Pizza und zubereitete Salate.

Stephen Morse, Epidemiologe an der Columbia University, erklärte The Athlantic, wie man während der Pandemie Essen bekommen sollte, dass gekochtes Essen selbst nicht gefährlich sei. Selbst wenn die Person, die es zubereitet und verpackt hat, krank ist, enthält das Lebensmittel selbst das Virus nicht. Aber mit einer Einschränkung.

Wenn jemand auf einem Salat niest, besteht die Möglichkeit einer Infektion. Wenn Sie jedoch Lebensmittel bei einem Hersteller bestellen, der die Hygienevorschriften strikt einhält, ist das Risiko sehr gering..

Bestellen Sie im Allgemeinen nur gekochte Mahlzeiten bei einem vertrauenswürdigen Anbieter.

Was tun, um das Infektionsrisiko durch Lebensmittel auf nahezu Null zu senken?

Die Bestellung von Fertiggerichten ist sicherer als der Besuch von Cafés oder anderen Catering-Einrichtungen. Es ist jedoch noch besser, Lebensmittel aus den gelieferten Produkten selbst zuzubereiten. In diesem Fall sind Sie absolut sicher, dass niemand in Ihren Salat niest oder die Pizza mit schmutzigen Händen berührt..

Um so sicher wie möglich zu sein, empfiehlt die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) die Lebensmittelsicherheit und die Coronavirus-Krankheit 2019 (COVID-19), 4 Schritte zur Lebensmittelsicherheit zu befolgen.

1. Hygiene genau beachten

Waschen Sie Ihre Hände, Utensilien und Küchenoberflächen häufig. Das Beste von allem - warmes Wasser und Seife.

Spülen Sie Obst und Gemüse unter fließendem Wasser ab (Seife und andere Reinigungsmittel werden nicht benötigt) und verwenden Sie gegebenenfalls eine Bürste. Dann tupfen Sie sie mit einem Papier oder einem sauberen Tuch ab.

Gießen Sie das verpackte Getreide in einen Behälter, werfen Sie den Beutel weg und waschen Sie Ihre Hände.

Fleisch-, Geflügel- oder Verpackungsprodukte, die als vorgewaschen gekennzeichnet sind, müssen nicht zusätzlich gewaschen werden.

2. Teilen

Trennen Sie rohe Lebensmittel, die nicht gekocht werden, von denen, die noch gekocht werden. Sie sollten sich nicht berühren.

Verwenden Sie beispielsweise verschiedene Schneidebretter für Kräuter (frische Gurken, Tomaten, Käse, Wurst, Kohl für Salat und andere Lebensmittel) und rohes Fleisch..

3. Führen Sie die richtige Wärmebehandlung durch

Die Lebensmittel, die gekocht werden müssen, müssen gut gemacht oder gut gekocht sein. Bringen Sie Suppen oder Eintöpfe zum Kochen, um sicherzustellen, dass sie 70 ° C und mehr erreichen. The Five Keys to Safer Food Program.

4. Überwachen Sie die Qualität von Wasser und Lebensmitteln

Nur mit sauberem Wasser kochen oder zusätzlich mit Haushaltsfiltern reinigen. Kochendes Wasser ist optional Coronavirus und Trinkwasser und Abwasser.

Halten Sie die Lebensmittel, die Sie zum Kochen verwenden, frisch.

Infektion mit Coronavirus durch gekochtes Essen: Ärzte gaben Ratschläge

Es ist besser, Sushi abzulehnen, aber Suppen sind sicher

24.04.2020 um 18:22 Uhr, Aufrufe: 18728

Ärzte raten, Produkte aus dem Geschäft gründlich zu desinfizieren. Aber ist es möglich, sich mit COVID-19 durch Fertiggerichte zu infizieren? Wir haben darüber mit der Ärztin Olga Frick und ihren Kollegen für Infektionskrankheiten gesprochen. Hier sind ihre allgemeinen Tipps.

Teilen wir die Möglichkeit einer Kontamination bei der Lieferung des Mittag- oder Abendessens aus einem Restaurant in mehrere Teile auf. Erstens: das eigentliche Essen und Trinken.

Das Essen sollte heiß sein. Suppe, gebratenes Fleisch, gegrillter Fisch, Pasta, Pizza - das sind die Gerichte, durch die das Coronavirus definitiv nicht übertragen wird. Es wurde festgestellt, dass das Virus durch Erhitzen auf eine Temperatur von 56 Grad für eine halbe Stunde fast vollständig inaktiviert wird und beim Kochen in ein bis drei Minuten stirbt.

Es gibt auch nicht berücksichtigte Punkte. Ein Koch, der an Coronavirus erkrankt ist und in Essen geniest hat. Es ist unangenehm, aber mit einer guten Wärmebehandlung haben Sie keine Angst.

Salate und Sushi. In diesem Fall werden jedoch Speicheltropfen eines kranken Kochs gefährlich. Das Virus ist jedoch instabil, insbesondere auf Oberflächen, die es nicht versteht. Es besteht jedoch die Möglichkeit einer Infektion.

Es ist besser, Sushi insgesamt abzulehnen. Und statt eines Salats können Sie auch ganzes Gemüse mitbringen. Die Gewinne von Catering-Unternehmen sind fast 50-mal gesunken, so dass es unwahrscheinlich ist, dass ihre Mitarbeiter anfangen zu fummeln. Wichtig: In Tomaten, Gurken und Paprika steckt nichts als gesunder und schmackhafter Inhalt. Nein, das Virus dringt nicht in das Innere ein.

Waschen Sie das Gemüse mit kochendem Wasser, schneiden Sie die Schale nach Möglichkeit ab (diese Regel galt schon immer für ein anständiges Catering, und noch mehr jetzt), und - guten Appetit! Gleiches gilt für Obstdessert. In Äpfeln, Birnen, Bananen und allem, was in eine Schale "eingewickelt" ist, gibt es kein Virus und kann es auch nicht sein.

Kompott oder Fruchtgetränk aus eigener (Restaurant-) Produktion ist sicher. Sie werden zum Kochen gebracht und in sterile Flaschen abgefüllt. Es gibt keinen Platz für einen Virus. Industriesäfte oder Limonaden sind auch gut für eine schwache Immunität..

Zweite. Kistenflaschen, in denen Fertiggerichte und Getränke platziert werden. Ich empfehle dringend, alle Behälter, in denen Speisen und Getränke zu Ihnen gebracht wurden, mit einem Antiseptikum (idealerweise) oder heißem Wasser und Seife zu behandeln. Öffnen Sie danach die Behälter für den ersten und zweiten, übertragen Sie den Inhalt auf hausgemachte Teller, waschen Sie die Beutel für alle Fälle mit Saucen oder gießen Sie sie in einen Behälter.

Dritte. Der Container, in den der Kurier die Lieferung gebracht hat. Für Perfektionisten ist dieser Artikel nicht der angenehmste. Es ist klar, dass der Kurier, ob er es will oder nicht, seine Hände (nicht die Tatsache, dass er Handschuhe trägt) das Paket mit Ihrem Essen berühren muss. Um die Beruhigung zu erhöhen, nehmen Sie den Beutel im Allgemeinen in Einweghandschuhen und spülen Sie die Gefäße darin aus (siehe oben)..

Kommunikation mit dem Kurier - ausschließen. Der Zusteller muss die Bestellung an der Tür lassen, Sie unverzüglich darüber informieren und sich in sicherer Entfernung entfernen. Der Kurier kann natürlich sicherstellen, dass Sie nicht zu faul sind, um die Wohnung innerhalb weniger Minuten zu verlassen, aber er muss dies nicht tun. Es ist seltsam, sich vorzustellen, dass sehr hungrige Nachbarn Ihre Bestellung in kurzer Zeit stehlen würden. Nun, wenn sie stehlen, dann sind sie vielleicht wirklich hungrig.

Auf dem Geld: Abgesehen von vorausbezahlten Online-Zahlungen wird praktisch nichts mehr verwendet. Tipp: Wenn Sie ein Pedant sind und immer Traditionen folgen, können Sie auch online bezahlen.

- Tatsächlich kenne ich solche bestätigten Fälle nicht (das heißt, eine Person saß zu Hause, kommunizierte mit niemandem, sie brachte nur das Paket, er wurde krank). Auf jeden Fall ist diese Übertragungsmethode nicht typisch für Viren. Das Virus ist ziemlich instabil, sagt Olga Frick. - Es kann aber auch durch alle Arten von Schleim in unserem Körper übertragen werden. Das heißt, wenn ein Kurier auf Geräten oder einem Paket nieste und Sie es sofort nahmen und dann Ihre Hände auf Ihr Gesicht legten, können Sie sich theoretisch infizieren. Durch das Essen selbst wird das Coronavirus höchstwahrscheinlich nicht übertragen. Das heißt, wenn in einem Restaurant normalerweise alle Regeln beim Kochen eingehalten werden.

Machen Sie sich im Allgemeinen keine Sorgen und werden Sie nicht verrückt, schließen unsere Experten. Für eine Infektion muss zu viel konvergieren. Auch so gefährlich.

Ist es möglich, sich durch Nahrung, Nahrung mit Coronavirus zu infizieren?

Coronavirus wird nicht über die Nahrung übertragen, Ärzte stellen zuversichtlich fest, dass es noch keinen einzigen Infektionsfall gegeben hat, der auf diese Weise aufgetreten wäre. Sie müssen jedoch immer noch vorsichtig sein, wenn Sie in den Laden gehen und zu Hause Essen bestellen..

Wird das Coronavirus durch Nahrung, Nahrung übertragen?

Basierend auf den durchgeführten Studien sowie den Erfahrungen mit der Bekämpfung verwandter Viren MERS und SARS stellen Wissenschaftler eindeutig fest, dass eine Infektion mit Coronavirus durch Lebensmittel ausgeschlossen ist. Der Erreger kann sich nicht in pflanzlichen Lebensmitteln, Brot oder halbfertigen Fleischprodukten entwickeln, behält für kurze Zeit die Aktivität auf ihrer Oberfläche und wird während der Wärmebehandlung zerstört.

Selbst wenn kleine Mengen von Virionen mit zubereiteten Nahrungsmitteln in den Magen gelangen, werden sie durch Salzsäure zerstört.

Gleichzeitig ist es immer noch möglich, sich durch Luft- und Kontaktmethoden anzustecken. Die erste kann leicht vermieden werden, indem man sich einfach weigert, Catering-Einrichtungen zu besuchen, zumal Cafés und Restaurants während der Quarantäne immer noch geschlossen sind. Um jedoch nicht durch Berühren des Erregers infiziert zu werden, müssen Sie besonders vorsichtig sein..

Erstens kann COVID 19 auf Karton-, Metall- und Kunststoffverpackungen von Produkten verbleiben, so dass eine infizierte Person sie mit ungewaschenen Händen berühren kann. Virale Partikel können sich auf in loser Schüttung verkauften Grüns, Gemüse und Früchten absetzen. Wenn der Käufer sie berührt und dann ihr Gesicht reibt, können sie sich mit hoher Wahrscheinlichkeit infizieren. Daher ist es wichtig, Coronavirus-Produkte aus dem Supermarkt zu verarbeiten, sobald Sie nach Hause kommen..

Wie lange lebt das Coronavirus von der Nahrung?

Der Erreger bleibt auf Kunststoff- und Metallverpackungen bis zu 9 Tage am längsten aktiv. Direkt auf der Nahrung hält das Coronavirus maximal etwa 2 Tage an. Die größte Gefahr während einer Epidemie sind nicht Obst und Gemüse, sondern Verpackungen und Kisten mit Lebensmitteln..

Ist es sicher, während der Coronavirus-Pandemie Lebensmittel zu bestellen?

Ärzte und Forscher sind der Meinung, dass die Produkte selbst, die während einer Epidemie zu Ihnen nach Hause geliefert werden, ziemlich sicher sind, auch wenn es sich um Fertiggerichte handelt, die nicht zusätzlich desinfiziert werden können. Die Wahrscheinlichkeit einer Infektion durch sie ist praktisch Null. Catering-Einrichtungen überwachen sorgfältig die Gesundheit ihrer eigenen Arbeitnehmer und die Einhaltung der Hygienevorschriften im Unternehmen.

Gleichzeitig ist die Lieferung von Lebensmitteln im Zusammenhang mit Coronaviren nicht weniger riskant als der Besuch des Geschäfts. Tatsache ist, dass die Produkte von einem Kurier geliefert werden, der es schafft, den ganzen Tag über Dutzende von Adressen zu besuchen. Es ist möglich, dass Coronavirus-Patienten in einem von ihnen leben.

Ein Zusteller kann infiziert werden und den Virus dann auf neue Adressen "verdünnen"

Während einer Epidemie verpflichten Catering-Einrichtungen und Kurierdienste ihre Mitarbeiter, Masken und Handschuhe zu tragen. In der Praxis ist es jedoch unmöglich, die Einhaltung dieser Bedingung zu kontrollieren. Laut Bewertungen arbeiten viele Zusteller in der Realität ohne persönliche Schutzausrüstung, ohne Angst vor Infektionen oder vernachlässigen ihren regelmäßigen Ersatz. Unter diesem Gesichtspunkt ist es sehr gefährlich, die Lieferung von Lebensmitteln mit Coronavirus zu bestellen. Sie können eine Infektion von einem Kurier abfangen oder sich durch Verpackung infizieren..

Wie man Coronavirus nicht durch Nahrung bekommt

Aus Sicherheitsgründen sind die Bestellung von Lebensmitteln zu Hause und der Besuch des Geschäfts mit ungefähr den gleichen Risiken verbunden. In beiden Fällen müssen Sie sich auf die kompetente Verarbeitung von Produkten konzentrieren, damit Sie nicht infiziert werden.

Der einfachste Weg, eine mögliche Infektion zu entfernen, ist von der Oberfläche von Fisch oder Fleisch. Die Übertragung des Coronavirus durch Lebensmittel findet nach dem Kochen nicht statt. Bei Temperaturen über 56 ° C wird der Erreger in einer halben Stunde zerstört und stirbt beim Kochen in wenigen Minuten ab. Frisches Gemüse und verpackte Produkte erfordern besondere Aufmerksamkeit..

So desinfizieren Sie Geschäftsprodukte von Coronavirus

Um das Risiko einer Ansteckung mit COVID 19 zu minimieren, wird empfohlen, Produkte aus dem Coronavirus nach der Rückkehr aus dem Geschäft zu dekontaminieren. Nämlich:

  • Legen Sie Einkäufe auf einer Oberfläche an, die anschließend leicht zu reinigen ist.
  • Gehen Sie die Lebensmittel durch und werfen Sie die Ladenverpackung sofort von den Lebensmitteln weg, die in sauberen Haushaltsbehältern oder Plastiktüten aufbewahrt werden können.
  • Wischen Sie den Behälter, der nicht entsorgt werden kann, mit einer Desinfektionslösung ab. Ethylalkohol, Seifenwasser oder Weißgrad, verdünnt in einem Volumen von 60 ml pro 1 Wasser, sind zur Verarbeitung geeignet.
  • Lassen Sie das Essen etwa 5 Minuten lang stehen, damit die Antiseptika Zeit haben, die gewünschte Wirkung zu erzielen.
  • Waschen Sie die Reste der Desinfektionslösungen ab, waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Wasser und Seife und entfernen Sie die Lebensmittelverpackung zur Aufbewahrung.

Experten empfehlen, Gemüse und Obst vor dem Essen 10 bis 15 Minuten lang einzuweichen. Es ist nicht erforderlich, die Schale mit Antiseptika abzuwischen. In extremen Fällen können Sie ein spezielles Reinigungsmittel mit einer neutralen Zusammensetzung verwenden.

Nach dem Einweichen können die Lebensmittel zusätzlich in heißem fließendem Wasser gespült werden, um eine Kontamination zu vermeiden

In der letzten Phase müssen Sie daran denken, die Küchenarbeitsplatte zu desinfizieren. Wenn das Virus weiterhin besteht, sind die Bemühungen, Lebensmittel zu verarbeiten, bedeutungslos..

Fazit

Coronavirus wird nicht über Lebensmittel übertragen, sondern kann durch die Verpackung und die Oberfläche von Gemüse und Obst infiziert werden. Gleichzeitig ist es sehr einfach, Infektionen zu vermeiden, es reicht aus, die elementaren Regeln der Hygienesicherheit zu beachten.

Lebensmittelbedingte Infektionen und andere wichtige Fragen zu COVID-19

Lesen Sie in unserem Material mehr über Neuinfektion, Übertragung des Virus und seine Inkubationszeit.

Heute gibt es vielleicht keine Person auf der Welt, die sich nicht für das Coronavirus interessieren würde. Die Krankheit hat sich als sehr heimtückisch erwiesen, und selbst Ärzte können nicht vorhersagen, wie lange die Pandemie anhalten wird. Wir sind sicher, dass Sie die Grundregeln zum Schutz vor Viren kennen. Es gibt jedoch noch viele weitere Fragen zu COVID-19, deren Antworten wichtig zu wissen sind. Dies sagte der Arzt, Fernsehmoderator des TV-Kanals Doctor, YouTube-Blogger und Schöpfer des ersten medizinischen Quiz Medical Brain Battle in Russland, Evgeny Kesarev, den Lesern von Wday.ru.

Können Sie das Coronavirus wieder bekommen??

Eine Coronavirus-Infektion löst wie viele andere eine Immunantwort im menschlichen Körper aus. Eine Person, die im Blut krank war, enthält Antikörper, anhand derer wir herausfinden, in welchem ​​Stadium sich die Krankheit befindet. Aber was wird als nächstes passieren? Wie wird sich der Virus verhalten? Wird es wie Masern aussehen (hatte es einmal / wurde geimpft und bekam Immunität fürs Leben) oder wird es sich wie ein Grippevirus erweisen (und wir werden jedes Jahr daran erkranken)?

Leider kann heute niemand diese Frage eindeutig beantworten, da dies Beobachtungen, Nachforschungen, Statistiken und Zeit erfordert. Jetzt sehen wir, dass Informationen über neu kranke Menschen häufig in den Medien erscheinen. Es ist jedoch unmöglich zu sagen, ob die Krankheit zuerst wiederholt oder langwierig ist. Ein ähnliches Problem umfasst auch die Unvollkommenheit von Tests und anderen "Kronen" -Rätseln, deren Lösung einige Zeit in Anspruch nehmen wird..

Eines kann ich mit Sicherheit sagen: Wenn Sie bereits an Coronavirus erkrankt sind, wird es auf dem Weg aus der Epidemie für Sie etwas einfacher und etwas ruhiger als die anderen. Und ich hoffe wirklich, dass diese Ruhe bald auch eine wissenschaftliche Grundlage haben wird..

Wie lang ist die Inkubationszeit für COVID-19??

Die Inkubationszeit beträgt 1-14 Tage (durchschnittlich 5). Manchmal dauert es länger, abhängig von Ihrem Immunsystem. Wenn Sie häufig krank sind, ist die Inkubationszeit wahrscheinlich kurz..

Wichtig: Während der Inkubationszeit ist der Patient normalerweise nicht ansteckend, aber ein oder zwei Tage vor dem Auftreten der ersten Symptome (formal ist dies immer noch die Inkubationszeit) beginnt die aktive Freisetzung des Virus in die Umwelt, dh der Patient weiß noch nichts über seine Krankheit, stellt sich aber vor Gefahr für andere.

Eine weitere heimtückische Eigenschaft des Virus ist, dass eine große Anzahl von Fällen asymptomatisch ist. Das heißt, Sie können nicht vermuten, dass Sie krank sind, aber Sie sind ein Träger des Virus.

Hier müssen Sie sich über den Schutz und die Unterschiede zwischen Masken und Atemschutzmasken informieren. Die Maske schützt andere vor Ihnen. Ein Beatmungsgerät (ohne Ausatemventil) schützt Sie und Ihre Umgebung. Ein Beatmungsgerät mit Ausatemventil schützt Sie nur. Dies ist ein sehr wichtiger Punkt, den leider viele Menschen vergessen..

Handschuhe von Coronavirus: Vor- und Nachteile

Einerseits wissen wir, dass das Virus nicht in die Haut der Hände eindringt, und die WHO (Weltgesundheitsorganisation) unterstützt beispielsweise die Handschuhinitiative nicht. Laut Statistik ist es jedoch weniger wahrscheinlich, dass eine Person mit Handschuhen ihr Gesicht mit den Händen berührt..

Ich empfehle Ihnen, immer noch vom gesunden Menschenverstand auszugehen und das Gesetz zu beachten. Handschuhe können uns helfen, wenn wir sie bewusst tragen. Denken Sie daran, dass Viren sowohl auf ihrer Oberfläche als auch auf der Haut sitzen. Berühren Sie nicht Ihr Gesicht mit ihnen. Unter den Handschuhen tritt jedoch häufig Feuchtigkeit auf und Bakterien (keine Viren) können sich dort vermehren. Waschen Sie daher beim Entfernen der Handschuhe unbedingt Ihre Hände. Lernen Sie auch, Ihre Handschuhe richtig auszuziehen. Ein falsch entfernter Handschuh (auch nur einer) kann alle vorherigen Bemühungen zunichte machen. Und das Letzte: Gehen Sie nicht in den Wahnsinn und tragen Sie Handschuhe, wo sie nicht gebraucht werden (zum Beispiel zu Hause)..

Kann eine Person COVID-19 von einem Tier bekommen??

Nach aktuellen Daten sind die Infektionsdaten von Tieren nicht bekannt. Sowie die Bestätigung, dass Haustiere (Hunde und Katzen) das Virus übertragen können. Wenn Ihr Haustier Kontakt mit einer kranken Person hatte, waschen Sie es, bevor Sie es umarmen und küssen. Wenden Sie sich hierzu besser an eine Tierklinik, nachdem Sie das Personal zuvor vor der Situation gewarnt haben. Oder machen Sie den Vorgang selbst, beachten Sie alle Sicherheitsmaßnahmen (Maske, Handschuhe, Brille), waschen Sie dann alle Kleidungsstücke bei 70 Grad und duschen Sie.

Ist es möglich, Coronavirus auf der Straße, in einem Geschäft, in einem Aufzug oder durch Geld und Essen zu bekommen?

Wenn ein Treffen mit einer kranken Person in einem Aufzug stattfand, ist die Wahrscheinlichkeit einer Infektion sehr hoch. Ich möchte Sie daran erinnern, dass das Virus selbst nicht fliegen kann und sich an Oberflächen (Wänden, Haut, Feuchtigkeitströpfchen) festsetzt..

Möglicherweise befindet sich auch ein Virus in der Luft des Geschäfts: Im nächsten Abschnitt hat jemand ohne Maske geniest, und das Virus ist mit Lebensmitteln durch die Regale zu Ihnen geflogen.

Könnte das Virus auf Nahrung sein? Ja. Jemand hustete zur Faust (sogar mit einem Handschuh) und berührte die Tomate. Das gleiche gilt für Geld..

Gleichzeitig ist es nicht jedermanns Sache, dass Sie krank werden. Zum Beispiel ist meine Frau auch Ärztin. Sie arbeitet seit drei Monaten in der roten Zone. Und während die Krankheit sie umgeht. Wenn Sie alle hygienischen Anforderungen erfüllen (Hände und Gesicht mit Seife waschen, Masken / Atemschutzmasken / Handschuhe tragen, Kontakt mit anderen Personen minimieren), werden Ihre Risiken erheblich reduziert!

HIV, AIDS, sexuell übertragbare Krankheiten.

Um nicht zu quälen: Coronavirus ist keine lebensmittelbedingte Infektion, es kann nicht durch Lebensmittel infiziert werden. Coronavirus kann durch Niesen und Husten übertragen werden. Deshalb wird uns von überall gesagt, wir sollen andere Menschen nicht berühren, anderen nicht zu nahe sein und uns oft die Hände waschen..

Müssen wir uns dennoch Sorgen machen, dass wir uns durch Lebensmittel infizieren können? Was ist, wenn jemand an meinem Apfel niest? Ist es in Ordnung, ungekochtes Steak zu essen? Wie wäre es mit Sushi - es ist im Allgemeinen sicher zu essen?

Laut Stephen Morse, einem Epidemiologen an der Columbia University, ist es unwahrscheinlich, dass das Essen selbst eine große Bedrohung darstellt, wenn es um die Bestellung von Lebensmitteln geht. Selbst wenn die Person, die es zubereitet, krank ist: "Gekochte Lebensmittel sind wahrscheinlich kein Problem, wenn sie nach dem Kochen nicht kontaminiert (kontaminiert) werden.".

Er räumte ein, dass "Salat, wenn jemand darauf niest, ein gewisses Risiko darstellen kann", aber solange das Essen richtig gehandhabt wird: "Das Risiko ist sehr gering.".

In der Zwischenzeit hängt die Gefahr der Lieferung von Lebensmitteln davon ab, wie diese organisiert ist. Für einen Käufer ist das Risiko relativ gering, sagte Morse:

"Die Übertragung ist durch kontaminierte leblose Objekte möglich, aber wir glauben, dass der wichtigste Übertragungsweg Tröpfchen in der Luft sind", durch Mikrotröpfchen, die sich ausbreiten, wenn jemand in Ihrer Nähe hustet, niest oder sogar atmet.

(Wenn Sie sich Sorgen über andere Arten der Zustellung machen, z. B. Versandhandel oder Online-Einkauf, ist es ebenfalls unwahrscheinlich, dass sie sich mit einem Virus infizieren. Sie sollten sich jedoch nach dem Öffnen die Hände waschen.)

Wir haben zwei Ernährungswissenschaftler an der Rutgers University - KPCh Donald Schaffner und emeritierter Professor Thomas Montville - gebeten, uns zu erklären, wie wir besser mit Lebensmitteln umgehen können, um eine Ansteckung mit dem Coronavirus zu vermeiden..

F: Experten sagen, dass das Coronavirus nicht durch Lebensmittel übertragen wird. Sie vermuten jedoch, dass Tiere an der Übertragung des Coronavirus auf den Menschen beteiligt sind - beispielsweise auf dem chinesischen Lebensmittelmarkt - und halten sie darüber hinaus für die wahrscheinlichste Quelle der Erstinfektion. Bedeutet das nicht, dass das Virus über die Nahrung übertragen wird??

Donald Schafner: Es wird angenommen, dass das Virus von Tieren nicht durch Verzehr, sondern durch direkten Kontakt in unmittelbarer Nähe zu Tieren übertragen wurde. Viren können sich zwischen Arten (Tiere -> Menschen) bewegen, was höchstwahrscheinlich durch Einatmen von Luft während des Schneidens geschehen ist.

Frage: Müssen Obst und Gemüse aufgrund des Coronavirus länger gewaschen werden? Muss ich sie mit Seife waschen??

Thomas Montville: Waschen Sie Obst und Gemüse wie gewohnt oder sogar ein wenig mit warmem Seifenwasser. Wir müssen immer unser Obst und Gemüse waschen. Es ist nur eine gute Praxis, um eine Infektion zu verhindern..

Frage: Wie wäre es mit Fleisch? Sie sagen, dass das Virus nicht über die Nahrung übertragen wird, aber was ist, wenn der Metzger das Coronavirus hat und das Fleisch berührt hat? Kann ich einen Virus bekommen??

Durch Wärmebehandlung wird dieses Virus abgetötet!

Wissenschaftler werden niemals sagen, dass das Risiko Null ist, aber ich mache mir überhaupt keine Sorgen darüber, dass ich das Coronavirus über die Nahrung übertragen kann. Hypothetisch, ja, möglicherweise befindet sich ein Virus auf Ihrem Fleischstück. Aber deine Magensäuren werden ihn töten. Darüber hinaus ist das Coronavirus im Gegensatz zu Krankheitserregern lebensmittelbedingter Infektionen nicht dafür geeignet, die Darmwand zu durchdringen..

F: Wie wäre es mit Rohkost wie Sushi oder Tatar Steak (Rohfleischgericht)?

Montville: Sie werden nie einen Ernährungswissenschaftler finden, der rohe Fleischgerichte isst. Sie können mit pathogenen Bakterien infiziert sein - E. coli, Salmonellen, Listerien (E. coli, Salmonellen, Listerien). Tatsächlich besteht die Gefahr, dass sie mit einem Fleischburger gefangen werden. Sushi esse ich einfach nicht..

F: Was ist mit all dem Essen in Papiertüten? Muss ich mir darüber Sorgen machen??

Hierfür gibt es keine wissenschaftlichen Beweise. Es wird angenommen, dass das Virus 24 Stunden auf Pappe, möglicherweise drei Tage auf Stahl oder Holz leben kann.

Die Hauptregel in der Lebensmittelwissenschaft lautet: Waschen Sie Ihre Hände, waschen Sie Ihre Hände, waschen Sie Ihre Hände und bereiten Sie erst dann Ihr Essen zu.!

Acht Mythen über Coronavirus und Lebensmittel, an die Sie nicht mehr glauben sollten

Das neue Coronavirus, das sich auf dem ganzen Planeten verbreitet hat, ist noch nicht gut verstanden. Daher finden Sie im Web viele Informationen zu COVID-19, deren Zuverlässigkeit, gelinde gesagt, fraglich ist. Die meisten Mythen sind um das Thema Essen aufgetaucht. Kann das Coronavirus "gegessen" werden? Können Sie es durch Lebensmittelverpackungen bekommen? Ist es gefährlich, zu Hause Fertiggerichte zu bestellen? Roskontrol beantwortete die beliebtesten Fragen und zerstreute gängige Mythen.

1. Coronavirus kann sich in Lebensmitteln vermehren

Nein das ist nicht so. In Lebensmitteln können nur Bakterien wachsen. Und Viren brauchen dafür einen lebenden Träger - eine Person. Selbst wenn ein infizierter Käufer an Lebensmitteln niest, hält das Virus nicht lange an. Daher sind die Infektionswahrscheinlichkeiten auf diese Weise vernachlässigbar..

2. Um nicht mit Coronavirus infiziert zu werden, muss das Essen auf besondere Weise zubereitet werden

Es gibt Mythen im Internet, dass man während einer Epidemie Essen auf besondere Weise kochen muss - um es länger und bei höheren Temperaturen zu kochen. Nein, dies ist eine unnötige Vorsichtsmaßnahme. Coronaviren aller bisher bekannten Typen starben einige Minuten lang bei einer Temperatur von 149 Grad. Ähnliche Studien zu COVID-19 wurden noch nicht durchgeführt, aber es gibt allen Grund zu der Annahme, dass sie auf die Temperatur auf die gleiche Weise reagieren..

3. Das Virus kann in Fleisch, Huhn und Fisch gefunden werden

Nein, das stimmt auch nicht. Wie wir oben geschrieben haben, wird definitiv ein lebender Träger für das Coronavirus benötigt. Und in Fleisch wird er nicht leben können, geschweige denn sich vermehren. Daher ist es unmöglich, sich durch solche Produkte anzustecken. Besonders wenn Sie bedenken, dass Sie sie trotzdem erhitzen werden..

4. Coronavirus kann durch Lebensmittel aufgefangen werden, die keine Wärmebehandlung benötigen

Wir sprechen über Obst, Gemüse, Brot und andere Produkte, die essfertig sind und nicht gekocht werden müssen. Dies ist aber auch ein Mythos - Sie können sich nicht über Lebensmittel mit Coronavirus infizieren. Genauer gesagt, wenn eine kranke Person an einem Apfel niest und Sie ihn sofort genommen und gegessen haben, besteht ein Risiko. Aber das wirst du nicht tun. Und vor Gebrauch unbedingt Lebensmittel waschen.

Dies gilt auch für Brot. Das Virus wird nicht lange darin leben können. In den Fabriken werden jetzt sehr ernsthafte und groß angelegte Präventionsmaßnahmen ergriffen.

5. Obst und Gemüse sollten mit Reinigungsmitteln gewaschen werden

Und das ist auch ein Mythos - Sie brauchen kein zusätzliches Geld. Um das Coronavirus (das sich wahrscheinlich nicht auf der Oberfläche befindet, aber immer noch vorhanden ist) loszuwerden, waschen Sie das Obst oder Gemüse einfach in warmem Wasser. Die Verwendung von Seife, Reinigungsmittel, Essig und Alkohol kann Ihren Magen jedoch ernsthaft schädigen..

6. Coronavirus kann durch Verpackung verbreitet werden

Aber hier ist nicht alles so einfach. Dies ist zum einen rein theoretisch möglich. Wenn beispielsweise eine kranke Person ein Produkt vor Ihnen berührt hat, haben Sie es genommen und sofort begonnen, sich die Augen zu reiben oder sich die Nase zu kratzen. Dann kann ja eine Infektion durch eine Schleimhaut in Ihren Körper eindringen.

Auf der anderen Seite sagen Wissenschaftler, dass das Virus allmählich nachlässt. Wenn er früher bis zu drei Tage mit einer Plastikflasche Wasser leben könnte, jetzt - nicht mehr als 7 Stunden. Dies bedeutet, dass Ihre Chancen, eine Flasche zu nehmen, die eine infizierte Person gerade berührt hat, äußerst gering sind..

Vorsichtsmaßnahmen sind jedoch niemals überflüssig. Wenn Sie aus dem Geschäft zurückkehren, können Sie die Lebensmittelverpackung daher mit einem Antiseptikum abwischen. Aber was noch wichtiger ist, denken Sie daran, Ihre Hände mit Wasser und Seife zu waschen. Und denken Sie natürlich daran, Ihr Gesicht nicht mit schmutzigen Händen zu berühren..

7. Sie müssen Produkte aus benachteiligten Regionen vermeiden

In der Tat sind Waren, die in Regionen hergestellt wurden, in denen es viele Fälle von Coronavirus-Infektionen gab, bei weitem nicht gefährlicher als alle anderen. Und das alles aus den gleichen Gründen: Das Virus vermehrt sich nicht in Lebensmitteln und stirbt schnell auf Oberflächen ab. Das heißt, während des Transports wird es keine Spur davon geben..

8. Essen zu Hause zu bestellen ist gefährlich

Nein, es ist viel sicherer, als selbst in den Laden zu gehen. Erstens werden Sie auf diese Weise keine Personen kontaktieren - der Kurier kann die Bestellung an der Tür lassen. Zweitens werden jetzt in öffentlichen Catering-Einrichtungen strenge Sicherheitsmaßnahmen eingehalten. Und Menschen mit den geringsten Anzeichen von SARS dürfen einfach nicht arbeiten. Daher ist die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Abendessen von einer kranken Person zubereitet wird, nahe Null..