Thymian

Ein kleiner Strauch mit dünnen Zweigen, der den Boden mit einem weichen Teppich bedeckt. Thymian gilt seit jeher als Kraut mit magischer, fast göttlicher Kraft. Zu einer Zeit, in der Antibiotika und Medikamente synthetischen Ursprungs nicht einmal diskutiert wurden, wurde Thymian von traditionellen Heilern aktiv zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt - vom Husten bis zu nervösen Störungen.

Historischer Bezug

Thymian begann im alten Ägypten zu wachsen. Dort wurde es verwendet, um Harze zu würzen, die beim Einbalsamieren verwendet wurden, sowie als Medizin. Im zweiten Jahrtausend v. Chr. Wurden Umschläge aus Thymiankraut mit Birnen- und Feigenpulpe verwendet, um Wunden zu heilen.

In den Schriften des antiken römischen Historikers Plinius der Ältere finden sich etwa dreißig Rezepte, deren Hauptbestandteil Thymian ist. Die heilenden Eigenschaften von Thymian werden auch in den Werken des antiken griechischen Pharmakologen Diascorides diskutiert. Der legendäre Arzt und Wissenschaftler Avicenna schrieb über die anthelmintischen Eigenschaften dieses Kraut und die Tatsache, dass es beim Mahlen von Nierensteinen hilft.

Im elften Jahrhundert wurde das wundersame Kraut in Europa gelernt. Es wird in der alten Abhandlung "Über die Eigenschaften von Kräutern" erwähnt, deren Autor als der französische Arzt Odo aus Mena gilt. Stickereien in Form von blühenden Thymianzweigen schmückten die Kleidung der Ritter - es wurde angenommen, dass sie ihnen Mut machen und sie auch vor Schaden schützen. Auch duftende Kräuter wurden verwendet, um Tempel zu dekorieren..

Nach einer alten irischen Legende ist Thymian ein Kraut, das mit den Feen oder "guten Nachbarn", den Feenmenschen, die in den Hügeln leben, in Verbindung gebracht wird. Die Iren glaubten, dass jeder, der seine Augen mit Tau wusch, der am 1. Mai im Morgengrauen aus den Thymianbüschen gesammelt wurde, die Gelegenheit erhalten wird, die Feen zu sehen und sie um einen Gefallen bitten zu können..

  • Historischer Bezug
  • Titelproblem
  • Botanische Eigenschaft
  • Arten von Thymian
  • Chemische Zusammensetzung
  • Beschaffung und Lagerung
  • Heilenden Eigenschaften
  • Gegenanzeigen zur Anwendung
  • Thymian Tee: wie man richtig braut
  • Kochgebrauch
  • Verwendung in der traditionellen Medizin
  • Thymian während der Schwangerschaft

Die Wirkung von Thymian auf den Körper wurde erstmals von P.A. Mattiolus in seinem Kräuterkundler aus dem Jahr 1563 ausführlich beschrieben. Es wurde festgestellt, dass Thymian gut für die Atemwege ist, bei der Behandlung des Verdauungstrakts helfen kann und auch mit Störungen fertig wird, die moderne Ärzte als Depression bezeichnen würden..

Titelproblem

Bevor die medizinischen Eigenschaften von Thymian sowie Indikationen und Kontraindikationen für seine Verwendung im Detail betrachtet werden, sollte man sich für die Terminologie entscheiden. Die Sache ist, dass das Kraut, das auf Latein als Thymus serpýllum bekannt ist, eine große Anzahl russischer Namen hat, was oft zu Verwirrung führt..

Beginnen wir mit der Beantwortung der häufigsten Frage: Sind Thymian und Thymian dasselbe Kraut oder sind sie zwei verschiedene? Die Antwort liegt auf der Hand: Wie der lateinische Name bezeugt, kriecht der „botanisch“ korrekte Name für dieses Kraut Thymian. Das Wort "Thymian" und seine Variation "Thymian" sind die sogenannten "Volks" -Namen derselben Pflanze.

Aber Thymian und Bohnenkraut sind zwei völlig verschiedene Pflanzen, obwohl sie zur selben Familie gehören. In der Tat können sie als Verwandte betrachtet werden. Beide enthalten ätherische Öle, aber es ist nicht dasselbe Kraut, obwohl das Wort "herzhaft" oft fälschlicherweise als Abkürzung für das Wort "Thymian" verwendet wird..

Kriechender Thymian oder Thymian wird im Volksmund wegen seines unglaublich duftenden Aromas auch Weihrauch genannt. Darüber hinaus ist diese Pflanze als Mutter Gottes oder Mutter Gottes Kraut bekannt. Es gibt zwei Legenden darüber, woher dieser Name stammt. Der ersten Legende nach brachte die Jungfrau Maria einmal Jesus Christus in einem Stall auf einem Thymianbett zur Welt. Die zweite Legende besagt, dass Thymian das Schlafzimmer der Muttergottes schmückte, als sie starb. In Russland gab es am Tag der Himmelfahrt der Allerheiligsten Theotokos den Brauch, mit ihrem Bild Bündel von Thymianikonen zu schmücken.

Botanische Eigenschaft

Wenn wir über die botanischen Eigenschaften von Thymian sprechen, dann ist es eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Lamiaceae gehört. Es ist ein sehr niedriger Strauch, dessen Stängel entweder gerade oder kriechend sein können. Ihre maximale Länge beträgt 27-30 Zentimeter. Thymianblätter variieren in ihrer Form - sie können entweder rund oder länglich sein.

Thymianblütenstände ähneln in ihrer Form Kugeln. Die Farbpalette reicht von dunklem Flieder, fast lila, bis zu lila und rosa, und das würzige, dicke Aroma kann mit nichts verwechselt werden. Die Blüte erfolgt Ende Juni bis Anfang August. Thymian hat auch Früchte - winzige, einen halben Millimeter große, ellipsoide Nüsse.

Thymian ist keine sehr skurrile Pflanze. Es wächst im Wald, der lila Teppich kommt in den Steppen und an felsigen Hängen fast in ganz Südeuropa, im Mittelmeerraum und in Zentralasien vor.

Arten von Thymian

Tatsächlich ist Thymian eine ganze Pflanzengattung, in der es mehrere hundert verschiedene Arten gibt. Die meisten von ihnen sehen sehr ähnlich aus - es sind Halbsträucher, deren liegende Stängel verholzt sind, und die krautigen Triebe blühen reichlich und weisen ein unglaubliches Aroma auf. Die bekanntesten Arten dieser Pflanze sind gewöhnlicher Thymian und kriechender Thymian..

Gewöhnlicher Thymian kann einen halben Meter hoch werden. Es hat einen sehr verzweigten Stiel und kleine, dichte, ungewöhnlich duftende längliche Blätter. Die Blüten sind sehr hell, lavendel oder sogar weiß. Diese Art von Thymian wächst natürlich im nordwestlichen Mittelmeerraum. Darüber hinaus wird es auf dem Territorium postsowjetischer Länder angebaut..

Kriechender Thymian ist ein Halbstrauch mit einem kriechenden braunen Stiel, der an mehreren Stellen Wurzeln schlägt und blühende Triebe hochwirft. Die Blüten der Pflanze sind lila oder leuchtend rosa. Es kommt in Nordamerika vor und wächst im postsowjetischen Raum in der Steppe. Es ist diese Art von Thymian, die am häufigsten für medizinische Zwecke geerntet wird..

Chemische Zusammensetzung

Wie oben erwähnt, sind die erstaunlichen Eigenschaften von Thymian seit langem bekannt, aber erst im 20. Jahrhundert konnten Wissenschaftler die Besonderheiten der chemischen Zusammensetzung dieser Pflanze verstehen, die eine unglaubliche biologische Aktivität aufweist..

Was den Energiewert von Thymian betrifft, enthalten 100 g trockene Rohstoffe 276 kcal. Die Nährstoffzusammensetzung ist wie folgt: 9,11 g Protein, 7,43 g Fett und 63,94 g Kohlenhydrate.

Die chemische Zusammensetzung von Thymian enthält das gesamte Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen, denen dieses erstaunliche Kraut seine heilenden Eigenschaften verdankt..

Vitaminzusammensetzung
Vitamin A.190 mcg
Vitamin B10,513 mg
Vitamin B20,4 mg
Vitamin B443,6 mg
Vitamin B60,55 mg
Vitamin B9274 μg
Vitamin C50 mg
Vitamin E.7,48 mg
Vitamin K.1714,5 μg
Vitamin PP4,94 mg
Mineralische Zusammensetzung
Kalium, K.814 mg
Calcium, Ca.1890 mg
Magnesium, Mg220 mg
Natrium, Na55 mg
Phosphor, Ph201 mg
Eisen, Fe124 mg
Mangan, Mn7,9 mg
Kupfer, Cu860 μg
Selen, Se4,6 µg
Zink, Zn6,2 mg

Diese erstaunliche Pflanze enthält auch ein ätherisches Öl, das reich an Thymol und Carvacrol ist. Die erste davon ist eine Substanz mit starker antiseptischer Wirkung, die bakterizide Eigenschaften hat. Carvacrol ist wiederum in der Lage, mit pathogenen Bakterien umzugehen, die die Darmflora beeinflussen, und hat eine starke entzündungshemmende Wirkung..

Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung des Thymians Pigment-Flavonoide, Tannine mit hämostatischen und adstringierenden Eigenschaften sowie einen Hepatoprotektor - Oleanolsäure, der ebenfalls eine antivirale Wirkung haben kann und ein Tonikum ist. Es sollte auch über Ursolsäure erwähnt werden - eine Substanz, die zur Aufrechterhaltung des Muskeltonus beiträgt und bei Störungen des endokrinen Systems und bei langsamem Stoffwechsel empfohlen wird..

Beschaffung und Lagerung

Für medizinische Zwecke wird empfohlen, nur den gemahlenen Teil des Thymians zu verwenden. Sammeln Sie das Gras zu dem Zeitpunkt, an dem es zu blühen beginnt. Sie sollten bei trockenem Wetter auf Thymianjagd gehen, nachdem der Morgentau abgeklungen ist. Nur die oberen Triebe mit Blüten sollten abgeschnitten werden und nicht die gesamte Pflanze an der Wurzel herausziehen.

Damit Thymian seine heilenden Eigenschaften behält, muss er richtig getrocknet werden. Es wird empfohlen, dies unter natürlichen Bedingungen zu tun - dh im Schatten, unter Markisen, verteilt auf natürlichem Stoff oder auf Papier. Damit das Gras richtig trocknen kann, wird empfohlen, es in einer Schicht auszulegen, deren Dicke fünf Zentimeter nicht überschreiten sollte. Sie können Thymian auch in suspendiertem Zustand trocknen, indem Sie ihn in kleine Bündel binden.

Trockner sollten jedoch nicht zur Ernte von Thymian verwendet werden. Die Sache ist, dass bei einer beschleunigten Trocknung die in der Zusammensetzung des Thymians enthaltenen ätherischen Öle verdampfen. Wenn Sie sich dennoch für einen Trockner entscheiden, sollte die Lufttemperatur in der Kammer 35 Grad nicht überschreiten.

Thymian sollte getrocknet werden, bis seine Zweige spröde werden und die Blüten anfangen zu bröckeln. Danach sollte das getrocknete Gras gedroschen und alle Verunreinigungen, verdorbenen Blätter und auch zu rauen Stängel entfernt werden. Gebrauchsfertige medizinische Rohstoffe sollten eine Mischung aus Blütenständen und Blättern sein.

Lagern Sie getrockneten Thymian an einem Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und gut belüftet ist. Es wird empfohlen, Stoff- oder Papiertüten, Pappkartons oder Gläser als Behälter zu verwenden. Aber es ist besser, Plastiktüten zu vergessen - Ihre Vorräte werden schnell feucht und verlieren ihre nützlichen Eigenschaften vollständig..

Bei sachgemäßer Lagerung ist trockener Thymian etwa zwei Jahre haltbar..

Heilenden Eigenschaften

Die heilenden Eigenschaften von Thymian beruhen auf seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung. Diese Pflanze ist hoch bioaktiv und kann zur Lösung vieler gesundheitlicher Probleme beitragen:

  1. Thymian hat ausgezeichnete antiseptische Eigenschaften, hilft bei der Bewältigung entzündlicher Prozesse, tötet Keime ab und erweitert die Bronchien, was ihn zu einem unverzichtbaren Medikament zur Bekämpfung von Atemwegserkrankungen macht. Es ist bemerkenswert, dass Thymol, das in der Zusammensetzung des Thymians enthalten ist, auch gegen Antibiotika resistente Mikroflora wirksam ist..
  2. Die Thymianinfusion wird als Expektorans verwendet, da sie die Sekretion der Bronchialdrüsen verstärkt und den Schleim verdünnt. Aufgrund seiner einhüllenden Wirkung und zum Einatmen kann es auch als Gurgelmittel bei Zahnproblemen und Halsbeschwerden verwendet werden..
  3. Ein Abkochen von Thymian hilft bei dermatologischen Problemen. Es heilt perfekt Furunkel, hilft bei Akne und wird zum Waschen eitriger Wunden und Geschwüre empfohlen.
  4. Die Thymianinfusion wird häufig von Gastroenterologen verschrieben. Es wird bei Gastritis, Verstopfung und Blähungen empfohlen. Thymian kann die Darmflora normalisieren, die Verdauung verbessern und den Appetit steigern.
  5. Aufgrund der Fähigkeit, Schmerzen zu lindern, werden Lotionen mit Thymian-Abkochung für Radikulitis, Neuritis und Ischias sowie Neuralgie und Migräne empfohlen.
  6. Die milde beruhigende Wirkung von Thymian macht es zu einem hervorragenden Mittel gegen Probleme des Nervensystems. Bei Depressionen, Schlaflosigkeit und Zwangsangst können Sie ein Kissen mit Thymiankraut kaufen. - schnelles Einschlafen und gesunder Schlaf sind in diesem Fall garantiert.
  7. Die Thymianinfusion ist nützlich für das stärkere Geschlecht - sie hilft, die Gesundheit der Männer wiederherzustellen.
  8. Tee mit Thymian wird als Heilmittel empfohlen, das eine stärkende Wirkung hat und den Widerstand des Körpers erhöht.

Gegenanzeigen zur Anwendung

Trotz der Tatsache, dass Thymian eine unglaubliche Reihe von vorteilhaften Eigenschaften hat, kann diese Pflanze bei falscher Verwendung ernsthafte Gesundheitsschäden verursachen..

Da Thymian eine hohe biologische Aktivität aufweist, gibt es eine breite Liste von Kontraindikationen für die Verwendung von Infusionen und Tee aus dieser Pflanze. Um auf die Verwendung von Thymian zu verzichten, sollten Patienten, bei denen schwere Verletzungen der Leber und der Gallenblase diagnostiziert wurden, sowie Patienten, die an Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren leiden, betroffen sein. Es ist unerwünscht, häufig Thymian-Tee mit Durchfallneigung und "faulem" Darm zu trinken. Seine Anwendung ist auch bei Vorhofflimmern und Asthma bronchiale kontraindiziert. Lassen Sie sich schließlich nicht zu sehr von Thymian-Tee für eine Schilddrüsenunterfunktion mitreißen. Ärzte empfehlen auch nicht, dieses Getränk Kindern unter zwei Jahren zu geben..

Thymian Tee: wie man richtig braut

Damit ein Thymiangetränk wirklich davon profitiert, muss es richtig gebraut werden. Nur in diesem Fall bewahrt Thymian-Tee alle heilenden Eigenschaften des Krauts..

Um eine Tasse Thymian-Tee zuzubereiten, benötigen Sie einen halben Teelöffel trockene Rohstoffe. Gleichzeitig können Sie Thymian sowohl unabhängig als auch in einem „Duett“ mit gewöhnlichem schwarzen Tee verwenden. Um den Geschmack und das Aroma des Getränks hervorzuheben, können Sie etwas Zimt oder Honig hinzufügen..

Bitte beachten Sie, dass sie unmittelbar nach dem Aufbrühen Thymian-Tee trinken.

Wenn wir über die vorteilhaften Eigenschaften von Thymian-Tee sprechen, dann ist dieses Getränk:

  1. Wirkt antibakteriell und schleimlösend.
  2. Wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und hilft, Magenbeschwerden und Blähungen zu beseitigen.
  3. Hilft, den Widerstand des Körpers zu stärken, wirkt tonisierend.
  4. Depressionen "vertreiben" effektiv - nicht ohne Grund im antiken Griechenland war dieses Getränk als "Atem des Lebens" bekannt..
  5. Es wirkt beruhigend und entspannend und wird daher vor dem Schlafengehen empfohlen.

Kochgebrauch

Obwohl viele glauben, dass Thymian ausschließlich zum Aufbrühen von aromatischem Tee verwendet wird, ist die Verwendung von Thymian beim Kochen nicht darauf beschränkt. Es ist eigentlich ein sehr beliebtes Gewürz..

Die Eigenschaft von Thymian, die Verdauung zu verbessern, gibt Anlass, dieses Kraut zu fettem Schweinefleisch und Lammgerichten hinzuzufügen. Thymian wird auch häufig bei der Zubereitung von Gerichten und fettem Fisch verwendet. In diesem Fall ist es gut, es mit gemahlenem schwarzem Pfeffer zu kombinieren..

Um paniertem Fisch Geschmack und Würze zu verleihen, wird Thymian im Verhältnis 1: 2 mit Mehl gemischt.

In den Mittelmeerländern wird Thymianpulver häufig auf Käse und Gemüse gestreut..

Bitte beachten Sie, dass Thymian eine Viertelstunde vor dem Kochen zu flüssigen Gerichten, zu Hauptgerichten - während des Zubereitungsprozesses und zu Salaten - kurz vor dem Servieren gegeben wird..

Verwendung in der traditionellen Medizin

Das Anwendungsspektrum von Thymian in der Volksmedizin ist ungewöhnlich breit. Daraus werden eine Infusion und ein Sud hergestellt, trockene Blätter, die zu Pulver zerstoßen wurden, werden zu der Salbe gegeben, frische Blätter und Blütenstände werden verwendet, um Heilöl und Alkoholtinktur herzustellen.

Für Atemwegserkrankungen

Schmerzen und Entzündungen bei Halsschmerzen und Pharyngitis werden durch Spülen mit einer warmen Infusion gelindert, für deren Zubereitung Sie 10 g trockenes Gras in ein Glas mit frisch gekochtem Wasser gießen müssen. Nach einer Viertelstunde abseihen.

Bei Bronchitis 10 g trocken gehacktes Thymiankraut in eine Thermoskanne gießen und ein Glas frisch gekochtes Wasser einfüllen. Nach zwei Stunden filtern. Das fertige Getränk muss nach dreimal täglichem Essen konsumiert werden. Die Dosis für Erwachsene ist ein Esslöffel und für Kinder ein Teelöffel.

Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes

Um eine gesunde Darmflora mit Dysbiose wiederherzustellen, bereiten Sie den gleichen Sud wie für die Behandlung von Bronchitis vor. Nur das Verwendungsschema ändert sich - Sie müssen es zweimal täglich 250 ml trinken, bevor Sie essen. Danach können Sie sich frühestens vierzig Minuten später an den Tisch setzen. Nach zwei Monaten können Sie Blähungen, Schweregrad und erhöhte Gasbildung vergessen.

Bei Cholezystitis 10 g Thymian mit einem Glas frisch gekochtem Wasser gießen. Nach 30 Minuten filtern. Die Infusion sollte mindestens dreimal täglich 50 ml betragen und erst dann am Tisch sitzen.

Verwenden Sie bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt dieselbe Infusion, die für Cholezystitis empfohlen wird. Es sollte dreimal täglich 15 ml getrunken werden..

Bei Augenproblemen

Sie können Katarakte in der Anfangsphase mit dem folgenden Rezept heilen. Mahlen Sie 100 g trockenen Kräutenthymian zu einem Pulver. Gießen Sie es in 500 g Honig und halten Sie es eine Stunde lang in einem Wasserbad bei schwacher Hitze, ohne das Rühren zu unterbrechen. Nehmen Sie vor dem Schlafengehen einen Teelöffel dieser Mischung. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf..

Mit Kopfschmerzen

Um Migräne oder Spannungskopfschmerzen zu lindern, gießen Sie ein Glas frisch gekochtes Wasser in eine Thermoskanne und geben Sie 10 g Thymian hinzu. Nach einer halben Stunde können Sie die Infusion trinken.

Für neurologische Störungen

Nach einem Schlaganfall empfiehlt die traditionelle Medizin die Verwendung einer Tinktur aus 30 g Thymianblüten, gefüllt mit 500 mg Wodka. Nachdem sie zwei Wochen an einem lichtgeschützten Ort gestanden hat, sollte die Patientin dreimal täglich 35 Tropfen einnehmen und auch die taub gewordenen Körperteile reiben.

Um sich schneller von einer Gehirnerschütterung zu erholen, gießen Sie 10 g Thymianblüten mit 500 ml Wasser. Zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen und einwickeln. Nach einer Stunde filtern. Die Brühe sollte vor den Mahlzeiten in einem Drittel des Glases eingenommen werden. Die Dauer des Kurses variiert zwischen sechs Monaten und einem Jahr. Infolgedessen werden die Kopfschmerzen vergehen, der Schlaf wird besser und der Zustand der Schwäche wird verschwinden.

Bei Neurosen und Schlaflosigkeit 15 g trockenes Thymiankraut in eine Thermoskanne und ein Glas kochendes Wasser geben. Nach einer halben Stunde abseihen. Sie sollten 30 ml morgens, das gleiche zum Mittagessen und 60 ml zwei Stunden vor dem Schlafengehen einnehmen.

Sie können eine beruhigende Kollektion zusammenstellen, die aus Blumen besteht, die zu gleichen Teilen aus Thymian, Hopfen, Tschernobylnik, Oregano, Garn und Tropfenkappen gemischt sind. Gießen Sie 15 g Rohstoffe in eine Thermoskanne und gießen Sie dort 500 ml heißes Wasser. Nach einer halben Stunde filtern. Es sollte morgens und abends eingenommen werden, außerdem beträgt die Dosis für die morgendliche Einnahme 50 ml und für die Einnahme vor dem Schlafengehen 100 ml.

Bei Erkrankungen des Bewegungsapparates

Bei Radikulitis 20 g Gras mit einem Glas frisch gekochtem Wasser gießen. Nach drei Stunden abseihen und dreimal täglich 15 ml trinken.

Bereiten Sie bei Rheuma ein Heilbad vor. Gießen Sie dazu 200 g Thymian mit zwei Litern kochendem Wasser und warten Sie zwei Stunden. Dann filtriere und gieße die Mischung in ein heißes Wasserbad. Die Dauer des Verfahrens sollte nicht mehr als zwanzig Minuten betragen.

Mit Alkoholismus

Einige traditionelle Heiler verwenden Thymian zur Behandlung von Alkoholabhängigkeit. Es sollte beachtet werden, dass die Konsequenzen einer solchen Therapie ziemlich hart und unangenehm sind, aber, wie Kräuterkenner versichern, ziemlich effektiv ist..

Bereiten Sie zunächst eine Infusion vor. Dazu werden 15 g Rohstoffe in 500 ml frisch gekochtes Wasser gegossen und eine Viertelstunde in ein Wasserbad gestellt. Danach wird der Infusion gekochtes Wasser zugesetzt, so dass das Endvolumen 0,5 l beträgt.

Als nächstes wird der Agent zwei- oder dreimal täglich 50 g eingenommen, ohne ein halbes Glas Wodka zu trinken.

Die Sache ist, dass in Kombination mit Alkohol Thymol, das in der chemischen Zusammensetzung von Thymian enthalten ist, Übelkeit und Erbrechen hervorruft. Nach einigen Sitzungen beginnt eine Person eine Abneigung gegen Alkohol zu empfinden..

Mit Bluthochdruck

Im Anfangsstadium der Hypertonie hilft eine Infusion aus der Sammlung, die wie folgt zubereitet wird: Mischen Sie drei Teile Thymian, jeweils zwei Teile Weidenröschen und Oregano und einen Teil Kamille. Gießen Sie zwei Esslöffel der Sammlung in eine Thermoskanne und gießen Sie 500 ml kochendes Wasser. Nach vierzig Minuten abseihen. Trinken Sie dreimal täglich ein Viertel Glas wie Tee.

Bei kosmetischen Problemen

Wenn Sie viel Haarausfall bemerken, mischen Sie gleiche Mengen Thymian, Brennnessel, Birkenblätter und Hopfenzapfen. Gießen Sie 20 g der Mischung mit einem Liter Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze eine Viertelstunde lang. Nach zwanzig Minuten kann die Brühe verwendet werden. Spülen Sie Ihr Haar mehrmals pro Woche damit aus und massieren Sie es in die Kopfhaut.

Für Bienenstöcke jeweils 20 g Thymian, Hopfen, Zitronenmelisse und Baldrian-Rhizome mischen. Gießen Sie 8 g der resultierenden Mischung mit 250 ml kochendem Wasser. Nach 30 Minuten abseihen. Das Arzneimittel sollte den ganzen Tag über in mehreren Dosen eingenommen werden..

Thymian während der Schwangerschaft

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Die Frage, ob Sie Thymian während der Schwangerschaft verwenden können, ist weit verbreitet. Und das ist nicht verwunderlich, denn die werdende Mutter muss bei der Entscheidung, ein Medikament einzunehmen, äußerst vorsichtig sein - schließlich geht es nicht nur um ihre eigene Gesundheit, sondern auch um den Zustand ihres zukünftigen Babys.

Daher ist die Antwort auf die Frage, ob es erlaubt ist, während der Schwangerschaft Tees und Thymianinfusionen einzunehmen, offensichtlich: Es ist möglich, aber erst, nachdem diese Frage mit dem Arzt vereinbart wurde.

Der Hauptgrund für die Verwendung von Thymian während der Schwangerschaft ist seine Fähigkeit, den Tonus der Gebärmutter zu erhöhen. Dies ist mit Fehlgeburten behaftet. Daher lohnt es sich immer noch nicht, sich von duftendem Tee mitreißen zu lassen, besonders in den frühen Stadien. Die Thymianinfusion wird jedoch am Vorabend der Geburt empfohlen, wenn eine Erhöhung des Uterustons keine Probleme mehr verursachen kann..

Thymian (Thymian)

Thymian ist in der Küche und in der Medizin gleichermaßen bekannt. Darüber hinaus wird es in der Medizin noch häufiger und vielfältiger eingesetzt und wird Teil von Abkochungen und Infusionen, die bei Entzündungen, Zahnschmerzen, Neuralgien, Gelenkschmerzen und einigen Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt und den Atemwegen eingesetzt werden. Bei der Verwendung dieses Kraut in der Kräutermedizin sollte jedoch berücksichtigt werden, dass seine biologische Aktivität eine Verschärfung einer Reihe von Krankheiten hervorrufen kann..

Nützliche Eigenschaften von Thymian

Zusammensetzung und Nährstoffe

Frischer Thymian enthält (pro 100 g): [8]

Kalorien 101 Kcal

VitaminemgMineralienmg
Vitamin C160.1Kalium, K.609
Vitamin B31,824Magnesium, Mg160
Vitamin B20,471Calcium, Ca.405
Vitamin B50,409Phosphor, P.106
Vitamin B60,348Eisen, Fe17.45
Komplette Komposition

Was genau verwendet wird und in welcher Form

Das zu Beginn der Blüte gesammelte Thymiankraut (Blütenstiele getrennt von holzigen, rauen Trieben) hat medizinischen Wert. Frisch gepflückter und getrockneter Thymian hat ein anhaltendes Aroma und einen leicht kochenden, würzigen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit. Das Thymian-Kraut wird verwendet, um einen flüssigen Extrakt oder eine Abkochung, eine Infusion oder eine Tinktur herzustellen. Tee mit Thymian wird auch für medizinische Zwecke verwendet. Äußerlich findet Thymian Anwendung in aromatischen Bädern, Kompressen, Lotionen, Spülungen [3].

Heilenden Eigenschaften

Das Kraut des kriechenden Thymians enthält phenolische Derivate von Terpenen (Thymol, Carvacrol, Pinen, Cymen, Borneol, Linelool), Thymuninsäure, Tanninen, Flavonoiden, Triterpenen, organischen Säuren und Bitterkeit.

Das Kraut des gewöhnlichen Thymians enthält flüchtige Öle (einschließlich der Terpene Linalol und Terpineol, Borneol, Thymol, Carvacrol), Flavonoide, Ursular- und Ölsäure, Bitterkeit, Gummi und Tannine [9]..

Thymian wird als Expektorans, Schmerzmittel, antibakterielles, anthelmintisches und Magenstimulans verwendet. Es wird bei Bronchitis, Lungenentzündung und Bronchiektasie eingesetzt. Als Analgetikum - bei der Behandlung von Radikulitis und Neuritis, bei Erkrankungen der Gelenke, der Muskulatur und der peripheren Nervenstämme [3].

In der offiziellen Medizin

Pharmazeutische Präparate auf Thymianbasis:

  • Thymol (in Pulverform), das kriechenden Thymian enthält. Bei Ankylostomiasis (Helmintheninfektion) wird 1 g jede Viertelstunde in vier Dosen auf leeren Magen verschrieben. Gleichzeitig wird eine spezielle Diät dringend empfohlen, die Fette und Alkohol von der Diät ausschließt, die vor, während und nach der Behandlung eingehalten werden müssen. Die Behandlung mit Thymol dauert 3 Tage. Am Vorabend des Kurses und am Ende wird ein salzhaltiges Abführmittel verwendet. Thymol zerstört Parasiten (Haarschopf, Hakenwurm, amerikanischer Nekator, verschiedene Pilze) und lindert Schmerzen. Die Anwendung des Arzneimittels "Timol" ist bei dekompensatorischer Herzfunktion, Nieren- und Lebererkrankungen, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie Schwangerschaft kontraindiziert. Eine schwache Thymollösung wird zur Desinfektion der Mundhöhle verwendet. Als Analgetikum und Antiseptikum wird Thymol in der Zahnmedizin eingesetzt.
  • Thymian Kraut, verpackt.
  • Thymianextrakt (flüssig). Es wird als Expektorans und Analgetikum verwendet. Auch wirksam bei Radikulitis und Neurosen.
  • Pertussin (Sirup). Verschreiben Sie Kindern einen Esslöffel gegen Keuchhusten und Erwachsenen - dreimal täglich einen Esslöffel als Expektorans [9]..

In der Volksmedizin

  • Als antibiotisches Magenmittel und als Expektorans wird Thymian zum Husten in Form einer Infusion verwendet: Gießen Sie einen Esslöffel Kräuterrohstoffe mit 400 ml kochendem Wasser. Lassen Sie es 10 Minuten ziehen und trinken Sie bis zu dreimal täglich einen Esslöffel.
  • Bei verminderter Magensaftsekretion vor dem Hintergrund einer Darmverengung, ohne Appetit und als Antihelminthikum wird kriechender Thymian in Form einer Infusion empfohlen, die wie eine Infusion von gewöhnlichem Thymian hergestellt wird [9]..
  • Tee mit Thymian wird verschrieben bei Darmkrankheiten, Erkrankungen der Lunge und der Harnwege, mit einem verlangsamten Verdauungsprozess, Gärung im Darm, Blähungen und Koliken, Atonie des Magens (Verletzung seiner motorischen Funktion), mit Asthma bronchiale, Keuchhusten, helminthischer Invasion, als Diuretikum, mit Schlafstörungen, Nervosität und Alkoholismus. Um Thymian-Tee zuzubereiten, müssen Sie einen Esslöffel Thymianblüten und -blätter in 200 ml kochendem Wasser dämpfen. Lassen Sie es brauen und trinken Sie in kleinen Schlucken bis zu zwei Gläser pro Tag.
  • Bei Magen-Darm-Katarrh wird eine Infusion hergestellt: Ein Esslöffel einer Mischung aus Thymiankraut, Zitronenmelissenblättern, süßem Kräuterkraut und Walderdbeerblättern (mit einer Rate von 1: 4: 5: 10) wird in 300 ml kochendem Wasser infundiert, abgesiebt und dreimal täglich in 100 ml eingenommen.
  • Bei einem Katarrh der Atemwege wird in 400 ml kochendem Wasser ein Esslöffel Kräutersammlung aus Thymiankräutern, süßem Beetkraut und Erdbeerblättern (im Verhältnis 2,5: 2,5: 5) gebraut, im Abstand von drei Esslöffeln zwei Esslöffel aufbrühen, filtern und einnehmen Std.
  • Thymian aus Alkoholismus: Bei chronischem Alkoholismus ist eine 7% ige Abkochung von Thymiankraut wirksam, die 2-4 Monate lang zweimal täglich 50 g eingenommen wird [10]..
  • Thymian für Kinder (mit Keuchhusten als Abkochung oder Aufguss) wird je nach Alter des Kindes in einem Teelöffel oder Dessertlöffel warm bis zu viermal täglich verabreicht. Die Infusion wird mit einer Geschwindigkeit von 10 g Thymiankraut pro 200 ml kochendem Wasser hergestellt [11]..
  • Bei nassem Husten wird Kräutertee empfohlen: Mischen Sie einen Esslöffel Anissamen, Eukalyptusblätter, Kamillen- und Königskerzenblüten, isländisches Moos, Thymian und 2 Esslöffel Huflattichblätter. Einen Löffel Sammlung in 200 ml kochendem Wasser dämpfen und dann eine halbe Stunde in einem Wasserbad kochen. Kühlen und belasten. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit mit gekochtem Wasser auf ein Volumen von 0,2 Litern und trinken Sie mindestens einen halben Monat lang dreimal täglich ein Viertel Glas.
  • Bereiten Sie bei Bronchitis mit anhaltendem feuchten Husten eine Sammlung von einem Esslöffel Anissamen, Königskerzenblüten, Süßholzwurzel und 1,5 Esslöffel Thymian vor. Einen Löffel Kräutermaterial mit kochendem Wasser (200 ml) dämpfen. Eine Viertelstunde in einem Wasserbad kochen, dann abkühlen lassen und abseihen. Verdünne die konzentrierte Brühe, um ein Volumen von 0,2 Litern mit gekochtem Wasser zu erhalten. Trinken Sie dreimal täglich 50 ml und nehmen Sie die Infusion zwischen den Mahlzeiten ein.
  • Bei Schlafstörungen ist Tee nützlich (er wird auch als Beruhigungsmittel verwendet): Bereiten Sie eine Abkochung aus Weißdorn- und Hagebutten, Limettenblüte und Thymiankraut im Verhältnis 2: 4: 2: 5 vor [5]..

Äußerlich:

  • Bei Zahnschmerzen wird ein mit Alkoholthinktur aus Thymian getränkter Wattestäbchen auf den schmerzenden Zahn aufgetragen.
  • Thymian-Dampf wird für Kompressen bei Abszessen, Furunkeln, zum Spülen mit Gingivitis und Zahngeschwüren verwendet.
  • Thymian-Kräuterpackungen werden bei Lähmungen, Neuralgien und Rheuma auf die betroffenen Stellen aufgetragen.
  • Ein paar Thymianblüten (ein Esslöffel pro 200 ml kochendem Wasser) waschen die Augen gegen Entzündungen.
  • Thymianblätter und -blüten, zu einem pudrigen Zustand gemahlen, schnüffeln bei Bewusstlosigkeit.
  • Kindern mit Rachitis werden Wasserverfahren vorgeschrieben: Eine Handvoll Blüten und Blätter von Thymian bestehen aus fünf Litern kochendem Wasser. Die Infusion wird in ein mit Wasser gefülltes Bad gegeben. Ein solches Bad muss zweimal wöchentlich eingenommen werden [10].
  • Für Erwachsene mit Gelenkschmerzen, Arthritis, Myositis, Rheuma, Neuritis ist es sinnvoll, ein Bad mit Thymian zu nehmen: 200 g pflanzliche Rohstoffe werden bei schwacher Hitze in 4 Litern Wasser fast zum Kochen gebracht. Bestehen Sie darauf und die belastete Infusion wird in ein Vollbad gegossen [11]..

In der orientalischen Medizin

Unter den Rezepten von Avicenna wird Thymian als Teil der Sammlung empfohlen, um Nierensteine ​​sanft und sanft zu zerkleinern und zu entfernen. Zu gleichen Teilen wird vorgeschlagen, Lavendel, Thymian, Blätter und Beeren von Walderdbeeren, Zitronenmelisse, Minze und Katzenminze zu mischen. Braue die Mischung und trinke sie wie Tee [3].

In der wissenschaftlichen Forschung

Das wissenschaftliche Interesse an Thymian und seinen Eigenschaften besteht von der Antike bis heute..

Die Arbeit der Forscher M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa und anderer widmet sich einer gründlichen Untersuchung der ätherischen Ölkomponente von Thymian - Carvacrol [12]..

E. MA Daukan und A. Abdulla analysierten den medizinischen Wert des gewöhnlichen Thymiankrauts und betonten die antioxidativen und antibakteriellen Wirkungen der Pflanze [2]..

Bubenchikova V.N. und Starchak Yu.A. bewerteten die entzündungshemmende Wirkung, die sich aus der Verwendung des Krauts Pallas Thymian ergibt. Dieselben Autoren beschreiben die im Flohthymian enthaltenen Mineral- und Aminosäurekomponenten (in qualitativen und quantitativen Merkmalen). Auch in der Arbeit von Bubenchikova V.N. und Starchak Yu.A. wird das Problem der pharmakologischen Aktivität verschiedener Arten der Gattung Thymian (nämlich die schleimlösenden Eigenschaften von Flohthymian, Marshallthymian und Kreidenthymian) hervorgehoben [13] [14] [15]..

Die Beschreibung von Thymian als aromatische und würzige Kultur ist das Ziel der Untersuchung von I. Ye. Anishchenko, S.V. Kucherova, O. Yu. Zhigunova. [16]

In der Diätetik

Thymian stimuliert Verdauungsprozesse, beschleunigt den Fettstoffwechsel. Dies macht das Gewürz zu einem wertvollen Assistenten des Körpers, wenn es um dickere und schwerere Lebensmittel geht..

Beim Kochen

Das ätherische Thymianöl wird in der Konserven- und alkoholischen Getränkeindustrie verwendet. Beim Kochen ist es ein Gewürz, das häufig in Gurken, Marinaden und bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten verwendet wird. Thymian als Gewürz verleiht sowohl Snacks als auch Hauptgerichten eine pikante Note.

Mit Thymian gebackener Käse

Um eine solche originelle Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie: eine Packung weichen Dessertkäse (leicht gesalzene Sorten), einen Esslöffel gehackten frischen Thymian, einen halben Esslöffel Olivenöl, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, die Hälfte roten Paprika, gehacktes und entkerntes, frisches Weißbrot Zum Servieren.

Backofen auf mittlere Hitze vorheizen. Den Käse auf ein Stück Pergament legen und mit gehacktem Thymian bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Den Käse ca. 10 Minuten im Ofen backen (bis die Mischung zu schmelzen beginnt). Mit gehackten Paprika und Weißbrotscheiben servieren. [17].

In der Kosmetologie

Das ätherische Thymianöl ist Teil von Shampoos zur Stärkung der Haare. Es hat eine vorteilhafte Wirkung auf problematische Haut, die zu Hautausschlägen und Entzündungen neigt, und ist daher ein unverzichtbarer Bestandteil von Cremes und Lotionen. Thymianöl wird nicht nur in der Parfümerie- und Kosmetikindustrie, sondern auch in der Seifenherstellung verwendet. Thymol ist Bestandteil von medizinischen Zahnpasten und Elixieren, die ausgeprägte bakterizide Eigenschaften aufweisen [4]..

Andere Verwendungen

Die Pflanze ist eine produktive Honigpflanze.

Thymian wird gesät, um den Boden an steilen oder rutschenden Hängen zu stärken. [4].

Interessante Fakten

Im antiken Griechenland, Rom und im Mittelalter war Thymian mit Stärke und Mut verbunden..

Die Griechen hatten ein Sprichwort: "Es riecht nach Thymian." Dies bedeutete, dass es sich um eine elegante, raffinierte und aristokratische Person handelte..

Im Mittelalter waren Thymianzweige unter dem Kissen versteckt. Es wurde geglaubt, Albträume abzuwehren und angenehme Träume zu bringen..

In der britischen Kulturtradition wurde Thymian mit dem Reich der Feen und Elfen in Verbindung gebracht. In Shakespeares Stück Ein Sommernachtstraum wird Thymian als das Bett bezeichnet, auf dem die Königin Titania schlief..

Thymian als natürliches Antiseptikum wurde in Verbänden verwendet und beschleunigte die Wundheilung [18]..

Gefährliche Eigenschaften von Thymian und Kontraindikationen

Thymian kann bei Menschen mit individueller Unverträglichkeit komplizierte allergische Reaktionen hervorrufen. Bevor Sie die Pflanze für medizinische Zwecke verwenden, müssen Sie einen einfachen Test durchführen: Spülen Sie die Kniehöhle mit einer Thymianinfusion aus. Wenn innerhalb einer Stunde nach dem Auftragen der Flüssigkeit auf die Haut keine Reizung auftritt, können Verfahren mit äußerer oder äußerer Anwendung von Thymian fortgesetzt werden.

Thymian ist während der Schwangerschaft kontraindiziert und gefährlich für Menschen mit Nierenerkrankungen, Magengeschwüren und 12 Zwölffingerdarmgeschwüren. "Die meisten Ärzte glauben, dass Thymian bei richtiger Anwendung signifikant wirksamer ist als andere entzündungshemmende Medikamente, aber er sollte nicht auf unbestimmte Zeit angewendet werden, da er eine Unterfunktion (Abschwächung der Aktivität) der Schilddrüse hervorrufen kann." [11].

Wir haben in dieser Abbildung die wichtigsten Punkte zu den Vorteilen und möglichen Gefahren von Thymian zusammengefasst. Wir sind Ihnen sehr dankbar, wenn Sie das Bild in sozialen Netzwerken mit einem Link zu unserer Seite teilen:

Botanische Beschreibung

Es ist eine mehrjährige Strauchstaude der Familie Labiate (Yasnotkovye).

Herkunft des Namens

Andere Namen für Thymian, die in der Volkstradition an die Pflanze gebunden sind: Weihrauch, Bohnenkraut, Zhadobnik, Bogorodskaya-Gras, Zitronenduft.

Der generische wissenschaftliche Name von Thymian ist "Thymian" (lateinisch "Thymus"). Eine der Versionen des Ursprungs des Wortes ist der Aufstieg zu einer vom griechischen Verb abgeleiteten Form, die "mit Weihrauch (Weihrauch) begasen" bedeutet..

Die moderne Botanik zählt über 200 Arten der Gattung Thymian. Die folgenden Arten von Thymian sind weit verbreitet und am besten untersucht:

  1. 1 Thymian kriecht - in ganz Eurasien weit verbreitet. Eine Pflanze mit erheblichem medizinischen Potenzial, die sowohl in der traditionellen als auch in der offiziellen Medizin eingesetzt wird. Hochproduktive Honigpflanze;
  2. 2 Thymian gewöhnlich - Anbaugebiet im Nordwesten des Mittelmeers, französischer Süden, Spanien, bestimmte Regionen Russlands. In der Medizin als Quelle für medizinische Rohstoffe verwendet;
  3. 3 Hill Thymian ist der Geburtsort der transkaukasischen Pflanze. Efironos für die Parfümerie-, Koch- und Konservenindustrie;
  4. 4 Callie-Thymian - endemisch auf der Krimhalbinsel, wohlriechende Pflanze, die auch Futterwert hat;
  5. 5 Früher Thymian - in den europäischen, kaukasischen Regionen gefunden. Die Ansicht hat eine dekorative Bedeutung [1], [2].
  6. 6 Kochi-Thymian - wächst im Nahen Osten und im Kaukasus. Wird als Heilpflanze und Gewürz verwendet;
  7. 7 Marshall Thymian - gefunden in Europa, Zentralasien und Fernost. Die Art ist vom Aussterben bedroht;
  8. 8 Thymian Talieva - wächst im Nordosten Europas im Ural. In den Roten Datenbüchern bestimmter russischer Regionen aufgeführt;

Kriechender Thymian ist ein niedriger Strauch (ca. 20 cm hoch) mit kriechenden Trieben und geraden, dünnen Stielen, die sich senkrecht von ihnen erstrecken. Das Laub ist gegenüber, die Blätter sind eiförmig mit kurzen Blattstielen. Kleine Blüten von lila-rosa oder lila Farbe werden in einem Blütenstandkopf gesammelt. Die Blütezeit ist Hochsommer. Früchte (Nüsse) werden im August gebildet. Thymian wächst in Waldlichtungen, auf trockenen Sandböden, in Kiefernwäldern, auf Hügeln, Hängen, in den Steppen [3]..

Wachstumsbedingungen

Die Pflanze ist als thermophil eingestuft. Die Fortpflanzungsmethode ist Saatgut. Die Hauptbedingung für die Gewinnung von Sämlingen ist eine hohe Bodenfeuchtigkeit. Reife Pflanzen passen sich nicht gut an Feuchtigkeit an. Der Mangel an Licht und Wärme wirkt sich negativ auf die Keimrate aus und führt zu einer weiteren Abnahme des ätherischen Öls im Rohmaterial. Das Grundstück für Thymian wird bis zu einer Tiefe von 0,3 m gepflügt. In den Herbstmonaten wird das gepflügte Land bewirtschaftet. Im zeitigen Frühjahr wird der Boden wieder kultiviert und die Thymiansamen ausgesät (Aussaattiefe 1 cm), wobei ein Abstand zwischen den Reihen von bis zu 0,5 m eingehalten wird. Die Aussaatmenge beträgt ca. 70 g Material pro 100 m². m. Vor der Aussaat wird der Boden mit organischen Düngemitteln gefüttert. Blüte und Fruchtbildung treten im zweiten Lebensjahr der Pflanze auf. Die Pflanzen müssen regelmäßig von Unkraut befreit werden, der Boden auf der Baustelle muss aufgeweicht und gepflügt werden [4]..

Thymian verträgt die Überwinterung unter dem Schnee perfekt, erfordert mäßiges Gießen und nimmt Kompost und Knochenmehl sowie Dünger auf. Wenn die Pflanze geblüht hat, ist es ratsam, die Büsche um 2/3 zu schneiden. Bei heißem Wetter erfolgt die Bewässerung am besten an der Wurzel. Während der Vegetationsperiode kannst du Thymian vermehren, indem du den Busch teilst. [5].

Thymian wird zum Zeitpunkt der Blüte (Hochsommer) geerntet. Frisch geschnittene Rohstoffe werden sofort zu ätherischem Öl verarbeitet oder getrocknet. Thymian sollte an Stellen mit ausreichend frischer Luft unter einem Baldachin getrocknet werden, das Gras in einer dünnen Schicht verteilen und von Zeit zu Zeit umrühren. Richtig getrockneter Thymian wird durch den Sprödigkeitsgrad trockener Stängel bestimmt. Trockenes Gras wird gedroschen und die resultierende Masse wird von groben Stielen gereinigt. Haltbarkeit von Rohstoffen bis zu 2 Jahren [6].

  1. Wikipedia, Quelle
  2. Medizinische und funktionelle Werte von Thymian, Quelle
  3. Handbuch des Kräuterkundigen / Comp. V.V. Onishchenko. - Kh.: Folio, 2006 - 350 p. - (Welt der Hobbys).
  4. Mamchur F.I., Gladun Ya.D. Heilpflanzen in einer persönlichen Handlung. - K. Harvest, 1985 - 112 S., Silt.
  5. Heilender Blumengarten. Floristenschule (Zeitschrift). Nr. 3 (36), Juli 2017. - S. 25
  6. Handbuch zur Beschaffung von Heilpflanzen / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et al. - 6. Aufl., Isp. und hinzufügen. - К.: Ernte, 1989.-- 288 p.: Schlick.
  7. Gewürze, Thymian, getrocknet, Quelle
  8. Thymian, frisch, Quelle
  9. V. V. Karhut Lebende Apotheke - K. Health, 1992. - 312 S., Abb., 2, Arch. Schlick.
  10. Karkhut V.V. Medikamente um uns herum. - К.: Health, 1993.-- 232 p..
  11. Nosal I. M. Von einer Pflanze zu einer Person. - K.: Veselka, 1993 - 606 p..
  12. Carvacrol, ein Bestandteil von Thymianöl, aktiviert PPARα und γ und unterdrückt die COX-2-Expression
  13. ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITY DES KRÄUTERS VON THYME PALLAS, Quelle
  14. Aminosäure und Mineralkomposition des Krauts von Thymianfloshin, Quelle
  15. ERWARTUNG DER AKTIVITÄT VON PFLANZEN DER Gattung THYME, Quelle
  16. THYM - WERTVOLLE WÜRZIG-AROMATISCHE KULTUR UND IHRE ANWENDUNG, Quelle
  17. Mit Thymian gebackener Käse, Quelle
  18. 17 Fakten über Thymian, Quelle

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Frischer Thymian

Thymian (Thymian) - beim Kochen die Blätter der gleichnamigen Strauchpflanze. Sie werden zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet und verleihen ihnen einen originellen Geschmack und ein originelles Aroma.

Arten

Derzeit sind mehr als 200 Thymianarten bekannt. Von diesen haben nur wenige eine weit verbreitete Verwendung beim Kochen gefunden - gewöhnlicher Thymian, französischer Thymian, Zitronenthymian (Bild).

Kaloriengehalt

100 Gramm Thymian enthalten etwa 101 kcal.

Komposition

Die chemische Zusammensetzung von Thymianblättern zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen (A, B5, B9, C), Mineralien (Natrium, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Zink) und Phytonährstoffen (Beta-Carotin) aus.

Wie man kocht und serviert

Wie bereits erwähnt, werden ausschließlich Thymianblätter für kulinarische Zwecke verwendet. Aufgrund ihres intensiven würzigen Aromas werden sie ausschließlich als Gewürz verwendet. Mit der gleichen Besonderheit wird die Empfehlung für ihre äußerst sorgfältige Verwendung beim Kochen festgelegt. Darüber hinaus reduziert eine längere Wärmebehandlung den Gehalt an ätherischen Ölen in Thymianblättern erheblich, sodass sie im Endstadium des Kochens hinzugefügt werden. Meist handelt es sich dabei um Gerichte aus Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Braten, Suppen und Saucen.

Was ist mit kombiniert

Thymian passt gut zu anderen Gewürzen (Lorbeerblätter, Sellerie, Petersilie), Gemüse (Kartoffeln), Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

Wie man wählt

Gute Thymianblätter zeichnen sich durch eine einheitliche hellgrüne Farbe und das Fehlen dunkler oder gelblicher Flecken aus.

Lager

Frische Thymianblätter sollten im Kühlschrank aufbewahrt, in ein feuchtes Papiertuch gewickelt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Sie können für eine längere Lagerung getrocknet werden. Getrocknete Thymianblätter sollten in einem dicht verschlossenen Glasbehälter an einem kühlen, dunklen Ort, fern von Feuchtigkeits- und Wärmequellen, aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen können die Lagerzeiten bis zu 6 Monate betragen..

Vorteilhafte Eigenschaften

Neben ausgezeichnetem gastronomischem Thymian hat es viele nützliche Eigenschaften. Ein wesentlicher Teil davon sind ätherische Öle mit antiseptischen und antimykotischen Eigenschaften. Darüber hinaus ist Thymian eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Antioxidantien von Zeaxanthin bis Luteolin, die entzündungshemmend und immunfördernd wirken..

Darüber hinaus hilft die regelmäßige Anwendung von Thymian bei der Normalisierung von Herzfrequenz und Blutdruck, stimuliert die Hämatopoese, erhöht die Resistenz gegen Virusinfektionen und verbessert die Gehirnaktivität..

Nutzungsbeschränkungen

Individuelle Intoleranz, Leber- und Nierenerkrankungen, entzündliche Erkrankungen des Verdauungssystems, Schwangerschaft, Herzdekompensation, Kardiosklerose, zerebrale Atherosklerose, Vorhofflimmern, verminderte Schilddrüsenfunktion.

Thymian

Thymian (aus dem lateinischen Thymus) ist eine nützliche Pflanze, die nicht nur im Garten dekorativ aussieht, sondern auch bei der Lösung von Gesundheitsproblemen hilft. Die Staude hat ein ungewöhnliches Aussehen, das mit vielen Gartenblumen und Sträuchern kombiniert wird. Basierend auf der Pflanze wurden verschiedene Arten von Arzneimitteln entwickelt, die von der traditionellen Medizin anerkannt werden..

  1. Botanische Beschreibung der Pflanze
  2. Ausbreitung
  3. Arten von Thymian
  4. Gemeiner Thymian (Thymus vulgaris) oder medizinischer Thymian oder medizinischer Thymian
  5. Kriechender Thymian (Thymus serpyllum)
  6. Früher Thymian (Thymus praecox)
  7. Zitronenthymian (Thymus x citriodorus) oder Thymian mit Zitronenduft
  8. Subarktischer Thymian (Thymus subarcticus)
  9. Pflege
  10. Erleuchtung
  11. Temperatur
  12. Luftfeuchtigkeit
  13. Bewässerung
  14. Dünger
  15. Bodenmischung
  16. Transfer
  17. blühen
  18. Beschneidung
  19. Reproduktion
  20. Samenreproduktion
  21. Den Busch teilen
  22. Stecklinge
  23. Krankheiten und Schädlinge
  24. Nützliche Eigenschaften von Thymian
  25. Chemische Zusammensetzung und Vorhandensein von Nährstoffen
  26. Die heilenden Eigenschaften von Thymian
  27. Die Verwendung von Thymian in der offiziellen Medizin
  28. Verwendung in der traditionellen Medizin
  29. Thymian in der wissenschaftlichen Forschung
  30. Thymian in der Diätetik
  31. Thymian beim Kochen
  32. Verwendung in der Kosmetologie
  33. Andere Verwendungen
  34. Thymian während der Schwangerschaft
  35. Traditionelle Rezepte mit Thymian
  36. Thymian Tee
  37. Infusion von Thymian
  38. Thymianbrühe
  39. Tinktur aus Thymian mit Alkohol
  40. Gefährliche Eigenschaften von Thymian und Verwendungsbeschränkungen
  41. Korrekte Ernte von Thymian
  42. Sammlung
  43. Trocknen
  44. Lager
  45. Interessante Fakten über die Anlage

Botanische Beschreibung der Pflanze

Thymian ist eine mehrjährige Pflanze, die in Form eines Strauchs wächst. Der Strauch hat eine große wirtschaftliche und medizinische Verwendung, daher nennen die Menschen Thymian anders. Es gibt solche Namen wie Thymian, Bohnenkraut, Bogorodskaya-Gras. Die Pflanze ist ein kleiner Strauch der Familie Yasnotkovy. Die Höhe des Thymians überschreitet 40 cm nicht. Die Pflanze hat aufrechte Stängel mit reichlich Laub. Einige Arten haben kriechende Stängel.

Thymian Rhizom ist holzig. Eine zentrale Wurzel mit verzweigten Adventivwurzeln verlässt die Basis der Pflanze. Somit halten die Wurzeln die Pflanze vollständig im Stehen und liefern dem Laub eine ausreichende Menge an Nährstoffen..

Der Stamm eines Thymians ist ein aufrechter oder kriechender Stamm mit einer steifen Basis. Die meisten Stängel breiten sich über den Boden aus, wobei sich vom zentralen Stängel aufrechte Triebe erstrecken, an deren Enden Blütenstände und Knospen erscheinen. Über die gesamte Oberfläche des Stiels sind die nach unten und oben gebogenen Haare verteilt, sodass die Pflanze üppig aussieht. Die Stängel sind ca. 30 cm lang. Die Farbe der Stängel ist je nach Sorte hellgrün oder braun. Thymianstängel verzweigen sich stark, wodurch der Thymian effektiv mit anderen Pflanzen im Blumenbeet kombiniert wird.

Die Blätter befinden sich auf der gesamten Oberfläche der Triebe auf dem Thymian. Die Pflanze ist aufgrund ihres Laubes dekorativ. Welches hat eine Vielzahl von Größen und Formen. Abgerundete oder längliche Blattplatten können sich an einem Stiel befinden. Darüber hinaus kann die Blechplatte glatte oder gezackte Kanten aufweisen. Die Anordnung der Blätter ist als nächstes. Die Blätter sind gestielt, haben eine harte Oberfläche und eine ledrige Basis. Es gibt Sorten mit ungeschälten Blättern. Auf jeder Blattplatte werden Venen unterschieden, die sich in Form und Struktur unterscheiden. Die Blätter sind klein, etwa 3 cm lang. Entsprechend der Farbe des Laubes von hellgrünem Farbton.

Thymian blüht mitten im Sommer. Die Blüte dauert mehr als einen Monat. Einige Sorten blühen vor dem Frost. Die Blütenstände sind hell und kapitulieren Knospen an den Enden der Triebe. Jeder kugelförmige Kopf ist mit kleinen Blüten bedeckt. Blüten von unregelmäßiger Form, mit einem großen schalenförmigen Boden und einer zweiteiligen Lippe. Die Oberfläche des Kelches ist haarig. Die Blüten sind rosa oder lila. Es gibt Sorten mit weißen Blüten. Die Länge des Blütenstandes überschreitet nicht 5 cm und die Länge jeder Blume überschreitet nicht einen Zentimeter. Eine große Anzahl von Knospen auf einer Blume verleiht dem gesamten Strauch jedoch eine dekorative Wirkung. In der Mitte jeder Knospe befindet sich ein aufrechtes Staubblatt, das mit Pollen bedeckt ist. Die Pflanze verdünnt den angenehmen Geruch.

Nach der Blüte bildet sich an der Pflanze eine Frucht - eine Schachtel mit Samen, die für eine Staude zur weiteren Fortpflanzung notwendig ist. Die Frucht ist länglich oder rund, im Inneren befinden sich viele braune oder schwarze kleine Samen.

Ausbreitung

Thymian ist aufgrund seiner Eigenschaften und einer Vielzahl von Sorten weit verbreitet. Eine große Anzahl von Thymiansorten ist in Europa und Asien weit verbreitet. Einige Arten kommen jedoch in ihrer natürlichen Umgebung auf anderen Kontinenten vor. Die Merkmale des Anbaus und die Umweltbedingungen für Thymian ermöglichen es Ihnen, Sträucher in gemäßigten und subtropischen Klimazonen sowie in Grönland und Nordamerika zu züchten.

Sie können Thymian in Russland in jeder Ecke des Landes treffen. Darüber hinaus kommt Thymian natürlich in der Ukraine, in Kasachstan, Finnland, Dänemark und anderen Ländern vor. Die vorherrschende Voraussetzung für das Wachstum von Sträuchern sind Steppen oder Wiesen mit optimaler Bodenfeuchtigkeit und ohne stehendes Wasser.

Thymian wächst am liebsten auf kleinen Hängen und Bergen, in Kiefernwäldern und sandigen Böden. Einige Arten wachsen an Waldrändern und unter Nadelbäumen sowie in Steppen und Halbwüstengebieten..

Arten von Thymian

Thymian hat mehr als 200 Sorten. Viele Pflanzenarten werden kultiviert, daher wird Thymian als heimische Pflanze und medizinischer Rohstoff angebaut. Darüber hinaus sind einige Arten hybridisiert und wachsen nur in einem Garten..

Gemeiner Thymian (Thymus vulgaris) oder medizinischer Thymian oder medizinischer Thymian

Die beliebteste Sorte, die sowohl in der Natur als auch unter künstlichen Bedingungen gleich gut wächst. Es ist ein niedrig wachsender kriechender Strauch, dessen Höhe 15 cm nicht überschreitet. Die Pflanze hat lange kriechende Stängel, die sich in verschiedene Richtungen verzweigen. Die Stängel und das Innere des Laubes dieser Art sind mit Haaren bedeckt.

Gewöhnlicher Thymian blüht mit violetten Blütenständen. Die Blüte erfolgt am Ende des Sommers. Die Blüten sind reichlich vorhanden, was der Pflanze ein ungewöhnliches Aussehen und hohe dekorative Eigenschaften verleiht.

Es wird gewöhnlicher Thymian kultiviert, mehrere Sorten dieser Art wurden gezüchtet:

  • Alba ist eine mehrjährige Pflanze mit weißen, üppigen Blüten. Der Durchmesser der Blütenstände beträgt bis zu 7 cm;
  • Splendens ist ein dekorativer Vertreter des Thymians, dessen Blütenstände rote Töne haben;
  • Elfin ist eine Hybride, eine niedrig wachsende Thymiansorte. Die Höhe der Büsche überschreitet keinen Zentimeter. Die Pflanze breitet sich über den Boden aus und bildet eine dichte faserige Oberfläche wie eine Leinwand.

Oft werden verschiedene Sorten zusammen gepflanzt, da die Zusammensetzung verschiedener Farbtöne und Größen dazu beiträgt, den Hintergrund des Gartens zu ergänzen und eine angenehme Atmosphäre auf dem Gelände zu schaffen..

Kriechender Thymian (Thymus serpyllum)

Sibirischer Thymian. Die Pflanze ist mehrjährig und in der Steppenzone und im Fernen Osten verbreitet. Thymian ist eine mehrjährige Pflanze mit kriechenden Stielen. Die Stängel der Sorte sind ziemlich dicht und in burgunderbraunen Tönen gehalten. Kriechende Stängel, die über den Boden verteilt sind, dürfen nicht höher als 15 cm sein. Der untere Teil der Triebe ist zottig.

Das Kriechen des Thymians hat längliche Blätter mit glatten Rändern. Die Länge der Blechplatte beträgt etwa einen Zentimeter. Die Blätter sind oben glatt und unten mit feinen Haaren bedeckt. Am Stiel liegen sich gegenüber. Auf der Blattoberfläche ist ein Netz von Venen deutlich sichtbar..

Sie blüht Ende Juli - Anfang August mit weißen lila Blütenständen von bis zu 2 cm Durchmesser. Die Blüten sind klein, zylindrisch. Nach der Blüte bilden sich anstelle der Knospen Früchte mit braunen Samen.

Früher Thymian (Thymus praecox)

Eine kultivierte Thymiansorte, deren Besonderheit früh blüht. Die Pflanze wächst in ihrer natürlichen Umgebung an Berghängen und felsigen Böschungen. In einer künstlichen Umgebung wird die Sorte auf Alpenrutschen gepflanzt.

Es ist eine kleine Strauchpflanze einer mehrjährigen Art, bis zu 20 cm hoch. Die Besonderheit der Sorte sind lange aufrechte Triebe, an deren Enden sich Blütenstände bilden. Gleichzeitig befindet sich das Laub hauptsächlich am Boden des Busches..

Gussteile sind parallel zueinander. Die Blätter sind gleichmäßig, klein und haben einen Durchmesser von 2-3 cm nicht. Die Oberfläche der Blattplatte ist kurz weichhaarig. Die Ränder der Blätter sind gleichmäßig. Die Farbe der Blattplatte ist sattes Grün.

Die Sorte hat zwei Sorten, die sich in der Farbe der Knospen und der Blütezeit unterscheiden. So wird der Thymian "Minor" unterschieden, der langsam wächst und lange Zeit mit violetten Blütenständen blüht. Unterscheiden Sie auch die Sorte "Pseudolanuginosus", die durch einen Zwergstrauch dargestellt wird, der die Dichte der Erde mit dicken grünen Blättern mit kleinen lila Blüten bedeckt.

Zitronenthymian (Thymus x citriodorus) oder Thymian mit Zitronenduft

Ein hybrider Vertreter des gewöhnlichen Thymians. Eine mehrjährige Pflanze vom Strauchtyp, bis zu 30 cm hoch. Die Pflanze kommt in ihrer natürlichen Umgebung in Südfrankreich vor. Wo die erste Klasse gezüchtet wurde. Es blüht mit hellrosa Knospen von bis zu 3 cm Durchmesser.

Die Staude hat hellgrüne längliche Blätter mit glatten Kanten und einer glatten Oberfläche. Die Blätter befinden sich entlang des gesamten Stiels parallel zueinander. Die Blätter sind gestielt. Wenn die Pflanze in einem Garten wächst, erfordert sie zusätzliche Pflege und einen regelmäßigen Schnitt von Trieben und Laub.

Subarktischer Thymian (Thymus subarcticus)

Mehrjähriger Vertreter, der im subarktischen Gebiet vorkommt. Es wächst hauptsächlich entlang von Flussufern und in felsigen Gebieten. Die Pflanze ist ein niedrig wachsender kriechender Strauch. Es blüht mit dunkelrosa Blüten. Die Höhe des Busches überschreitet 25 cm nicht. Thymian ist mit dichtem, länglichem Laub bedeckt. Die Blätter sind groß genug, bis zu 5 cm lang. Auf der Oberfläche des Laubes befinden sich markante Adern. Die Kante der Blechplatte ist eben und nach hinten gebogen. Die Pflanze verdünnt den starken und angenehmen Duft, der Insekten anzieht, die zur Bestäubung benötigt werden.

Thymian wird nicht nur für medizinische Zwecke, sondern auch für dekorative Zwecke angebaut. Für das Wachsen im Garten müssen jedoch bestimmte Regeln für die Pflege von Thymian beachtet werden. So bleiben die vorteilhaften Eigenschaften und das dekorative Erscheinungsbild der Pflanze erhalten..

Erleuchtung

Thymian wächst in voller Sonne. Die Merkmale des Strauchwachstums ermöglichen es jedoch, Thymian an halbschattigen Stellen zu pflanzen. Wenn Sie in einem Garten wachsen, sollten Sie auf die Pflanzstelle achten. Pflanzen Sie keinen Strauch, der ständig direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, da sich auf dem Laub Verbrennungen bilden können.

Temperatur

Die Pflanze verträgt leicht unterschiedliche Wachstumstemperaturen. Thymian wächst leicht in gemäßigten Klimazonen sowie in kühleren, heißeren Klimazonen. Eine wichtige Voraussetzung für die dekorative Kultivierung von Thymian ist die Einhaltung des optimalen Temperaturregimes von 20-25 Grad. Unter solchen Bedingungen behalten Pflanzen ihre Eigenschaften für eine lange Zeit und die Dekorativität der Blume verschwindet nicht länger als einen Monat..

Luftfeuchtigkeit

Thymian ist in der Kultivierung unprätentiös, daher kann er jeder Feuchtigkeit standhalten. Damit der Strauch jedoch lange blüht, sollte man nicht mit Feuchtigkeit übertreiben. Wenn die Pflanze längere Zeit bei hoher Luftfeuchtigkeit gehalten wird, können sich auf den Blättern Fäulnis oder Schimmel bilden. Das wird das Aussehen und die nützlichen Eigenschaften der Blume beeinträchtigen.

Bewässerung

Beim Anbau von Thymian in einer Gartenumgebung sollte ein moderates Bewässerungsregime eingehalten werden. Eine mäßige Menge an Feuchtigkeit im Boden fördert die Langzeitblüte und eine gesunde Pflanze. Es ist wichtig zu verstehen, dass stehendes Wasser im Boden zur Entwicklung verschiedener Krankheiten führen kann. Daher muss der Boden unter dem Thymian eine gute Drainageschicht haben. Die optimale Bewässerungshäufigkeit des Strauchs beträgt 2-3 mal pro Woche. Ab dem Zeitpunkt der Blüte wird das Gießen bis zu 4-5 Mal pro Woche häufiger.

Dünger

Da Thymian eine mehrjährige Pflanze ist, wird der Boden unter dem Busch allmählich erschöpft. Bei unzureichendem Nährstoffgehalt im Boden wird der Busch träge und kann sterben. Zur optimalen Erhaltung der Lebensdauer von Thymian werden regelmäßig organische und mineralische Düngemittel auf den Boden aufgetragen. Hornmehl oder Mulch eignet sich als Top-Dressing..

Bodenmischung

Um Thymian im Garten anzubauen, sollten Sie auf die Bodenmischung achten, in der sich die Pflanze befindet. Der Boden sollte keine saure Umgebung enthalten. Weil es schlecht für Thymian ist. Die Bodenmischung sollte eine optimale Menge an Drainage enthalten, leicht und nahrhaft sein. Außerdem muss der Boden eine Schicht Torf und Sand enthalten..

Transfer

Wenn der Boden erschöpft ist und der Strauch wächst, muss der Strauch an einen neuen Ort gepflanzt werden. Beim Umpflanzen muss das Rhizom sorgfältig ausgegraben und der Strauch zusammen mit dem auf den Wurzeln verbleibenden Boden an einen neuen Ort gebracht werden. Beim Umpflanzen ist es wichtig zu verstehen, dass der Strauch an einer Stelle gepflanzt werden sollte, die der vorherigen in der Bodenmischung nahe kommt. Somit beginnt der Busch schneller zu wachsen.

blühen

Die Blüte erfolgt im Juli oder August. Thymian blüht mit leuchtend kleinen Blüten. Einige Sorten blühen mit einer großen Anzahl von Knospen, die das Laub fast vollständig bedecken. Abhängig von den Wetterbedingungen und dem Nährstoffgehalt des Bodens sowie von der Einhaltung der Regeln für die Pflanzenpflege. Der Strauch kann zwischen zwei Wochen und anderthalb Monaten blühen. Je nach Pflanzentyp und Sorte blüht der Thymian in verschiedenen Blütenstandstönen - rot, rosa, lila oder weiß.

Beschneidung

Thymian sollte regelmäßig beschnitten werden. Die Pflanze wird im Herbst nach der Bildung und Reifung der Früchte und auch im Frühjahr um 2/3 ihrer Länge verkürzt, bevor das Laub zu erscheinen beginnt. Der Herbstschnitt ist erforderlich, um die Pflanze für die Überwinterung vorzubereiten. Im Frühjahr habe ich die Büsche geschnitten, um die dekorative Wirkung und das Aussehen zu erhalten.

Reproduktion

Wenn eine Zucht erforderlich ist, kann Thymian auf verschiedene Arten vermehrt werden. In seiner natürlichen Umgebung vermehrt sich Thymian mit Hilfe von Samen. Während der dekorativen Verwendung wird häufiger die Methode zum Teilen eines Busches oder von Stecklingen verwendet.

Samenreproduktion

Die Aussaat ist ein einfacher Weg, um eine neue Pflanze zu bekommen, da der Strauch leicht Wurzeln schlägt und schnell wächst. Gleichzeitig können Thymiansamen von einem erwachsenen Strauch gesammelt oder in Fachgeschäften gekauft werden..

Die Aussaat kann im Freien und in Behältern zur Aufnahme von Sämlingen erfolgen. Die Aussaat erfolgt je nach Aussaatmethode im Frühjahr oder Herbst..

Die Aussaat auf offenem Boden erfolgt im Herbst, wenn die Hitze konstant bleibt und es keine Fröste gibt. Gleichzeitig sind die Samen gleichmäßig über die Bodenoberfläche verteilt. In den ersten Tagen nach der Aussaat ist es vorzuziehen, die Pflanzstelle mit einem Abdeckmaterial abzudecken. Die Aussaat erfolgt in einer Mischung aus Sand und Torf. Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen regelmäßig gewässert und gejätet.

Beim Anbau von Sämlingen erfolgt die Aussaat in Behältern im Frühjahr, Ende März oder Anfang April. Bei der Aussaat wird der Thymian nach dem Gießen des Bodens mit Wasser auf der Oberfläche der Bodenmischung verteilt. Nach dem Pflanzen der Pflanzen werden die Behälter mit Folie bedeckt und an einen warmen, sonnigen Ort gestellt, bis die Keimung auftritt. Nach dem Auftreten von drei oder mehr dauerhaften Blättern und dem Einsetzen konstanter Hitze werden die Pflanzen in einem dauerhaften Lebensraum gepflanzt.

Den Busch teilen

Das Teilen des Busches ist die beste Option, wenn Sie eine Tochterpflanze benötigen. Eine erwachsene Pflanze wird als Mutter verwendet. Die Zucht erfolgt im Frühjahr vor der Bildung einer großen Menge Laub. Gleichzeitig wird die Mutterpflanze aus dem Boden gegraben und sorgfältig zu gleichen Teilen verteilt. Die resultierenden Teile werden in einem dauerhaften Lebensraum gepflanzt.

Stecklinge

Thymian kann auch mit Stecklingen vermehrt werden. Sie können diese Methode zu jeder Jahreszeit anwenden. Wenn der Strauch wächst. Dazu wird einem Erwachsenen ein Ast mit mehreren Trieben abgeschnitten und der Schnitt in feuchten Boden gelegt. Um die Vegetation zu verbessern, bedecken Sie den Schnitt mit einer geschnittenen Plastikflasche oder einem Glas. Nach dem Auftreten neuer Blätter auf einem Ast kann die Pflanze in einem dauerhaften Lebensraum gepflanzt werden.

Krankheiten und Schädlinge

Die chemische Zusammensetzung des Thymians verhindert die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen an der Pflanze. Bei unsachgemäßer Pflanzenpflege kann Thymian jedoch durch Schädlinge wie: geschädigt werden.

  • Wiesenmotte - Wenn diese Art von Schädling betroffen ist, ist die Oberfläche des Laubes mit Spinnweben bedeckt. Gleichzeitig nagen die Raupen an der Innenfläche der Blechplatte. Sie können den Schädling mit Hilfe von "Decis" loswerden. Um das Auftreten von Raupen zu verhindern, sollten Unkräuter regelmäßig um die Pflanze herum entfernt werden..
  • Sandschnecke ist ein Käfer, der die Stängel und Wurzeln der Pflanze schädigt. Um das Verweilen zu beseitigen, müssen mit Pestiziden gefüllte Köder hergestellt werden.
  • Blattläuse - der Schädling saugt den Saft von jungen Blättern und Pflanzenstängeln. Sie können es mit fungiziden Lösungen beseitigen;
  • Rüsselkäfer - diese Art von Schädling legt Larven auf Blumen. Sie können den Schädling mit für Menschen harmlosen Pestiziden beseitigen..

Unsachgemäße Pflege und schlechte Bewässerung führen zur Entwicklung von Thymianerkrankungen. So wird der Strauch häufig durch Pathologien wie Pilzinfektionen, Schimmel oder Fäulnis geschädigt. Mit der Normalisierung der Bewässerung springt die Pflanze schnell zurück.

Nützliche Eigenschaften von Thymian

Thymian ist nicht nur eine schöne Zierpflanze. Die chemische Zusammensetzung von Thymian fördert die Verwendung des Strauchs als Heilpflanze Die wohltuenden Eigenschaften von Thymian helfen Menschen sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin.

Chemische Zusammensetzung und Vorhandensein von Nährstoffen

Die Nützlichkeit einer Kultur beruht auf ihrer chemischen Zusammensetzung. Die Zusammensetzung der Pflanze umfasst also Substanzen wie:

  • ätherische Öle, die eine wichtige Rolle bei der medizinischen Verwendung von Thymian spielen - Thymol, Carvacrol;
  • Vitamine A. B, Ascorbinsäure;
  • Proteine, Fette und Kohlenhydrate;
  • Mineralien - Die chemische Zusammensetzung von Thymian enthält Elemente wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Fluor und Phosphor.
  • Tannine;
  • Substanzen, die helfen, die Leber zu reinigen.

Darüber hinaus enthält die Kultur Komponenten wie Pigmente und Flavonoide. Die reichhaltige chemische Zusammensetzung hat zur weit verbreiteten Verwendung von Thymian in der traditionellen Medizin geführt.

Die heilenden Eigenschaften von Thymian

Thymian hilft bei der Lösung vieler gesundheitlicher Probleme. Eine solche Pflanze ist in der Zusammensetzung traditioneller Arzneimittel mit folgenden Eigenschaften enthalten:

  • antibakterielle und Schmerzmittel;
  • schleimlösend und einhüllend;
  • eine heilende Eigenschaft, die hilft, Kultur bei der Behandlung von Hautpathologien anzuwenden;
  • positive Wirkung bei der Behandlung von Pathologien des Magen-Darm-Trakts - verbessert die Verdauung und erhöht den Appetit, beseitigt Verstopfung;
  • beruhigende Wirkung;
  • ein positiver Effekt bei der Behandlung von Pathologien des Nervensystems;
  • Behandlung von Pathologien des männlichen Fortpflanzungssystems;
  • Stimulierung der Immunität.

Abkochungen, Aufgüsse und Tinkturen von Thymian sowie Tee werden als Arzneimittel verwendet. Darüber hinaus ist die Pflanze in der Zusammensetzung einiger Medikamente enthalten, die zur Behandlung bestimmter Pathologien verwendet werden..

Die Verwendung von Thymian in der offiziellen Medizin

Die chemische Zusammensetzung des Thymians ermöglicht die Verwendung der Pflanze in der traditionellen Medizin. So ist Thymol, das Teil von Thymian ist, in Zubereitungen mit Diuretika, Schmerzmitteln, Desinfektionsmitteln und Hypnotika enthalten. Thymol ist auch in Beruhigungsmitteln und Entzündungshemmern enthalten..

Einige Ärzte empfehlen Tee auf Thymianbasis als Arzneimittel. Mit Hilfe von Tee können Sie die Probleme des Magens und anderer Organe, einschließlich der Genitalien, lösen.

Thymian ist in Arzneimitteln enthalten wie:

  • Codelac;
  • Pertussin;
  • Süßholz und Thymiansirup;
  • Ätherische Thymianöle;
  • Getrocknetes Thymiankraut.

In der offiziellen Anweisung ist die Verwendung von Thymian nur zur Behandlung von Husten bestimmt. In der traditionellen Medizin wird Thymian jedoch zur Behandlung anderer Pathologien verwendet..

Verwendung in der traditionellen Medizin

Thymian ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Abkochungen und Infusionen auf der Basis von geernteten trockenen Teilen des Thymians werden als Zubereitungen verwendet..

In der Volksmedizin wird Thymian als Medizin gegen Kopfschmerzen und Migräne eingesetzt. Thymian wird zur Behandlung von Erkältungen und als Mittel gegen Verstopfung und Blähungen verwendet. Separate Rezepte für Infusionen und Abkochungen helfen, das Problem der Schlaflosigkeit zu lösen. Thymian wird auch als Tonikum verwendet..

Bei Kindern hilft Thymian bei der Lösung von Problemen wie Halsschmerzen, Stomatitis und Bronchitis. Darüber hinaus wird Thymian verwendet, um Schlafstörungen beim Menschen zu lindern. Die Anwendung bei Kindern sollte jedoch mit einem Arzt konsultiert werden.

Thymian in der wissenschaftlichen Forschung

Die chemische Zusammensetzung von Thymian wurde noch nicht vollständig untersucht. Daher ist die Pflanze für Wissenschaftler von Interesse. Durch die ständige Untersuchung der Komponenten können die Forscher neue vorteilhafte Eigenschaften des Strauchs identifizieren und den genauen Zweck des Krauts bestimmen. Basierend auf den erhaltenen Daten haben Wissenschaftler Werke geschaffen, die sich einer detaillierten Beschreibung der Kultur als Medizin widmen.

Thymian in der Diätetik

Die vorteilhaften Eigenschaften von Thymian zielen darauf ab, schwere fetthaltige Lebensmittel abzubauen. Nach dem Verzehr der Kultur wird der Stoffwechsel von Fetten und Kohlenhydraten beschleunigt, die für die vollständige Verdauung der Nahrung erforderliche Energiemenge steigt an. So wird Thymian ein wesentlicher und wichtiger Bestandteil vieler Ernährungstabellen..

Thymian beim Kochen

Gewürze auf Thymianbasis werden für die Ernte im Winter sowie für verschiedene Arten von Konserven verwendet. Darüber hinaus wird Thymian als Gewürz für Fisch- und Fleischgerichte sowie andere Snacks und Lebensmittel verwendet..

Verwendung in der Kosmetologie

Die Bestandteile des Thymians helfen, das Haar zu stärken und die menschliche Haut zu heilen. Aus diesem Grund wird die Pflanze in der Kosmetik als Bestandteil von Gelen und Shampoos, Seren und Gesichtsmasken eingesetzt. Darüber hinaus wird das Aroma von Thymian zur Herstellung bestimmter Arten der Parfümerie und Seifenherstellung verwendet. Die antiseptischen Eigenschaften der Pflanze ermöglichen die Verwendung von Thymian bei der Herstellung von Salben und Cremes mit bakterizider Wirkung..

Andere Verwendungen

Zusätzlich zu seinen nützlichen Eigenschaften in der Medizin hat Thymian ein ausgeprägtes Aroma. Diese Eigenschaft ist auf den Gehalt an Nektar in den Blüten der Pflanze zurückzuführen. Daher ist die Pflanze eine Honigpflanze. Einige Imker pflanzen Thymian in der Nähe von Imkern, um Honig aus medizinischen Rohstoffen zu erhalten. Honig, der Thymian enthält, hat nicht nur einen hohen Geschmack, sondern auch eine ausgeprägte antiseptische Eigenschaft und einen natürlichen Zuckerersatz.

Das Thymian-Rhizom ist dicht genug und kann den Boden stärken. Daher wird Thymian an einigen Stellen an Stellen mit lockerem Boden an den Hängen von Flüssen und Hügeln gepflanzt..

Thymian während der Schwangerschaft

Thymian hat keine direkten Kontraindikationen für die Anwendung. Viele schwangere Mädchen, die die wohltuenden Eigenschaften des Krauts kennen, denken jedoch darüber nach, ob die Pflanze wirklich genommen werden kann, wenn sie Früchte trägt. Es ist wichtig zu verstehen, dass Sie Thymian nicht ohne direkte Hinweise einnehmen sollten, da jedes, auch harmlose Mittel schädlich sein kann. Bevor Sie Thymian in der traditionellen Medizin während der Schwangerschaft anwenden, sollten Sie einen Arzt konsultieren.

Thymian kann den Tonus der Gebärmutter erhöhen, daher kann er während der Schwangerschaft nicht ohne Indikation eingenommen werden. Es ist besonders gefährlich, Thymian-Tee in den frühen Stadien der Schwangerschaft zu konsumieren. In späteren Phasen können Sie einmal täglich eine Tasse Kräutertee zulassen..

Traditionelle Rezepte mit Thymian

In der Volksmedizin sind verschiedene Arten von Thymianmedikamenten weit verbreitet. Der am häufigsten verwendete Tee wird aus Teilen des Busches hergestellt..

Thymian Tee

Thymian Tee kann helfen, viele Krankheiten zu behandeln. Einschließlich Angina pectoris und Pathologien der Atemwege. Die Pflanze hilft, sich zu beruhigen und zu schlafen. Darüber hinaus nimmt die Zubereitung von Tee nicht viel Zeit in Anspruch, während die grundlegenden Eigenschaften des Krauts erhalten bleiben. Um Thymian-Tee zuzubereiten, geben Sie einige Zweige der Pflanze in eine Tasse und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Nach ein paar Minuten Einweichen ist das Getränk trinkfertig. Sie können sich mit einem Getränk warm halten. Durst entfernen. Sie können kalt und heiß Tee trinken.

Infusion von Thymian

Eine wässrige Infusion ihres Thymians ist auch gesundheitsfördernd. Zur Zubereitung wird ein Esslöffel Kräuter mit einem Glas kochendem Wasser gegossen und die Mischung eine Stunde lang hineingegossen. Es sollte den ganzen Tag über in kleinen Portionen eingenommen werden. Es wird nicht empfohlen, die Infusion längere Zeit aufzubewahren, da die Eigenschaften des Krauts schnell verschwinden.

Thymianbrühe

Für die Behandlung von äußeren Hautausschlägen und inneren Pathologien ist ein Abkochen von Thymian gleichermaßen geeignet. Zur Zubereitung müssen Sie einige Prisen getrockneter Kräuter in kochendes Wasser tauchen und 15 Minuten kochen lassen. Die resultierende Mischung wird filtriert und abgekühlt. Die Brühe wird für den internen oder externen Gebrauch als Kompressen verwendet.

Tinktur aus Thymian mit Alkohol

Um eine Tinktur auf Alkohol zuzubereiten, werden ein paar Esslöffel Thymian in eine Flasche Alkohol gegeben. Die resultierende Mischung wird gründlich geschüttelt und einen halben Monat lang an einen dunklen Ort gestellt. Die Mischung wird periodisch gerührt. Die resultierende Zusammensetzung wird filtriert und zwei Wochen vor den Mahlzeiten in wenigen Tropfen oral eingenommen. Die Tinktur hat antiseptische und immunitätsstimulierende Eigenschaften.

Gefährliche Eigenschaften von Thymian und Verwendungsbeschränkungen

Thymian ist ein relativ sicheres Kraut mit wenigen Einschränkungen in seiner Verwendung. Die Pflanze kann als Medikament bei Kindern und Erwachsenen sowie bei schwangeren Frauen eingesetzt werden. Aber. Einige Leute sollten das Medikament mit Vorsicht verwenden. Einige Menschen mit einer erhöhten allergischen Reaktion können Thymian als pathologisches Mittel wahrnehmen. Daher können Sie Thymianmedikamente nur ohne Allergien einnehmen..

Darüber hinaus sollte Thymian nicht von Personen mit Leber- oder Nierenfunktionsstörungen oder Schilddrüsenanomalien angewendet werden. Es ist auch notwendig, die Verwendung von Mitteln bei Vorliegen von Atherosklerose zu begrenzen, da Thymian das Blut verdünnt und einen Schlaganfall verursachen kann. Sie können auch keine Arzneimittel mit Thymian mit erhöhter Magensäure verwenden..

Korrekte Ernte von Thymian

Thymian hat ausgeprägte medizinische Eigenschaften. Um die Vorteile des Grases im Winter zu erhalten, lohnt es sich jedoch, die Pflanze richtig zu ernten..

Die Rohstoffsammlung erfolgt im Frühjahr oder Sommer, während das Gras jung ist. Die Sammlung wird bei trockenem Wetter nach längerer Sonneneinstrahlung durchgeführt. Einige Ärzte raten dazu, das Gras morgens zu ernten, da die Pflanze zu diesem Zeitpunkt mit einer großen Menge an Nährstoffen gesättigt ist..

Sie können Thymian direkt durch Büsche oder separat sammeln und Teile des Grases teilen. Um Wurzelverletzungen zu vermeiden, wird das Rohmaterial von der Mutter abgeschnitten. Somit behält die Mutter ihre Qualitäten und wird für das nächste Jahr nützlich sein..

Trocknen

Trocknen Sie die Rohstoffe an einem gut belüfteten Ort ohne Sonnenlicht. Der beste Ort zum Trocknen ist ein Dachboden oder ein Gemüsetrockner. Drehen Sie die Schicht regelmäßig, um ein gleichmäßiges Trocknen des Grases zu gewährleisten.

Lager

Nachdem das Kraut getrocknet ist, wird der Thymian in einen trockenen Papier- oder Stoffbeutel gegeben. Es ist auch angebracht, Thymian in einer Schachtel oder einem Glas mit Deckel aufzubewahren. Lagern Sie das Kraut an einem kühlen, trockenen Ort. Die Haltbarkeit beträgt ca. 3 Jahre.

Interessante Fakten über die Anlage

Trotz der Tatsache, dass Thymian in der Medizin sehr beliebt ist und häufig als Antiseptikum verwendet wird, kann keine einzige Art von Mikroben eine Resistenz gegen Gras entwickeln. Daher ist die Qualität der Nutzung der Anlage immer noch am besten..

In der Antike wurde Thymian als Opfergabe an die Götter verwendet. Gleichzeitig atmeten die Gläubigen die Dämpfe des brennenden Thymians ein und glaubten, dass Gott auf diese Weise ihre Gebete besser hört..

In einigen Ländern wird Thymian immer noch als Rohstoff zur Steigerung der männlichen Stärke angesehen. Daher nehmen Männer oft Kräuterbäder und nehmen das Medikament intern ein..